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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › (原创)芝士局龙虾~~~~!
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[投食问路] (原创)芝士局龙虾~~~~! [复制链接]

ˇ桃桃

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楼主
发表于 2006-4-24 16:47:49 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
周六朋友聚餐~~自己在家做的芝士局龙虾~
也许不是很正宗了~ 但是很很很~~很好吃~~很浓的芝士和蒜香味~
光线不是很好~  照的也很匆忙~~ 呵呵~
摄影师很不敬业~~~  大家都急着吃了,没有好好拍~~

做法超简单:1.将鲜活龙虾一抛两半,摆在烤盘中
                      2.均匀的浇上芝士和蒜蓉调好的汁,在龙虾上撒一点点盐
                      3.放进烤箱220度烤12分钟
                      4.预备~~~开吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


龙虾中间切开


摆在烤盘里面


把调好的芝士和蒜蓉浇在龙虾上-----放进烤箱220度烤12分钟~


OK啦~~~~开吃啦~~~~~

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ˇ桃桃

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发表于 2007-2-7 19:09:15 |只看该作者 微信分享
原帖由 cclemon 于 2007-2-7 18:28 发表
我胆小,不敢买活的,谢谢桃桃

我第一次也没敢杀龙虾~ 是男生帮忙的,4.5个男生又是锤子又是刀的才搞定,哈哈~
后来都习惯了,就自己动手~     多杀几回就好~ 不过我现在还是得用锤子....

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cclemon

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发表于 2007-2-7 17:28:31 |只看该作者 微信分享
我胆小,不敢买活的,谢谢桃桃

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ˇ桃桃

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发表于 2007-2-7 17:10:45 |只看该作者 微信分享
原帖由 cclemon 于 2007-2-7 16:15 发表
请问桃桃
龙虾汤怎么做啊
还有冷冻的龙虾可以做吗?谢谢了.............

倒~~~ 我没做过龙虾汤哦~~
只用刺身留下的头和壳做过粥~~~
冷冻的龙虾肯定不会有鲜活的那么鲜~

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cclemon

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67#分享本帖地址
发表于 2007-2-7 15:15:21 |只看该作者 微信分享
请问桃桃
龙虾汤怎么做啊
还有冷冻的龙虾可以做吗?谢谢了.............

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ˇ桃桃

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发表于 2007-2-5 12:18:40 |只看该作者 微信分享
原帖由 prayer914 于 2007-2-5 13:07 发表


好。。。谢谢先。。。。。

这种就很不错~
局海鲜~  局饭~ 做PIZZA都可以~ 很香~

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prayer914

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发表于 2007-2-5 12:07:51 |只看该作者 微信分享
原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-5 11:52 发表

年轻的妈妈~~ 什么叫肉芝士呀~~ 是不是我打错字啦~~ 还是宝宝的妈妈打多了一个字~~
呵呵~~  如果你只是想知道哪一种芝士局东西好吃,会拉丝~  我就把我常用的那种,拍个图给你~


好。。。谢谢先。。。。。
Thank you for never giving up on me.

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ˇ桃桃

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发表于 2007-2-5 10:52:57 |只看该作者 微信分享
原帖由 prayer914 于 2007-2-5 09:20 发表
请问肉芝士英语叫什么， 超市里有好多种CHEESE， 不知道买哪种呢。。。

年轻的妈妈~~ 什么叫肉芝士呀~~ 是不是我打错字啦~~ 还是宝宝的妈妈打多了一个字~~
呵呵~~  如果你只是想知道哪一种芝士局东西好吃,会拉丝~  我就把我常用的那种,拍个图给你~

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prayer914

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发表于 2007-2-5 08:20:49 |只看该作者 微信分享
请问肉芝士英语叫什么， 超市里有好多种CHEESE， 不知道买哪种呢。。。
Thank you for never giving up on me.

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RSKB4

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发表于 2007-1-27 16:57:34 |只看该作者 微信分享
原帖由 ˇ桃桃 于 2007-1-27 10:56 发表

恩恩~~ 我也喜欢吃生的~~  有的时候就做刺身,虾头和壳熬粥喝~~ 但是不用鸡汤熬~~  喜欢原汁原味~~~


感觉直接用龙虾壳煮粥感觉会惺啊，怎样才能去掉那味道啊，个人认为鸡汤味道会更好一点哦。。。。

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ˇ桃桃

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发表于 2007-1-27 09:56:14 |只看该作者 微信分享
原帖由 RSKB4 于 2007-1-27 02:41 发表
个人比较喜欢吃生的，壳就拿鸡汤褒粥了。

不行，受不了桃桃姐这样诱惑了，我一定要做一次刺身还有龙虾壳褒粥，到时候把图片发上来哦。正好家里还有鸡汤没有喝完呢， 呵呵，明天去买菜。

恩恩~~ 我也喜欢吃生的~~  有的时候就做刺身,虾头和壳熬粥喝~~ 但是不用鸡汤熬~~  喜欢原汁原味~~~

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RSKB4

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发表于 2007-1-27 01:41:37 |只看该作者 微信分享
个人比较喜欢吃生的，壳就拿鸡汤褒粥了。

不行，受不了桃桃姐这样诱惑了，我一定要做一次刺身还有龙虾壳褒粥，到时候把图片发上来哦。正好家里还有鸡汤没有喝完呢， 呵呵，明天去买菜。

[ 本帖最后由 RSKB4 于 2007-1-27 02:46 编辑 ]

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小咪

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发表于 2007-1-26 22:28:03 |只看该作者 微信分享
原帖由 simonguan 于 2006-6-8 00:46 发表
在DUNEDIN要20一只的..还不是很大的....

这已经很便宜了~~~

AKL最便宜都要69一只~~还不是很大的

LZ好有钱啊~~~~ 我也要努力发财

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小麦小麦

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发表于 2007-1-26 20:17:29 |只看该作者 微信分享
很认真的问一个问题哦，220度烤12分钟是有特指多少只龙虾的吗？如果我只有两只龙虾要烤多久捏？或者桃桃可以告诉我怎样能看出来龙虾是否考好了呢？等待中。。。
现实是个石头，精神是个蛋。我喜欢吃鸡蛋，踢石头子儿。。。楽しい一日！

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-28 02:05:56 |只看该作者 微信分享
原帖由 一球成名 于 2006-6-6 21:52 发表
我也想吃不會做呀

做起来很简单~~  可以试试哦~~

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-8 22:45:17 |只看该作者 微信分享
原帖由 出前一丁 于 2006-6-7 23:06 发表
天天泡面 对比龙虾大餐,,,,无语了,,,,努力赚钱

难怪.......名字都叫出前一丁~~~~~~~~` HOHO~~~

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小鸟nini

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发表于 2006-6-8 03:25:13 |只看该作者 微信分享
非常想吃...555
看着电影吃着巧克力...
哭着问你好伤心...
那个故事是我能够体会的遭遇...

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simonguan

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发表于 2006-6-7 23:46:08 |只看该作者 微信分享
在DUNEDIN要20一只的..还不是很大的....

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出前一丁

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发表于 2006-6-7 23:06:41 |只看该作者 微信分享
天天泡面 对比龙虾大餐,,,,无语了,,,,努力赚钱

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天使花园---绿

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发表于 2006-6-7 22:09:59 |只看该作者 微信分享
这位兄台，你这一餐可不便宜啊！

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一球成名

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发表于 2006-6-6 21:52:09 |只看该作者 微信分享
我也想吃不會做呀

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lyc_cyn_82

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发表于 2006-6-5 21:14:18 |只看该作者 微信分享
真幸福啊,哈哈!!!

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天香楼

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发表于 2006-6-5 12:31:03 |只看该作者 微信分享
原帖由 ˇ桃桃 于 2006-6-3 16:26 发表

嘿嘿~~~你是来给石记做广告地~~~~~~ 拖走~~~~~~~~
你可要乖乖地噢~~~要不下次.....把你和龙虾的合影一起贴出来.......哈哈~~~




我保证会通过我的又懒又搀,激励你做出更多好吃的饭菜的!!!

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Neciel
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发表于 2006-6-3 23:51:41 |只看该作者 微信分享
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chenfang

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发表于 2006-6-3 21:48:53 |只看该作者 微信分享
吃是真得好吃啊!但是很贵耶!!

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-3 16:26:26 |只看该作者 微信分享
原帖由 天香楼 于 2006-5-31 19:00 发表



桃桃!!你要气死我!!!

明明是在石记买的,你怎么说是在NEW-M呢??

嘿嘿~~~你是来给石记做广告地~~~~~~ 拖走~~~~~~~~
你可要乖乖地噢~~~要不下次.....把你和龙虾的合影一起贴出来.......哈哈~~~

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天香楼

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发表于 2006-5-31 19:00:23 |只看该作者 微信分享
原帖由 ˇ桃桃 于 2006-4-24 19:03 发表

在NEW -M的天天渔港~~~ 活的哦~~
就是杀的好麻烦~ 还好有男士帮忙了,我都好害怕,不敢抓它们~



桃桃!!你要气死我!!!

明明是在石记买的,你怎么说是在NEW-M呢??

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-5-18 18:13:09 |只看该作者 微信分享
好多 龍蝦哦。。。 有錢人的日子就是不一樣。。。。

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艾薇儿v

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发表于 2006-5-18 17:22:28 |只看该作者 微信分享
原帖由 蓝保基尼 于 2006-5-16 19:27 发表
太腐败了。。。。。。。。。。。。
kiss the corpse, the blessed sigh
"The feast of Blood is about to begin !"


人通常在死后30分~2小时内开始僵硬，9~12小时后会全身僵直。之后的30个小时会持续僵硬，接下来软化，经过大约70个小时恢复原状。死前剧烈运动，蛋白质在体内较容易凝固，死后僵硬也会比平常快。

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Neciel
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好在天无绝人之路

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发表于 2006-5-18 17:03:44 |只看该作者 微信分享
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