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[投食问路] 品食日记April 2015 - Little India, City [复制链接]

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楼主
发表于 2015-4-19 23:39:35 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 stonecold 于 2015-4-20 22:47 编辑

本来是想吃隔壁的西安饭庄,结果客满。Little India路过几次,在wardolf 里面,看起来不错的样子,于是准备一试。
因为是中午,所以点了一个lunch menu 上的Bhatura Lamb和Lamb Roganjosh。之前没吃过Bhatura,上来以后是类似于油饼一样的圆饼,没有油饼脆,但是比油饼多一些酥和韧劲,非常惊喜。


尝了一下lamb roganjosh,发现bhatura的配菜也是lamb roganjosh,不知道是不是因为厨师为了省事给上了一样的配菜。 不过味道非常不错,羊肉非常鲜嫩,没有膻味。酱料完全炖开,口感很浓郁但是有没有foodcourt印度菜那种creamy的腻感。 辣的味道并不是在舌头上特别刺激,而是回味的时候浑身冒汗的感觉,就是印度辣的那种干辣。用‘印度油饼’蘸满酱汁,味道在嘴里散开,非常充实。


味道:★★★★
卫生条件:★★★★ (挺干净的,但总感觉印度餐馆有点油油的感觉)
就餐环境:★★★ (整体装修有点浮夸,但是色调又是黑的)
服务:★★☆ (中午没什么人,可是服务员并不是很热情。作为一个hotel里面的餐厅,档次应该还是购得,不问问客人吃的如何是不礼貌的)
Value for Money: ★★★☆ (不能说很便宜,分量嘛也不是很大,特别是菜里的肉有点少)

综合评价:★★★☆
注意到这里没有牛肉的菜,应该是比较讲究的印度人做的,看厨师的样子,搞不好还是个高种姓的。但是据印度同事说,并不是很好吃。看来在他们眼里还是不够正宗和印度吧。如果下次离得近的话,可能回去尝尝别的菜色,但应该不会专门去的。
攒人气的链接
品食日记April 2015 - Tokyo Bay Takapuna
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2986720&fromuid=18678

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发表于 2015-4-21 15:00:43 |只看该作者 微信分享
10年前读书的时候在litter India 打工。东西还可以的。

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发表于 2015-4-20 15:30:01 |只看该作者 微信分享
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沙发
发表于 2015-4-19 23:58:52 |只看该作者 微信分享
挺有意思的…能麻烦楼主发一下地址么?

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