Pakuranga X平鱼档买的螃蟹！太甜蜜的新鲜了！！！！

猩猩都叫兽

“你这吃法不对啊，要把螃蟹壳剥掉清洗干净了再做” ---------- 谢谢您的建议，真没这么吃过，可能福建广东那边这么吃吧（那边的朋友上来说说），或者你说是抄，我们是清蒸。下次试试，不过前提是我打开螃蟹的时候里面有东西而不是一坨黑色的东西

“我真不知道怎么办了，你们可能买完后外面逛了很久再回家，就不一样了” -------- 您卖的是螃蟹啊还是冰糕啊？中午1点买回家就煮，结果里面是这样。我下班回家直接去换。老板如是说！

我没游说看客以后别去，你们自己做决定。反正我是肯定不再去了。螃蟹没吃过，里面都是空的。老板态度不能说恶毒吧，咱实话实说，但是反正就是不退钱。在政府食品安全网站上这属于 food unfit for human comsumption! 做生意不是这么做的，要讲良心啊！ 17块钱谁也不差！

猩猩都叫兽

muyue 发表于 2014-10-15 00:08
没看到图不知道什么样的
不过我也发现这边螃蟹打开以后好多黑的
我每次都先开盖，把黑的拿掉，洗干净才继 ...

我们那边都是买回来就水煮或者清蒸。图还有啊，看不到了吗？

猩猩都叫兽

samyd 发表于 2014-10-9 17:10
不是什么广东福建做法，不明白为什么要特指我们。。。。 不过也为LZ鄙视一下奸商。

不好意思不是特指你们。那个卖鱼的是那边的人，他说他们那边就那么做。所以上来问问，接触不多所以不清楚。

muyue

没看到图不知道什么样的
不过我也发现这边螃蟹打开以后好多黑的
我每次都先开盖，把黑的拿掉，洗干净才继续其他的做法

humanbe

这个必须要顶起来

samyd

不是什么广东福建做法，不明白为什么要特指我们。。。。 不过也为LZ鄙视一下奸商。

nzlove2012

到底是啥？？

家家家

上次在pnsave买的也差不多。。。。。差不多十刀一只 内心流血

mojo76 发表于 2014-9-27 10:25
不是做法的问题，问题是打开后这个样子，我是不会去吃的。这不是什么广东那边的做螃蟹的方法是那样。
我是 ...

也不是福建做法，请勿圈地域。。。。

夜-星空

螃蟹我从来不买的，自己去抓的新鲜

snowlight

山的宁静 发表于 2014-9-27 12:49
当然他们进货都是从洋人那批发来的。关键是质量越差的批来也便宜已满足部分华人消费者图便宜的心理

哎，现在哪有便宜的螃蟹？因该还是季节不行，以及不是养殖的原因。只有养殖才能保证表面质量

detective007

螃蟹要吃活的，水烧开之后，放个蒸板，活螃蟹放进去，盖上锅盖，会听见螃蟹在锅里挣扎个十秒钟就没动静了。十分钟之后出锅就可以吃了，新鲜螃蟹肉带点淡淡甜味，不是最近横行霸道的面包蟹可以比的。

海鲜要吃活的，最好不要个头太大，太大的肉太老，可以新西兰吃小鱼小虾是犯法的。

山的宁静

snowlight 发表于 2014-9-27 08:41
他们的螃蟹也是从洋人公司进的，不过要是你去洋人超市买估计会退钱给你，但是华人应该不会，主要还是价格 ...

当然他们进货都是从洋人那批发来的。关键是质量越差的批来也便宜已满足部分华人消费者图便宜的心理

山的宁静

猩猩都叫兽 发表于 2014-9-26 23:00
我们其实现在也基本这样了，除非是只能从华商买的。今天正好去那买料酒和银耳正好看到，就顺道买了。。。 ...

我几年前和你一样的经历，螃蟹里全是黑水。有时没办法，华人总有要买华人店才有的东西。公道的说，洋人店也不是百分百。我们只能尽可能而已。good luck

LAZIE

退完冰後 溫度不夠 在凍上 腮那邊就會變黑 小龍蝦也是一樣~~~~~~~~~~~~

mojo76

不是做法的问题，问题是打开后这个样子，我是不会去吃的。这不是什么广东那边的做螃蟹的方法是那样。
我是广东人，吃蟹只吃新鲜的，把外壳洗干净了就直接蒸。

rabit

华人超市的变蛋有次我买了，打开是溪汤汤，又不值得去换就一块多钱，对于这种东西以后只能进而远之就行

snowlight

猩猩都叫兽 发表于 2014-9-26 23:08
其实卖家态度还行，反正就是“这个我真不知道该怎么办了”“不能退钱”。 就这样了。想去的依然会去，没指 ...

他们的螃蟹也是从洋人公司进的，不过要是你去洋人超市买估计会退钱给你，但是华人应该不会，主要还是价格和市场定位。其实洋人也一样，你这要去countdown new world 估计都退了，pakn save 退的可能性就不大

猩猩都叫兽

我们买时大概还有15个，早上应该更多。我们5点多去退时目测只剩不到3个。不知道有多少人被坑啊！

猩猩都叫兽

denema 发表于 2014-9-26 19:33
活螃蟹不止这个价，冰的不能清蒸的。。。

那我不知道了。我记得去年在pns买过小点的，好像才14一kg. 这个其实也就拳头那么大。不是很爱吃其实就是想给孩子买个尝尝。

猩猩都叫兽

wfsr 发表于 2014-9-26 22:53
恶心的奸商。

其实卖家态度还行，反正就是“这个我真不知道该怎么办了”“不能退钱”。 就这样了。想去的依然会去，没指望一个帖子让人家倒闭。大家小心吧以后。食品最好还是去洋超买吧！上次买的山竹花了小20结果2/3以上是坏的，当时以为是自己不会挑，看来里面水很深啊。10年前我也在华人超市打过工，在后面砍菜切瓜帮卖个肉什么的，也不是这样啊！

猩猩都叫兽

snowlight 发表于 2014-9-26 22:17
螃蟹要是买的不是活的确实不适合清蒸的，就如你买条冷冻鱼不会清蒸而是红烧或煎着吃。这里没有人养殖螃蟹， ...

买时确实掂了掂，还挑了3个比较沉的。我不太懂怎么挑具体，但是做出来也不能里面空的全是黑水吧？就1只里面还有点肉，另两只我都怀疑是不是被别人啃过了把壳粘上又卖了哈哈，全空。

猩猩都叫兽

巅峰科技 发表于 2014-9-26 20:58
自己去吊螃蟹...

撸主这螃蟹感觉沙子没吐干净就挂了....

还没到季节吧？ 不懂怎么挑啊。问说新鲜吗人家卖家说新鲜就买了。

猩猩都叫兽

adsl2 发表于 2014-9-26 19:50
算了 19刀一公斤真心的贵 现在还不是吃螃蟹的时候；还真有非洲马达加斯加过来的螃蟹在洋超卖 ； lz别再为 ...

生气就是那一刹那。现在早没事了，毕竟没多少钱。关键是各种奇葩理由拒绝退款真是无语了。非说没清洗或者因为没及时回家。哈哈。

猩猩都叫兽

山的宁静 发表于 2014-9-26 19:39
这个根本不应该拿出来卖！
就像很多华人超市卖的便宜水果很多都是垃圾应扔掉的。
抱怨没用。这就是华商的 ...

我们其实现在也基本这样了，除非是只能从华商买的。今天正好去那买料酒和银耳正好看到，就顺道买了。。。看来以后路不能省啊

wfsr

恶心的奸商。

snowlight

螃蟹要是买的不是活的确实不适合清蒸的，就如你买条冷冻鱼不会清蒸而是红烧或煎着吃。这里没有人养殖螃蟹，所以楼主买到这样是nature 的，你也不能证明能吃坏健康。我还曾经买到长虫的鱼，去问洋人超市，人家说这种鱼长虫是自然现象，只要煮熟，就算吃了也不会有害健康。我回家查了一下还真是如此。还有，现在不是螃蟹季节，买空是自然的。买时应该要垫垫，越重越好的

巅峰科技

自己去吊螃蟹...

撸主这螃蟹感觉沙子没吐干净就挂了....

oplwy

pns有螃蟹卖