久违的客来香

一个人的森林

他们家飘香茄子和诸葛烤鱼都好吃！！！

俺也东北人。。。吃不了麻。。。

小七七

偶代表偶们东北的来说句实在话。真心不能吃麻。尽管川菜应该放花椒，可我宁可去“不正宗”的川菜馆吃。
总之，俺们东北人去吃不麻的四川菜，喜欢吃花椒的人就去他们认为正宗的饭店吃吧。互不干涉。话说，偶老公和小叔子正宗重庆人，但他们也被我带的不太能吃麻了。因为我做菜很少放呀。

tom_shen

上周去吃了一次，感觉木须肉盖浇饭味道不错。推荐

mywhitesmile

相信奇迹 发表于 2013-4-5 00:59
什么是烤鱼团购啊？

已经没有了，之前在you grab上弄的。

相信奇迹

mywhitesmile 发表于 2013-1-5 23:09
我买了他家的烤鱼团购，下周去试试 ~

什么是烤鱼团购啊？

gl215

我也不针对任何人我就针对你这2货？骂你怎么了，人蠢还不让骂？我有说过任何一句他们饭店不好很烂之类的话吗？就是提点建议就糟你在那边乱吠！开饭店还不让人提意见了？你真有素质啊你！事妈！你真为你父母脸上添彩！

gl215

出国变村民 发表于 2013-4-3 19:06
哥们太认真啦，一粒都没有你说的太绝了，呵呵，据我所知很多店用花椒油，不用花椒。我在家做饭常用花椒油 ...

大哥说真的花椒油有花椒油用的方法，但是做酸菜鱼和大盘鸡真的不太适合？如果他们是用花椒油的话我只能奉劝一下还是用花椒吧？创新是好事但是如果改得不伦不类就不太好了！

出国变村民

gl215 发表于 2013-4-3 13:33
我有诋毁谁了吗？就你丫2货在那BBB~
我去那边吃点了酸菜鱼和大盘鸡，2个菜里面很明显的一粒花椒都没有，还 ...

哥们太认真啦，一粒都没有你说的太绝了，呵呵，据我所知很多店用花椒油，不用花椒。我在家做饭常用花椒油，那个黎红的牌子不错。我只是介绍花椒油的，生活小常识，别骂我啊^_^

wowrinizui

说不过就骂街，我说你诋毁也只是个人看法，你绝对够麻够辣够泼，呵呵，但是看到你骂街我也觉得我错了，错在跟一个没素质的人争论，一个没啥素质的人品质也就相对的好不了哪去。我也是个食客，路过而已你爱咋说咋说吧。但是不要骂街了，这样出来丢你父母人。呵呵。

gl215

我有诋毁谁了吗？就你丫2货在那BBB~
我去那边吃点了酸菜鱼和大盘鸡，2个菜里面很明显的一粒花椒都没有，还不让说了？
还有我还真NM比你懂得多~知道酸菜鱼是哪的菜式吗？知道大盘鸡里面需要放花椒吗？很明显他们家做的大盘鸡也就只能算是个土豆焖鸡而已。
再说了我有说过他家的飘香茄子很不错！我需要这样诋毁他们吗？你真够2的！
或者你就直接说你们做酸菜鱼就是广东菜，做的大盘鸡是上海菜，我们就不吃辣吃麻！如果你这样说的话我也无话可说，你就随便得瑟吧！

wowrinizui

你不也是不懂在这里装呢嘛~你懂得多你是厨师啊？
那家啊到这里来诋毁人家的吧~我和朋友点麻辣的菜都能看到花椒和吃出麻，就你不能明显出来诋毁人家的。
再说了你要是点的不带麻的辣菜非要觉得应该有麻那就没办法啦~

gl215

到底是谁较真了，差一点就是差一点，你不喜欢吃麻的东西是你的事，单是并不代表他的菜就是好的，只能说你这人太得瑟，不懂装懂！

wowrinizui

哎，瞎较真，各有各的口味，反正我是一点麻都吃不了，所以觉得很好。再说他家该有麻的也都有，只不过你觉得不够罢了，所以我吃起来顺口，众口难调。

gl215

wowrinizui 发表于 2013-4-2 18:17
个人感觉他家味道在mt albert算是很好的了，烤鱼最好吃，但是好多人不知道，我们北方人能吃辣但不太能吃麻 ...

但是一道菜的好坏就在于他的料有没有放全，就好像麻辣烫一样如果你不放花椒能叫麻辣烫吗？虽然说味道上不会太差但是少一味料，在整到菜的整体呈现上就是会有差的！再说了不要老是拿什么北方人呀南方人的做借口，有很多的北方厨子做出来的川菜也一样料全味道正，重点是看厨师用不用心在一道菜上面了。学个皮毛的话还不如不学！

wowrinizui

gl215 发表于 2013-3-25 23:04
他们家的菜我只能说味道中等偏上一些，而且有几道川系菜式中缺少了一味很重要的调料，那就是~花椒~。你做川 ...

个人感觉他家味道在mt albert算是很好的了，烤鱼最好吃，但是好多人不知道，我们北方人能吃辣但不太能吃麻，少花椒就少花椒了。主要是不贵量也不少。

huiyou

俩人拉皮条，生意是干出来的，不是炒出来的

gl215

他们家的菜我只能说味道中等偏上一些，而且有几道川系菜式中缺少了一味很重要的调料，那就是~花椒~。你做川菜怎么能不放花椒呢？但是飘香茄子我很喜欢！肉很新鲜！

live_in_nz

地址在哪里？谢谢

kazuha

可能更适合南方人口味一点了吧，我现在感觉他家的菜换了厨子后跟打死了卖糖的一样。每个菜都巨甜。

mywhitesmile

cruise 发表于 2013-3-12 19:15
是吃归来感觉怎样？？？？？？？/

还好，除了鱼有点小。你有新浪微博吗？

mywhitesmile

芝麻烧饼 发表于 2013-3-10 01:43
真有胆识。。。。。

我们吃得还不错啊，锅巴好吃，配菜分量也够 ~

芝麻烧饼

mywhitesmile 发表于 2013-1-6 00:09
我买了他家的烤鱼团购，下周去试试 ~

真有胆识。。。。。

offdahook

楼上的妹妹，烤鱼怎么看着这么多汤啊？

MrChildren

上次去 點了兩道菜 茄子鑲肉那道不錯  不過鍋包肉就不太行  裹的粉太厚 吃不出啥肉 希望能改善一下

mywhitesmile

venus1208 发表于 2013-1-17 01:26
但这个烤鱼的已经没有了哈？顺便问下。红日是在哪里？

嗯，已经结束了。红日在ＣＩＴＹ，图书馆斜对面的红楼　～　

ETT

那条鱼看起来好凶哦～～～～