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死鱼老婆

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2006-7-13 00:57:13 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

有点懒，没拍过程
材料：
干辣椒若干，差不多一碗吧
花椒少许
葱姜蒜切成末
肉少许，在国内的时候都是用土鸡肉切成小丁，很有嚼头
全部用搅拌器打成粉，花椒一般打完还会有一种黄颜色的壳最好筛出来，要不吃的时候不舒服．干辣椒洗完以后别晾到完全干透，但也不能有水，完全干透做出来有股土味，表面有水容易坏．
做法：
１．先炒肉末，跟平时炒一样，把葱姜蒜也放进去一起炒，不过这次要多炒一会把肉煸干，目的也是为了不容易坏
肉炒好后盛出来放在一边待用
２．热锅倒油，油多点没关系，油多辣椒油就多喽，７，８分热把打好的辣椒粉和花椒粉倒进去
不停的搅要，防止辣椒胡掉，把肉末也倒进去，加生抽和盐，火调小，也要不停的搅
３分钟左右停火，就好了，好了以后要赶紧把锅拿开，放在炉子上还是会胡

送给和我一样喜欢吃辣的ＸＤＪＭ哦！～:25::25:

[ 本帖最后由死鱼老婆于 2006-7-13 10:34 编辑 ]

xjmacer xjmacer 当前离线 UID 40348 热情 56 人气 14 主题 6 帖子 543 精华 0 积分 314 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 471 小时注册时间 2005-6-14 阅读权限 1 最后登录 2016-11-22 头像被屏蔽禁止发言 UID 40348 热情 56 人气 14 主题 6 帖子 543 精华 0 积分 314 阅读权限 1 注册时间 2005-6-14 串个门加好友打招呼发消息	19#分享本帖地址发表于 2006-7-13 21:05:08 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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Neciel Neciel 当前离线 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1846 小时注册时间 2003-2-13 阅读权限 0 最后登录 2023-1-7 头像被屏蔽禁止访问好在天无绝人之路 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 阅读权限 0 注册时间 2003-2-13 串个门加好友打招呼发消息	8#分享本帖地址发表于 2006-7-13 06:29:33 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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rill rill 当前离线 UID 66602 热情 23 人气 7 主题 4 帖子 274 精华 0 积分 157 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 273 小时注册时间 2006-3-13 阅读权限 0 最后登录 2017-3-10 头像被屏蔽禁止访问 UID 66602 热情 23 人气 7 主题 4 帖子 274 精华 0 积分 157 阅读权限 0 注册时间 2006-3-13 串个门加好友打招呼发消息	沙发发表于 2006-7-13 01:01:08 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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