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[投食问路] 同和居的三不沾 [复制链接]

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楼主
发表于 2013-6-3 02:12:20 |只看该作者 |正序浏览 微信分享


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嘴巴甜一点,脑筋活一点,行动快一点,效率高一点,做事多一点,说话轻一点,微笑多一点。

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哈卡一族

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发表于 2013-6-5 18:34:18 |只看该作者 微信分享
让我们河南人听三不沾 第一反应就是猪蹄
把所有要求都降到最低,得到的都是惊喜~

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永恒钻石

8#分享本帖地址
发表于 2013-6-4 22:37:50 |只看该作者 微信分享
这是广告贴吗? 版主同意了吗?到城管缴费了吗?

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哈卡一族

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发表于 2013-6-4 16:41:59 |只看该作者 微信分享
看到同和居仨字就流口水,可是我很想说这菜可能很费工夫,考验技术,不过真没什么好吃的。还是来个同和腰花什么的最实惠啦

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发表于 2013-6-3 22:05:28 来自手机 |只看该作者 微信分享
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新时政

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发表于 2013-6-3 21:00:43 来自手机 |只看该作者 微信分享
砂锅居的已经80一份了
人生若只如初见。

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发表于 2013-6-3 14:47:14 |只看该作者 微信分享
这个是哪里的啊?  这菜最厉害的应该是北京砂锅居的三不沾
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发表于 2013-6-3 13:57:12 来自手机 |只看该作者 微信分享
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沙发
发表于 2013-6-3 02:12:57 |只看该作者 微信分享
同和居的特色名肴首推三不沾。三不沾其实是道甜点,用普通原料—鸡蛋黄做主料,将水、鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、按一定比例放入容器,搅拌后置入加油热炒锅中炒制,边炒、边搅、边放入油,经过300-400次搅炒,要手不离锅,勺不离火、至蛋黄、水、糖、绿豆粉融为一体炒至状如凝脂,色泽金黄,形如蒲月,味香扑鼻,出勺即成。吃时一不粘盘、二不粘匙、三不粘牙,吃起来鲜美爽口,香甜不腻,焦脆适度。
嘴巴甜一点,脑筋活一点,行动快一点,效率高一点,做事多一点,说话轻一点,微笑多一点。

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