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[生活] 各地过年除了饺子还有什么应节食品呢? [复制链接]

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2013-2-5 12:20:28 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
小时候。最喜欢过年的应节食品有香喷喷的炸尖堆,炸油角。

刚从油锅里面捞出来吱吱作响的大尖堆。里面有花生,砂糖,果仁,外面裹着厚厚的芝麻。

在孩童的我眼里是无上的美食。

妈妈总要挥舞着筷子跟赶苍蝇似的把我赶离饭桌。。。

现在的生活越来越方便了,大家也越来越喜欢现成买的东西,却慢慢的失去了那种温馨的味道。

今天LG甚至提议饺子皮用买的就很好。

大家各地的应节食品又有那些呢?

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发表于 2013-2-7 09:49:41 |只看该作者 微信分享
Brooke 发表于 2013-2-6 21:40
啊,这是我的最爱:黄梨酥黄梨卷。你们也吃这个?我以为只有新马一带才做。可惜这里买不到黄梨馅,自己做又 ...

嗯嗯。。。就是新马一带吃的,我在那边住的时候学的。。。哈哈,现在自己做简易的,用的罐头黄梨,没有那么讲究的啦,嘿嘿
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

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发表于 2013-2-6 21:42:44 来自手机 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 Brooke 于 2013-2-6 22:57 编辑
NewLynnHse 发表于 2013-2-5 13:40
还有。。。


哎呀,老乡吗?我知道呀,美珍香的肉干,虾米卷, 娘惹糕....homesick, homesick,homesick......

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发表于 2013-2-6 21:40:06 来自手机 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2013-2-5 13:28
没有做啦,今年打算做这个:

啊,这是我的最爱:黄梨酥黄梨卷。你们也吃这个?我以为只有新马一带才做。可惜这里买不到黄梨馅,自己做又太麻烦

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2013-2-6 16:52:02 |只看该作者 微信分享
Ball-Z 发表于 2013-2-6 11:34
看得我口水哗哗流啊
lz是广东人吧,我也是,小的时候还有糖冬瓜,糖莲子之类的,现在好像很少见到了 ...

握爪。。。糖冬瓜小时候五毛前一包,可以一路吃到放学。

跟小酥问好。

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发表于 2013-2-6 13:13:50 |只看该作者 微信分享
雨雪霏霏 发表于 2013-2-6 07:51
这是澳门猪肉干吗?大爱啊。。。

就是猪肉干。。。我也爱吃。。。哈哈哈
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发表于 2013-2-6 12:22:45 来自手机 |只看该作者 微信分享
我们吃炒年糕和炒面。

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发表于 2013-2-6 11:34:20 |只看该作者 微信分享
看得我口水哗哗流啊
lz是广东人吧,我也是,小的时候还有糖冬瓜,糖莲子之类的,现在好像很少见到了''''
油角煎堆是大爱!!!

看到你们说小酥肉。。。我呆了,我女也叫小酥''''呵呵
此处无签名。。。。。

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发表于 2013-2-6 07:51:28 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 雨雪霏霏 于 2013-2-6 07:52 编辑
NewLynnHse 发表于 2013-2-5 12:40
还有。。。


这是澳门猪肉干吗?大爱啊。。。
行到水穷处,坐看云起时!

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发表于 2013-2-5 21:10:46 |只看该作者 微信分享
原味奶茶加椰果 发表于 2013-2-5 16:53
看着好好吃可以说说什么做吗谢谢

这个叫凤梨酥,应该跟台湾的差不多,不过我这个是新马一带的人过年常吃的,以前在那边住的时候学的。。。嘿嘿
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荣誉勋章 活动贡献勋章 元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

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发表于 2013-2-5 18:12:38 来自手机 |只看该作者 微信分享
过年也要吃米饭
玫瑰鲜花花束开业花篮鲜花花束链接 卡通花束链接 婚礼链接603NewNorthRd手机021517520

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发表于 2013-2-5 16:53:50 来自手机 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2013-2-5 12:28
没有做啦,今年打算做这个:

看着好好吃可以说说什么做吗谢谢

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发表于 2013-2-5 16:43:26 |只看该作者 微信分享
Amy猪猪 发表于 2013-2-5 14:46
擦。。。我要如何鄙视你才好

在吃饭了。
耶。
真的蛮好吃的。
猪猪妹妹抱抱。。
MMMMMMMMMMMMM

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发表于 2013-2-5 16:36:07 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2013-2-5 13:25
猜猜这是啥。。。哈哈

茄子盒 藕盒?
和能爱的人 相濡以沫 和不能爱的人 相忘于江湖

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发表于 2013-2-5 16:30:14 |只看该作者 微信分享
炸年糕~~~   年糕上有花生~~

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发表于 2013-2-5 16:02:53 |只看该作者 微信分享
ENISHI 发表于 2013-2-5 17:00
............................

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发表于 2013-2-5 16:00:03 |只看该作者 微信分享
LJCalvin 发表于 2013-2-5 16:59
想想这些效果就会有动力了

{:8_384:}............................

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发表于 2013-2-5 15:59:01 |只看该作者 微信分享
ENISHI 发表于 2013-2-5 16:57
早起床会死星人表示压力很大。。。。。。。。。

想想这些效果就会有动力了

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发表于 2013-2-5 15:57:20 |只看该作者 微信分享
LJCalvin 发表于 2013-2-5 16:48
可以睡醒了再跑跑步啊~~~
完了洗个澡上班很舒服

早起床会死星人表示压力很大。。。。。。。。。

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发表于 2013-2-5 15:48:49 |只看该作者 微信分享
ENISHI 发表于 2013-2-5 16:44
一天24小时不够啊,又要上班又要做饭洗碗又要等等等等

还要运动。。。而且上晚班的更伤不起啊

可以睡醒了再跑跑步啊~~~
完了洗个澡上班很舒服

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发表于 2013-2-5 15:44:34 |只看该作者 微信分享
LJCalvin 发表于 2013-2-5 16:42
吃完了多运动运动补救就好啦~~每个吃得胖的人都一样啦~

不要学某猪就好

一天24小时不够啊,又要上班又要做饭洗碗又要等等等等

还要运动。。。而且上晚班的更伤不起啊

回到家都快临晨了难道出去跑步。。。。。。。。。。

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发表于 2013-2-5 15:42:54 |只看该作者 微信分享
ENISHI 发表于 2013-2-5 16:41
油炸食品又想吃又不敢吃。。。。

在减肥的伤不起啊!!!!!!!!!!!!!

吃完了多运动运动补救就好啦~~每个吃得胖的人都一样啦~

不要学某猪就好

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发表于 2013-2-5 15:41:28 |只看该作者 微信分享
LJCalvin 发表于 2013-2-5 16:27
呃........小锅分多次炸不可以嘛..........

以前试过留着用了炸好多次啊我............

油炸食品又想吃又不敢吃。。。。

在减肥的伤不起啊!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2013-2-5 15:33:34 |只看该作者 微信分享
萧小猪 发表于 2013-2-5 15:03
猪 这是我们家的年菜什锦铜火锅。。。每年初一我姥爷都会做俩个锅子

哇。。。好厉害。。。

我外公也很会做吃的。可惜去世的早。

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发表于 2013-2-5 15:27:28 |只看该作者 微信分享
ENISHI 发表于 2013-2-5 16:25
至少要两桶油阿。。。。。。。。。。。。。。。。。。

能留多久。。。。。。

呃........小锅分多次炸不可以嘛..........

以前试过留着用了炸好多次啊我............

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LJCalvin 发表于 2013-2-5 16:24
油不脏的话可以留着用几次嘛~~不要用过头了就好啊

至少要两桶油阿。。。。。。。。。。。。。。。。。。

能留多久。。。。。。

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ENISHI 发表于 2013-2-5 16:21
油太贵了。。。。。。。。。。

油不脏的话可以留着用几次嘛~~不要用过头了就好啊

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LJCalvin 发表于 2013-2-5 16:12
可以考虑用小号炉子~~分开几块来炸.....这样子应该还好.......

油太贵了。。。。。。。。。。

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ENISHI 发表于 2013-2-5 15:59
那个自己没法弄阿

国内的画都是买了肉和鱼,装们去菜市场有小贩为你炸得

可以考虑用小号炉子~~分开几块来炸.....这样子应该还好.......

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ENISHI 发表于 2013-2-5 14:51
握手阿

蛋饺还有两种,一种是偷懒做成很大的,稍微蒸一下之后切成一小块一小块的

必须吃单独一个个的,肉汁渗透到蛋皮才是完美滋味,我也是头疼蛋皮做起来很费劲。。。
啦啦啦啦啦。。最近心情好

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