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[惠灵顿] 舌尖上的惠灵顿: 海鲜篇   [复制链接]

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发表于 2013-2-9 10:06:13 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 克塞 于 2013-2-9 09:55 编辑

大家好,好久没有发帖,一直都很忙。最近整理了下惠灵顿的海鲜美食,和大家分享。所有海里的照片都是用本人的SONY卡片机拍摄。食材都是DIY的,食品亲自烹饪。希望大家看了后喜欢惠灵顿和它的美食 :D

龙虾和岩石蟹:

老外的做法,别有一番风味
芝士龙虾

清油爆炒龙虾,味道也不错哦

岩石红蟹。生长在岩石缝里,这种不会游泳,但比一般的海蟹要好吃很多,肉多还筋斗。5米以上都可以抓到,不是很难。

配上红酒,超级美味。


海里抓到龙虾,大概就是这个样子了。真正抓龙虾,找对地方,10米深就够了。建议背瓶抓,难度能小点。浮潜抓也OK的,需要一定技术。这是用我的SONY卡片机配防水外套拍的,照片里拿龙虾的是我



美丽的RED ROCK。这是和版主一起出来的。 潜水的时候经常有海豹和你一起游哦。那种感觉说不上来,它们看上去挺友好的吗



海胆也蛮好吃的:清蒸,和鸡蛋一起炒,或者生着配上香醋都很好吃哦




这是抓到过最大的龙虾了,2个人足足吃了三顿才干掉。图片里那只小的比合法尺寸还要大点。这个大的应该是祖祖爷爷了吧。公的要54MM宽,母的要60MM。在尾巴的第二节量。每人每天6只

贝壳,海胆,海参:


海底三宝,都生长在能见度很差的沙质海底。15到20M可以找到大的。需要背氧气瓶,浮潜有相当大的难度。

这几个东西怎么做都好吃啦,我只这么搞得

抓上来的新鲜贝壳。合法尺寸,10CM。每人每天20个




做好的粉丝大贝壳, 和饭店里一个做法。

洗好的海参,看了还蛮有食欲的说。不限大小,每人每天50条

蒜薹炒海参 (不建议这么做,和吃车胎没什么区别

清蒸海胆。不限大小,每人每天50个


海底巨怪:



巨型青口。看到了吗,用烤箱托盘的要,有木有。只能用烤箱烤,太它NND大了。一只吃饱一个人。15M以下就有了。是不是和我们平时吃的一口一个的不太一样呢:D


这个章鱼算是很大的了。图片里是一只触角的一半。抓她的时候又是喷墨,又是变色。不过嘿嘿,还是我厉害。最后香辣爆炒的,味道不错的说。BBQ也试过,也OK

右边这只BLUE MOKI快一米长了,法定尺寸只要40CM. 据说它差不多有40岁了。。。


杂七杂八:

哈哈,黄鲍。80MM是最小合法尺寸。看上去很可口哦


海里的鲍鱼就是这个样子的。这种是大黑鲍鱼。合法尺寸12.5CM,每人每天10个。不能背瓶抓。


海参都是这样子静静的躺在海底的

蓝鳕鱼,就这歪歪样。也不拍人。难怪大家都爱吃。。。


运气不错,打到很多KAWAHI。 做生鱼片不错


潜水:

看来心情不错



这个是去TAUPO训练,一口气下到20M.顺着绳子往下游。一个心得,湖水确实比海水好喝。。。



这张很酷吧。能见度不是很好,潜水还是要求一定心理素质的


很久前的毕业照,哈哈,在水下搞这么个金字塔还是比较容易滴。教练一副很DIAO的样子。找到我了吗?

这个就是我的终极武器啦。水下照片,录像,全靠它。40M防水,小巧又灵活


最后发一张版主的侧脸照。他比较害羞,不看镜头的说。。。不过还是要感谢OUTLAW啦,很多东东是和他学的


希望大家看了后对惠灵顿的海鲜多一些了解。喜欢户外活动,潜水的朋友,大家可以一起交流。新的一年里祝大家抓的多多,快快乐乐。


新年快乐!!!


























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发表于 2017-12-21 23:01:40 |只看该作者 微信分享
准备过几天去惠灵顿,请教哪里可以抓到黑金鲍鱼或者海胆啥的啊,带着小孩,所以最好是不要下去,就退潮时候捡几只就好了,哈哈,求楼主指教了

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发表于 2017-12-14 11:52:10 |只看该作者 微信分享
今年还有打算去抓?我可以跟上你一齐来吗?

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发表于 2013-2-22 21:39:48 |只看该作者 微信分享
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发表于 2013-2-22 21:33:19 |只看该作者 微信分享
这帖子太有用了,大龙虾大家都爱吃!平时都是在饭店大水缸里看,真想体验一次亲手下还抓

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发表于 2013-2-22 20:40:50 |只看该作者 微信分享
克塞 发表于 2013-2-20 18:17
潜水初级班,两周吧。东西可以直接拿走。只要大小合法,不超过数量就OK.

哦哦 谢谢 有什么学校推荐吗  学费大概多少
啦啦啦

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发表于 2013-2-22 07:09:11 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-2-21 20:58
一般BLUE COD在几米水深啊~WEL这边好像就是MIRAMA那边比较多BLUE COD吧?

8米以上。喜欢在沙制海地附近出没
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发表于 2013-2-21 21:58:13 |只看该作者 微信分享
一般BLUE COD在几米水深啊~WEL这边好像就是MIRAMA那边比较多BLUE COD吧?
我爱我家的小宝贝

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发表于 2013-2-21 21:42:40 |只看该作者 微信分享
O.O没的吃,过过眼瘾也不错哈~
The things that we can't change normally end up changing us.



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发表于 2013-2-20 20:48:12 |只看该作者 微信分享
要是用专业的相机会更好的画面和摄像,GO PRO 就是一个很好的相机

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发表于 2013-2-20 19:17:45 |只看该作者 微信分享
smile307 发表于 2013-2-20 15:00
请问学潜水多久能毕业?还有就是这些东西抓上来就可以带走吗?需要给谁钱吗?谢谢

潜水初级班,两周吧。东西可以直接拿走。只要大小合法,不超过数量就OK.
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发表于 2013-2-20 16:00:13 |只看该作者 微信分享
请问学潜水多久能毕业?还有就是这些东西抓上来就可以带走吗?需要给谁钱吗?谢谢
啦啦啦

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发表于 2013-2-19 12:37:18 |只看该作者 微信分享
克塞 发表于 2013-2-18 18:01
可以去学潜水吗,不难的

我对双脚离地的地方总有种恐惧感,坐缆车觉得会掉下去,在海里会被洋流吹走。
只能羡慕嫉妒恨!很佩服你LZ!

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发表于 2013-2-19 07:07:22 |只看该作者 微信分享
R32 发表于 2013-2-18 23:51
LZ那张毕业照的金字塔2楼右边是不是漏2点,还是说那是潜水衣图案

LOL, 你观察挺仔细。游泳衣啦
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发表于 2013-2-19 00:51:16 |只看该作者 微信分享
LZ那张毕业照的金字塔2楼右边是不是漏2点,还是说那是潜水衣图案
74.125.228.37----一个有你我经常用到的网站
怀念高三能解数学,能做物理,能背生物,能写作文,能读英语的自己。现在回头看看那时的自己和他妈超人一样,现在就和脑残一样。

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发表于 2013-2-18 22:59:00 来自手机 |只看该作者 微信分享
求交往。。。。
抱着引擎在路上飞

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发表于 2013-2-18 19:01:26 |只看该作者 微信分享
hlvs1128 发表于 2013-2-18 17:53
同在惠灵顿,只有羡慕的份阿。。。

可以去学潜水吗,不难的
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发表于 2013-2-18 18:53:36 |只看该作者 微信分享
同在惠灵顿,只有羡慕的份阿。。。

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看完后各种馋啊...........
走在更好的路上遇见最好的人!

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发表于 2013-2-18 08:46:38 |只看该作者 微信分享
哎,都已经到3环了。。。唉,这流量用完了,等待此贴照片的打开,真是件。。极其痛苦的事哎。。。。

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好厉害啊,这么多美味自己抓。。。。

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三清灵 发表于 2013-2-17 20:09
刺激了想去学游泳的欲望,是不是要先学游泳再学潜水呢

游泳要很好才行的,主要是安全问题
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刺激了想去学游泳的欲望,是不是要先学游泳再学潜水呢
快乐一天就赚了一天啊!

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DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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