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[基督城/坎特伯雷] 想自己动手制做地道的重庆火锅，缺牛油 [复制链接]

我爱樱桃宝贝

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2012-11-9 21:13:08 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

刚才GOOGLE了一下，困惑了。BUTTER到底是黄油还是牛油啊，如果按照重庆火锅食谱上说的使用牛油，我应该买什么呢？

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穿开裆裤的猪

SkyKiwi天使

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发表于 2013-4-30 10:48:30 |只看该作者 微信分享

KAPT 发表于 2013-4-30 00:07
四川的姑娘,火锅和生活方式是我毕生的梦山东也是

LZ不是四川姑娘，估计是因为馋了才想吃四川火锅。。。

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hnzhaoyongmei

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发表于 2013-4-30 09:22:05 来自手机 |只看该作者 微信分享

我之前在小泉肉店买到过一块

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KAPT

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发表于 2013-4-30 01:07:26 |只看该作者 微信分享

四川的姑娘,火锅和生活方式是我毕生的梦

山东也是

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1977pacmann

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发表于 2013-4-29 19:16:16 |只看该作者 微信分享

给你个链接。。http://www.countdown.co.nz/searc ... query=beef+dripping

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1977pacmann

大天使

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发表于 2013-4-29 19:13:22 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 1977pacmann 于 2013-4-29 18:15 编辑

mickeymouse 发表于 2013-4-29 17:42
拼写错了吧？？？我去问了，人家完全不懂我说什么

没错啊，你跟他说是dripping,beef dripping,烧烤用的，他就懂了。

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mickeymouse

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发表于 2013-4-29 18:42:08 |只看该作者 微信分享

1977pacmann 发表于 2012-11-10 14:22
dripping will do. any supermarket. ask for dripping

拼写错了吧？？？我去问了，人家完全不懂我说什么

我真的只是一只熊猫，忘记我吧

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tabbyff

本站元老

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发表于 2012-11-12 16:15:06 |只看该作者 微信分享

Beef Suet??

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coolber

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发表于 2012-11-12 15:36:17 |只看该作者 微信分享

不敢啊，吃了太辣，去厕所都困难啊。肚子老不舒服啊。

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寒栖

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发表于 2012-11-10 17:11:10 |只看该作者 微信分享

coolber 发表于 2012-11-10 13:10
四川人？广州人才厉害呢。什么都会做，什么都敢吃。

广州人做的，不一定谁都爱吃，可是川菜，谁不爱吃啊

尘世间总有那么多的无奈
就像我微笑
并不等于我快乐

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1977pacmann

大天使

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发表于 2012-11-10 15:22:40 来自手机 |只看该作者 微信分享

dripping will do. any supermarket. ask for dripping

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coolber

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发表于 2012-11-10 13:10:28 |只看该作者 微信分享

四川人？广州人才厉害呢。什么都会做，什么都敢吃。

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lazy甜

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发表于 2012-11-10 13:10:21 来自手机 |只看该作者 微信分享

我们自己都不吃牛油的了，现在都是吃清油锅底

==================
对女人来说最好的化妆品就是—被温柔宠爱的心情
~

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阿斯巴甜

本站元老

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发表于 2012-11-10 12:28:08 来自手机 |只看该作者 微信分享

我爱樱桃宝贝发表于 2012-11-9 21:26
那种就是可以做火锅的？

应该是的，我都拿那个做牛肉面味儿不错

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Adagio

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发表于 2012-11-10 10:51:13 |只看该作者 微信分享

我以前认识的一个成都姑娘自己做火锅底+自己腌肉
巨好吃无比！！！！
四川人在吃方面太厉害了！！！

我是谁家nei小谁

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我爱樱桃宝贝

长老级

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发表于 2012-11-10 10:06:50 |只看该作者 微信分享

看了个重庆火锅的纪录片，馋坏了，所以萌生了自己动手做的念头。。。呵呵

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真超人

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发表于 2012-11-10 09:04:45 来自手机 |只看该作者 微信分享

一般的火底底料包里都有牛油，不用单独买。

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MaxPower

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发表于 2012-11-10 02:48:50 |只看该作者 微信分享

。。你这锅，吃完要跑3000米才能消耗掉

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