致“还剩几米”网友：真诚沟通从你我开始

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致“还剩几米”网友：真诚沟通从你我开始

尊敬的“还剩几米”网友：
　　您好！
　　之所以特意为您发帖，是因为我读了您在我2015年2月12日发出的《感念关注我们的网友》下面，做了如下的回复：“lz最初的帖子我看了很感动，后来多了发现有时间这么煽情真不如实实在在做好生意，搞好味道。每个人心里都有一杆秤，靠人情维系的饭店不可能长久吧。”
　　对于持有类似于“开餐厅的在论坛上发什么帖子”之类观点的网友还有其他几位，但我都不愿意就这个问题回复大家，原因就在于：在skykiwi论坛上，网友们见惯了餐厅以“饭托”的方式发言、食客以“马甲”的途径表达。但是，无论“饭托”还是“马甲”都有一个特点，就是不敢让大家看他们的论坛空间及过往言论。但是，您不是这样！因为我可以自由的看您的论坛空间。这让我有理由相信，您是希望与我或我们餐厅真诚沟通的。
　　既然是真诚沟通，那一定要是相互的。我认为，我可以做到真诚，那是因为：自从我在Skykiwi论坛注册以来，我从来没有其他的网名或小号（即俗称的“马甲”）。即使偶尔不能登录需要其他网友帮忙发贴时，也一定会让帮忙的朋友注明“代发帖”字样。
　　我之所以注重这个问题，是因为我深切地知道：任何沟通一旦离开“真诚”二字，纯属浪费时间！
　　其次，我之所以重视“真诚沟通”，也是受了这次“City新概念”事件的启发。依据事后City新概念负责人告知我的情况，其实，这是一个完全可以避免的事件。仅仅是相关当事人在沟通中缺乏真诚，导致出现无法挽回的局面。比如说，当出现房屋严重漏水时，如果餐厅负责人不是一味的听信房屋管理方所谓的承诺，直接向卫生检查部门反馈后选择停业，就不会有后面的一些列的问题。再比如，事发后，如果餐厅负责人能耐心的解答实习记者的提问，而不是用一句让对方产生误解的话，也能避免事件出现进一步的影响。
　　所以，我常说，真诚沟通胜过一切的攻击或武器，是消除彼此误会、建立相互信任的最优途径。事实上，这正是我过去注重通过发帖的形式网络沟通的根本原因。
　　有网友说，我发帖纯属为自己餐厅招揽客人。事实上，几乎没有什么客人是看了我的帖子来就餐的。因为大家都是真金白银来吃饭，凭什么靠老板的三言两语就一定要来东区新概念吃饭呢？
　　当然，诸如此类的关于我们餐厅想当然的结论还有很多，我就不一一列举了。
　　退一万步来说，契科夫说：“大狗叫，也得让小狗叫”。在网络世界中，这也算是最基本的公平与平等。诚如个别网友所说的，我作为一个开餐厅的，没有必要在网络中抒发什么。那么，用这些网友的逻辑，它们也剥夺了一个食客在网络中抒发的权利。如果这样的逻辑成立的话，skykiwi论坛根本就没有存在的必要。
　　难道不是吗？
　　之所以讲以上的话，其实想说明，在Skykiwi论坛上需要真诚沟通。既需要食客的实事求是的反馈，也需要老板踏踏实实的回应。然而，我们skykiwi论坛的实际却是：“马甲”天天有，“饭托”总无穷。
　　如果食客反映的是实事求是的内容，为什么需要那么多“马甲”呢？同理，假如餐厅要为自己的美食代言，为什么需要“饭托”呢？
　　不知道“还剩几米”网友是否注意到了这个问题？
　　究其根本，坦率地说：我们的skykiwi论坛还没有建立一种良性的餐厅与食客之间真诚沟通的关系。过去，我多次提出过这个问题，但居然被删帖。这也让我郁闷不已。或者说，我们管理帖子的网友是否***呢？
　　那么，是什么破坏了餐厅与食客之间的真诚沟通呢？
　　恐怕就是那些无谓的相互拆台、相互攻击，甚至是恶意评论吧。
　　其实，说那些不友好话语的网友，在生活中绝对不会是这个样子，为什么在网络中就变得充满戾气呢？
　　答案就在于：用网名说话，犹如穿上了一身盔甲，能让说话者内心意淫出特别的安全和快意。如此一来，这就产生了“劣币驱逐良币”的效应：用欣赏的眼光说真话的网友常常被攻击的体无完肤。信口开河、肆意妄言的声音反而表现的人多势众。在网络中沾沾自喜的人，其实仅仅是在意淫自己罢了，但它们唯独伤害了说真话的网友的心！
　　进一步地说，当网友放下“欣赏的眼光说真话”的时候，其实，不仅做餐厅的输了，做食客的也输了，甚至我们新西兰的华人社会都输了！
　　不知道“还剩几米”及其他网友是否有这种体会？
        有网友或许会说我危言耸听。那么不妨我们举几个例子说明。
　　举例来说，在公共假期期间，我看到很多网友在网上疾呼“饭店都关门了，谁来告诉我哪家餐厅开门！”但回复着寥寥，为什么？因为餐厅运营者厌倦了这种“见面作揖、背后踹脚”的不良食客行为。
　　再比如说，论坛在做欢乐牧场的团购时，一些网友说的一些话真让人匪夷所思！我们每一个人天天都在变化，为什么我们就不能允许欢乐牧场餐厅越来越好呢？是不是我们马甲们缺少了起码的善意和真诚了呢？
　　今天在论坛的首页上看到一则新闻说：“警惕！新西兰社会对华人歧视在抬头！”如果我们华人之间连起码的善意和爱念都没有，相互之间都会歧视，还用得到“新西兰社会”歧视华人吗？还需要什么狗屁“警惕”！因为中国人都懂一个道理：堡垒永远都是从内部攻破的！
　　平心而论，难道不是吗？
　　我们每一个人都不是圣人，都有说“过头话”、做“过头事”的时候，我也不例外。但我们要在这里生活，总不能每天面对着蓝天白云而内心郁郁寡欢吧！那岂不是我们把北京的雾霾带到了生活在新西兰的华人内心了吗？我想，无论如何这都不是我们选择出国的理由吧！
　　讲这么多，归为一句话：好好说话，真诚沟通，即使在网上，但可以从你我开始！
　　祝您及全体网友情人节快乐！

Witchz

skysadness 发表于 2015-2-14 19:13
看着挺感动的，不过一看是被council点名不卫生的新概念火锅啊，那你再煽情也没用，回去好好搞卫生吧亲 ...

哈哈哈，同意，赞一个

2795358

哎你们以为洋人（我指的是白人）的餐厅就很干净？蟑螂照样有.
所以楼上的几位别整天说华人餐厅不干净，其实餐厅要达到你们想象的标准，那是几乎不可能的。
食物那么多，怎么可能不招虫？

去餐厅吃东西，就别想太多。想太多我是吃不下的。

leo3362

skysadness 发表于 2015-2-16 16:27
一家分店卫生不好，说明其他店的卫生问题只不过是没查出来，华人饭店有多卫生大家都知道 ...

哎~ 其实真没几个干净的华人饭店的。 别较真额。

skysadness

leo3362 发表于 2015-2-15 08:31
我也感觉到了，仿佛不能说餐厅好话，说了就是坨

一家分店卫生不好，说明其他店的卫生问题只不过是没查出来，华人饭店有多卫生大家都知道

cymlmh

lz帖子好长啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

joymouse1

不在饭菜上下功夫扯再多都没有用啊

直面异议

soulofrain 发表于 2015-2-15 16:52
我一直觉得这个老板不错，虽然我从来都没去过他家吃过，住的太远，有心无力，我相信老板肯定是用心在他这份 ...

饭馆和客人之间的连接是食物。连服务态度都不会影响客人的评价。
真不真诚不在词藻的堆砌，就在给客人上的菜里。所有对客人的关爱、热情、诚恳就在那盘子里。

soulofrain

我一直觉得这个老板不错，虽然我从来都没去过他家吃过，住的太远，有心无力，我相信老板肯定是用心在他这份工作上的，说实话饭店这个玩意每个人都见过太多太多，各种各样的都有，但是这种我还是第一次见，愿意和陌生顾客交流，说实话，既然是服务业，就不可能满足所有人的要求，但凡能满足大部分人要求，那就是行业中的翘楚了，老板的用心确实不错，我这断断续续差不多有2年了吧，看过老板的帖子，说实话，我确实被某方面吸引到了，很想去体验一下，但是真的住的太远。那么问题来了，老板明显做的要比其他人更用心，这无疑让人产生了期望，我就是，我似乎觉得这是最良心最物有所值的一家店了，所以我一直想去，但是，如果一旦我去过之后，发现实际情况和我所期望的不符，那就反而会对老板有所方案，你说这么多我一去吃不是那么回事啊，那你看这怎么办？
所以我个人觉得啊，老板你要是想按你心中所想的那样经营你这店，你对自己的店的要求实际上要高出其他不少，你要尽可能减少去过的人能对你的店有不满意的地方，那你这种网上发文才是锦上添花，不然反而有反作用。

co-ngg

我一年半之前去过一次也不会再去了，肉，丸子都不新鲜，分析原因是因为客人少，解冻的食物没吃完又被放回冰箱里，反反复复的冻了化，化了冻的结果，建议老板把弄些招牌菜，冻品新鲜些招揽更多的客人，这样才不会恶性循环，比如北岸新概念，我就喜欢吃他家的饼，面食，小菜，即使我不吃涮肉也会奔着饼去的.另外你家的甜品应该雇个真正的甜品师傅做，你家弄了些不伦不类的香槟果冻之类的东西作为甜品太没吸引力了，哪怕甜品师傅只会做蛋挞，cheese cack，豆沙饼，红豆糯米糕，只需要三四样拿手的甜品也可以吸引到客人，反正你家冷热菜，涮品，饮料，甜品，主食，粥汤类，没一样有亮点，没一样可以吸引到客人，这样苦苦撑下去的创业移民有意思吗？移民后就把店卖掉？那真应该建议移民局以后凡是创业移民即使批了，也应该至少得到pr三年后才可以转手生意，否则3年内卖生意的pr作废，新西兰需要货真价实的创业移民，而不是让本地餐馆名声扫地的假老板

+Princess+

0221356587 发表于 2015-2-15 09:35
亲啊，您是从来不看我的帖子，真是难为你了，哈哈！

开饭店把饭做好就行，整那么多没用的也真是难为你了

0221356587

+Princess+ 发表于 2015-2-15 09:25
怎么又来一篇? 我还以为是介绍美食的呢，老板  把食物做好 自然有人捧场，文章这这么长没人看的，东西不好 ...

亲啊，您是从来不看我的帖子，真是难为你了，哈哈！

0221356587

根本英俊 发表于 2015-2-15 06:46
瓜田李下。LZ把签名去掉吧。司马超之心。

亲啊，论坛的版规如此，爱莫能助！
尊重论坛的版规，是每一位上论坛网友的义务。
如果想讨论问题，还是真诚点吧

leo3362

我也感觉到了，仿佛不能说餐厅好话，说了就是坨

+Princess+

怎么又来一篇? 我还以为是介绍美食的呢，老板  把食物做好 自然有人捧场，文章这这么长没人看的，东西不好吃没用，一开始也如果你们那吃了几回，后来发现真是一次不如一次

根本英俊

瓜田李下。LZ把签名去掉吧。司马超之心。

Clark1129

老Q，你这个帖子胡搅蛮缠的过分了些，而且直接骂脏，禁一周

直面异议

p57927 发表于 2015-2-14 22:45
哪个网管能替你作证你没用过其它的ID？

你还别说，我丢过一个号，如果哪个网管给我找回来，我还真请他吃饭，让他帮我删了。你要能说服哪个网管帮我做这事，我还连你一起请。
不过我是不和你一样玩几个号自问自答的。而且我也不投诉，爱说啥说啥。
而且我没记错的话，是号丢了，才重新申请这个号

p57927

R33 发表于 2015-2-14 22:53
老Q你又扣帽子了,屈我吃死猫,和党国一样货色啊..

哈, 彼此彼此.

R33

p57927 发表于 2015-2-14 21:50
那表示你温总爱舔党国或是个二把手才不会被人删除留言或禁言.

老Q你又扣帽子了,屈我吃死猫,和党国一样货色啊..

R33

p57927 发表于 2015-2-14 21:46
你的小号也所剩无几呵

我的小号?你想多了,我沒有小号,从不匿名,也从沒有被人删除留言或禁言.

p57927

R33 发表于 2015-2-14 22:44

你的小号也所剩无几呵

R33

p57927 发表于 2015-2-14 21:37
我只剩两三个号, 被公报私仇永久禁言的有十多个吧.

                 

直面异议

p57927 发表于 2015-2-14 22:38
你有100个号，不也只是一个网友

你复制给我干啥，我就一个号。

p57927

直面异议 发表于 2015-2-14 22:35
你有100个号，不也只是一个网友

你有100个号，不也只是一个网友