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goalcpu

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和谐我会学习的

小东西洋洋 发表于 2013-7-17 10:29
挺新鲜的阿，留电话的意思不就是鱼一到就联系你么？

嗯嗯，也是，嘿嘿

AKLRENEE

万家福超市有，还挺便宜的。

juanjuan

我觉得店里卖的鲫鱼是苦的，自己钓的就不苦~

小东西洋洋

和谐我会学习的 发表于 2013-7-16 16:36
噢噢，这样啊，那鱼新鲜吗？

挺新鲜的阿，留电话的意思不就是鱼一到就联系你么？

和谐我会学习的

小东西洋洋 发表于 2013-7-16 15:56
我在太平订的，留电话号码，鱼到了会联系我

噢噢，这样啊，那鱼新鲜吗？

小东西洋洋

和谐我会学习的 发表于 2013-7-16 15:49
你在哪里买的鲫鱼？能去哪里掉鲫鱼吗？

我在太平订的，留电话号码，鱼到了会联系我

和谐我会学习的

小东西洋洋 发表于 2013-6-24 17:01
鲫鱼清理注意不要把鱼胆弄破，鱼血要清理干净，特别是靠近鱼骨的那块。如果鱼血已经把鱼鳃附近鱼肚的部分给 ...

你在哪里买的鲫鱼？能去哪里掉鲫鱼吗？

Rocky-chen

蝴蝶鱼据说很好吃，我老公也钓到过。不过我不吃鱼，他也不爱吃鱼，他都送人了。要不他下次钓到的时候拿给你？

小茶杯

鲫鱼汤要会做才好喝...基本天天有的喝......

不见月栖处

我老公钓到过蝴蝶鱼，但是他不吃，so每次都放一段时间扔掉了，感觉蝴蝶鱼在这还是比较容易钓到的。

樱桃好好吃

月子里下奶的话应该煲花胶汤，还有一个巨大作用就是帮助伤口愈合。我月子里每天都喝呢！效果很好啊！切记，花胶汤要连续喝才有效的。

denema

蝴蝶鱼分两种在NZ一种是鲜红色，一种是橙色。。。

小东西洋洋

鲫鱼清理注意不要把鱼胆弄破，鱼血要清理干净，特别是靠近鱼骨的那块。如果鱼血已经把鱼鳃附近鱼肚的部分给污染成血色，可以把那块剪掉。烧汤的时候要记得葱姜。

以上做出来的就不会腥了，我月子里一顿一条～

6mh

鲫鱼河里的是有味道，但是湖里的很好

goalcpu

skyps 发表于 2013-6-23 14:42
这边鲫鱼我吃了，不苦，但是很腥。你说的蝴蝶鱼我之前也看到一个妈妈的帖子提过，姐妹是从哪儿看到可以替 ...

我就是搜了一下鲫鱼这个词，然后就看到有人回复关于替代鲫鱼的事情了

skyps

说鲫鱼苦是因为没处理干净，处理鱼的时候把胆给弄破了。之前别人送了几条鱼，只有一条吃着是苦的，老公说是清理的时候把胆汁弄出来了。但说实话，像国内一样做法，炖汤喝真的很难喝。

skyps

goalcpu 发表于 2013-6-22 22:27
我看他们说这边鲫鱼发苦，而且那种gurnard貌似也可以替代的说

这边鲫鱼我吃了，不苦，但是很腥。你说的蝴蝶鱼我之前也看到一个妈妈的帖子提过，姐妹是从哪儿看到可以替代的呢？

goalcpu

skyps 发表于 2013-6-22 17:51
姐妹 坐月子当然还是鲫鱼和鲈鱼最好 性平温 有利于产后伤口恢复。我也再找卖鲫鱼的地方，很早以前在太平看到 ...

我看他们说这边鲫鱼发苦，而且那种gurnard貌似也可以替代的说

goalcpu

五月.美雨 发表于 2013-6-22 14:41
我们那叫红头。你搜寻照片就知道了。适合炖豆腐炖汤

恩那，谢谢

goalcpu

天使 发表于 2013-6-22 13:51
应该是红石斑吧

红石斑？我看gurnard翻译是鲂鱼的意思呀

goalcpu

长老级 发表于 2013-6-22 12:05
万家福和太平超市都有

恩恩，谢谢了哈

goalcpu

女公爵 发表于 2013-6-22 11:49
就是橘色头大大的，是gurnard。太平有鱼店也有。只要fillet的话,超市都有

好的好的，谢谢了

goalcpu

寻梦 发表于 2013-6-22 11:33
应该是gurnard

恩，好的，明天去超市看看，谢谢了

6mh

鲫鱼现在天冷不好钓了，哈哈

skyps

姐妹 坐月子当然还是鲫鱼和鲈鱼最好 性平温 有利于产后伤口恢复。我也再找卖鲫鱼的地方，很早以前在太平看到过，很贵，后来就没见过。

五月.美雨

我们那叫红头。你搜寻照片就知道了。适合炖豆腐炖汤

天使

应该是红石斑吧

长老级

万家福和太平超市都有