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[基督城/坎特伯雷] 求学烘焙(西点) [复制链接]

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发表于 2013-2-27 18:25:39 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
有人知道哪里有学烘焙(西点)的吗? 好点的学校或者有人愿意做一对一教学的? 如果是学校的话不要全日制的,现在工作没有时间全日制的,最好是short course的。。。。。

找了很久啦, 新西兰鬼地方啥都没!

谢谢各位大侠啦!

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大 天 使

CHCH留学移民学习生活版主

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哈卡一族

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发表于 2013-3-26 20:23:20 来自手机 |只看该作者 微信分享
山东蓝翔。江苏新东方。

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幸运四叶草勋章

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发表于 2013-3-26 20:22:37 |只看该作者 微信分享
怎么说呢,烘焙这个东西,不是教一个课程就能学会的。去上课,跟你看一本好的recipe没什么两样。烘焙高手,是要看当天的温度和湿度来调比例,说白了,就是要多做。多做做就自然摸到门路了。
不懂园艺不是一拍照的。 不懂摄影不是一做会计的。不懂会计不是一做园艺的。

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发表于 2013-3-26 20:19:15 |只看该作者 微信分享
自学的撒花。。。。。。

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发表于 2013-3-25 10:36:33 |只看该作者 微信分享
同求同求。。。。。。

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发表于 2013-3-25 10:13:54 来自手机 |只看该作者 微信分享
晕,没收到呢! 你msg我啊,多少钱一节课? 0212648702

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发表于 2013-3-8 00:50:19 来自手机 |只看该作者 微信分享
shuang_777 发表于 2013-3-6 10:47
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕,饼干,杯蛋糕神马的,都木有问题~~

价钱多少啊

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发表于 2013-3-7 18:59:31 |只看该作者 微信分享
shuang_777 发表于 2013-3-6 13:21
我PM你啦

没收到呢!

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发表于 2013-3-7 13:52:44 来自手机 |只看该作者 微信分享
我也要,就是想以后给儿子做着吃 也pm 我一下价钱呗

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发表于 2013-3-6 23:14:27 |只看该作者 微信分享
shuang_777 发表于 2013-3-6 10:47
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕,饼干,杯蛋糕神马的,都木有问题~~

收费价格,还有时间谢谢

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发表于 2013-3-6 22:54:36 |只看该作者 微信分享
shuang_777 发表于 2013-3-6 09:47
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕,饼干,杯蛋糕神马的,都木有问题~~

什么时候开班啊!怎么收费?

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发表于 2013-3-6 16:36:43 |只看该作者 微信分享
shuang_777 发表于 2013-3-6 13:21
我PM你啦

我也要~~~~~~~·

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本帖最后由 shuang_777 于 2013-3-6 13:24 编辑
k126 发表于 2013-3-6 11:53
欢迎开班,学费多少?

我PM你啦
Jacky Sun
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发表于 2013-3-6 11:53:06 |只看该作者 微信分享
shuang_777 发表于 2013-3-6 10:47
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕,饼干,杯蛋糕神马的,都木有问题~~

欢迎开班,学费多少?

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发表于 2013-3-6 10:47:22 |只看该作者 微信分享
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕,饼干,杯蛋糕神马的,都木有问题~~
Jacky Sun
New Miles Toyota Sales Consultant

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发表于 2013-3-5 04:26:31 来自手机 |只看该作者 微信分享
穿开裆裤的猪 发表于 2013-3-2 16:39
要是有烘焙高手愿意教教就好了,我觉得我做饼干,即使原料不一样做出来一个味道一个口感。。。超失败的感 ...

我的muffin还是可以的、 饼干就别提了,汗那!-_-# 看上去简单,和你的一样,不管什么材料都一个味道! 哭啊

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发表于 2013-3-3 20:57:41 |只看该作者 微信分享
我也有兴趣。。
[img]http://www.sjway.com/upload/201219846073251.jpg[/img]

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发表于 2013-3-3 20:56:34 |只看该作者 微信分享
清蒸红烧小炖肉 发表于 2013-2-28 03:29
http://www.lecordonbleu.co.nz/

我敢说是新西兰最强的厨师学校

你也没看那学费啊。。有钱人学的啊。9个月3w多刀啊
[img]http://www.sjway.com/upload/201219846073251.jpg[/img]

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发表于 2013-3-3 17:02:23 |只看该作者 微信分享
同求烘焙高手指教,之前做了2次蛋塔,都因皮皮不酥脆而失败告终,失落。。。

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发表于 2013-3-2 16:39:49 |只看该作者 微信分享
pretiprettygirl 发表于 2013-3-2 15:52
同意 同意啊!

要是有烘焙高手愿意教教就好了,我觉得我做饼干,即使原料不一样做出来一个味道一个口感。。。超失败的感觉。。马芬做出来也是口感一般,不是软蓬蓬的。。。
基督城专业电脑&网络维修、维护,销售全新&二手电脑,网站制作,POS销售系统
新添 手机,Ipad,Tablet维修业务,请电话咨询
Ivan Huang 021 668 983
www.ctswest.co.nz - 03 928-2150
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发表于 2013-3-2 15:52:01 |只看该作者 微信分享
k126 发表于 2013-2-28 17:22
我也想学烘培,要是那个cake4u.co.nz在基督城有教学点就好了。

同意 同意啊!  

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发表于 2013-3-2 15:51:16 |只看该作者 微信分享
Invisible 发表于 2013-2-28 09:00
要看你是想开店做生意还是自己兴趣先???

是自己喜欢啦~  以后会考虑开店, 主要是兴趣

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14#分享本帖地址
发表于 2013-2-28 17:22:09 |只看该作者 微信分享
我也想学烘培,要是那个cake4u.co.nz在基督城有教学点就好了。

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发表于 2013-2-28 09:00:08 |只看该作者 微信分享
要看你是想开店做生意还是自己兴趣先???

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发表于 2013-2-28 03:29:48 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 清蒸红烧小炖肉 于 2013-2-28 03:32 编辑
pretiprettygirl 发表于 2013-2-27 20:49
全日制的? 短期课程?

http://www.lecordonbleu.co.nz/

我敢说是新西兰最强的厨师学校
你学出来估计都能教别人了。。。。毕竟是蓝带的名字

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发表于 2013-2-27 22:24:51 |只看该作者 微信分享
快乐猪 发表于 2013-2-27 21:10
有没有中文课程哩?

上面那个就是中文的.

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发表于 2013-2-27 21:15:55 |只看该作者 微信分享
这边没有中文。

都是英文的,在CPIT学的

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发表于 2013-2-27 21:10:08 |只看该作者 微信分享
有没有中文课程哩?

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发表于 2013-2-27 21:01:44 |只看该作者 微信分享
不知道 有没有人在chch的 可以教我呢?

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anshanbox 发表于 2013-2-27 18:49
在MT Wellington 有个Baker他教授西点制作.
http://cake4u.co.nz/

刚才去看了一眼  这个网站很不错啊, 适合我呢! 嘻嘻

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