本帖最后由 SimonCheung 于 2014-7-13 21:05 编辑
                    
七月活動
Wine007 x Glengarry 新西兰葡萄酒知识速成班已滿
新西兰葡萄酒知识速成班
在3小时的试酒速成班我们会特别把在宴会及商务场合最会用上的红酒知识，也对想在新西兰红酒业务起步的会有帮助。
课程方面会专注以下几个项目:
如何品尝和评价酒, 区分不同的特点葡萄品种和葡萄酒风格
葡萄酒的语言
理解餐厅酒单
采购和窖藏葡萄酒
地點 Location: Glengarry Victoria Park
118 Wellesley St, Auckland CBD (Riedel Room)
日期 Date: 13 July 2014 星期日
時間 Time: 3:00 – 6:00pm
名额限12人 入場費Entry Fee $75
simon.cheung@wine007.co.nz
021-02021021 微信: Simon_golf
    英国WSET品酒师一级中文课程
2014年下半年开课啦! 时间: 8月4日和8月15日的傍晚17:00 - 20:30. 地点: Jubilee Building (first floor),545 Parnell Road, Parnell, Auckland 报名：学校网站下载表格http://www.nzsws.co.nz/Enrolments/ 或 微信联系 Jessie@wine007 Jessie_ws 葡萄酒业内最为广泛流行的专业的资格认证。全名Wine & Spirits Education Trust，简称WSET（英国葡萄酒及烈酒教育基金会认证）。WSET第一级葡萄酒认证属于行业入门级别，您将掌握基本的葡萄酒及品酒知识。对于酒店及酒类零售行业中缺乏经验新人和一线销售人员来说，WSET第一级课程是掌握基础品酒知识，增强从业信心的理想选择。同时，对于希望了解葡萄酒品种知识，掌握食品与葡萄酒搭配常识的消费者而言，这初级品酒师课程也是绝佳的选择。 WSET 初级葡萄酒品酒师认证课程将为您介绍以下知识：
➢葡萄酒主要风格和质量鉴赏
➢食品与葡萄酒的搭配
➢葡萄酒的正确储存和侍酒常识
➢学习使用 WSET 系统方法品尝不同类型的葡萄酒 课程中文为主英文为辅授课，考试可选择中文或英文，如果选择英文考试需要注册时特别注明。课程为小班教学授课（12人以内）。课程最后一天进行30 道单选题的考试，答题时间为45分钟；及格分数为70%。通过考试后会获得一级的证书以及徽章。
学费： $245 incgst (包括教材、葡萄酒、考试费)
New Zealand school of wine and spirits是新西兰唯一一个正式提供中文WSET课程的学校。校长JaneSkilton MW，更是世界312位拥有葡萄酒大师 MW头衔中的一位，同时她是新西兰唯一在任教WSET最高级别 Level 4的讲师。学校一直专注于提供WSET高质量的课程，拥有业内良好的口碑，并始终保持着领先的教育水平。
讲师介绍 Jessie毕业于奥克兰大学，拥有葡萄酒科学（Wine Science）专业的研究生文凭。除了具有完整系统的葡萄酒知识体系，Jessie还有丰富的业内实践经验,包括葡萄种植和葡萄酒酿造。她曾在中国知名的葡萄酒进口公司从事市场工作，来到新西兰后在当地酒庄担任品牌大使，负责其中国市场。同时她的葡萄酒专栏每个星期都会在当地中文报纸上刊登。2013年Jessie以优秀的成绩通过了WSET® Level 3 考试，现正在学习WSET® Level 4 Diploma. 另外Jessie也通过了WSET讲师资格的培训与考试，拥有官方认可教授WSETLevel 1 和 Level 2 的资格。她能讲流利的普通话，广东话和英语。 | 
发表于 2014-6-21 22:22:50
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