再探状元楼

COKEKING

貌似最近状元楼好像很火，今天和朋友去体验了，感觉管理混乱，工作效率低，出菜慢，投诉率高，唯一的亮点就是13刀的水煮鱼，其他可真没啥觉得值得推荐的。

点了一个杂炒野生菌，里面的草菇估计是罐头货，因为新西兰没草菇，有点发酸的感觉，光汤包和烧卖的馅味道不错，但是皮的口感不行，虽然还有温度，但是又干又硬。蒜蓉菜心，除了糖就是油，好像没有其他东西。最后上的就是水煮牛肉了，感觉完全没放盐，吃的牛肉是没味道的，略微有点发苦，最厉害的是投诉之后，店员就装傻不了了之了。。。。

看到一个老阿姨到柜台投诉了3次，说饭都吃完了，点的扬州炒饭和一个菜还没有上，管理混乱效率低下希望店家能正视这个问题加以改善。最后上图

pipi008

去过一次,最大感觉是个点什么没什么的地方.

sylviaji

凭良心说 做的东西不是一般二般的难吃 能有回头客估计是不要钱的饭吧

260810

不知道为什么水煮鱼是籽然味的，不太喜欢。。。

人生有味是清欢

前两次去，觉得菜做的不错！还跑来表扬一番！但是这周又去了一次，真的想吐了！因为水煮鱼是用回收的油，我的朋友把油捞出来盛了两碗，就说了一句话：这油色比国内炸油条的油还黑！还有那个盐水鸭，难以形容的血腥味，真的闻的都想吐！决定再也不去了，菜价还贵！

sun8888

WOFWOF 发表于 2012-11-3 14:58
一看这些菜就是垃圾，现在生意好只不过是大家在霞起哄，只是图所谓的便宜。这种店的生存空间也就是半年时间 ...

严重同意，这种店菜价太贵，菜做的没特色，味道也不好，虽然店家一直想让人家感觉他们不错，但味道是决定饭店好坏的最重要的标准，估计不会开太久过了新鲜劲就差不多了

海的传说

吃过好几次了，个人觉得不错！最起码，在倒霉路上算我最喜欢的。楼上那些提各种意见的人，能说说倒霉路上哪家好吗？我看很多还不如这家。

connie

他们家的水煮鱼吃上去就有一股怪味，老公怀疑他们回收别人吃剩下的或者不好的油。打死也不会再去了，生命重要！

unbibi

服務不行。。坐下去10分中，完全沒人理。。店裏又不忙。就四座客人。。好不容易叫了人，問我有什麼事。。。（我要菜單....)

叫了菜，店員下單了。。另一個走過來說沒
有，，賣光了。。內部沒有好好溝通。。浪費客人時間。。

要是沒耐性，千萬不要去。。不建議。。

我的天哪

菜变的难吃
反正不会再去了

媚may

服务不怎么样啊..... 菜上的不是一般慢.....吃个饭等足1小时上菜

06203353

今天原来点了5个菜外加两笼小笼包的。过了大概10分钟来告知说其中一个大煮干丝没有，换别的，那也能理解。后来大概吃了一半才来说小笼包又没有，我晕。我这6点半去的不算晚吧就没有了你们做什么生意阿。然后菜上得特别慢。最后的四季豆我们都吃饱了催了两次才上来。说不要了又说已经炸了。真是的。这个速度。现摘豆的时候都够了。。总体来说味道很一般。。。就是量大。都搞不清楚为什么那么火，反正不会再去的了。

回家啦

亚洲飞鹰 发表于 2012-10-28 08:17
呵呵，水煮鱼应该不是淮扬菜吧

tanchidexiaozhu

菜价太贵没什么亮点，水煮鱼做的很不水煮鱼其他的菜做的真心不怎么的

默默嬷嬷

Invy 发表于 2012-10-22 22:47
好厚的一层油！

您能找一个水煮鱼不带油的吗？不都是一层油啊！

默默嬷嬷

sun8888 发表于 2012-10-20 22:46
说实话13刀的水煮鱼做的真不怎么的，鱼肉有一股消毒水味，是用巴萨鱼柳做的，现在巴萨鱼5刀一公斤而且都是冰 ...

红房子水煮鱼太少了 没什么肉都

亚洲飞鹰

呵呵，水煮鱼应该不是淮扬菜吧

Delia

......额，说真的~这水煮鱼片看着就没食欲。。。。

xiaoyuchidayu

刚来奥克兰准备明天去试试

空谷兰

吃完有感：水煮鱼分量确实大，味道还算凑合。熏鱼着实不行。扬州炒饭分量大，味道普通。小笼包皮稍厚，味道可以。担担面做得不太担担面。总体感觉，一般，价钱实惠，除了水煮鱼外，没其他亮点。

stanley198

怎么都是这样啊，我们去也是一进门说位置已经定到8：30了，可刚转头要走的时候，服务生又把我们拉回来了，说挤一挤，安排一下，我们一张大桌应该也是随便挤一挤就安排的出来的吧，呵呵，还是说这是一种营销策略？
楼上的，说实话，你能觉得很棒，实在佩服

孤独女孩

偶算是他們家忠實食客了，現在每週固定的活動就是去SILVER PARK和NEW MKT逛街，然後去狀元樓吃飯。樓主說的裝傻有點誤會他們了，你應該是說其中一個看上去比較靦腆的小男生對嗎？ 和老闆聊天才知道，那個男生是在這邊長大的，可以聽懂中文已經很不容易了，現在還在努力學習中。。。{:8_482:} 如果說話快，是反映不過來的！有一次，我們說幫忙換小盤，就看到他走去問老闆後，又回來拿走我們要換的東西。

才開業一個月就有這麼好反映的店真的不多，我覺得大家要寬容和諒解一下才好，呵呵{:8_385:}

向日葵的叶子

几周前，去吃了第一次，感觉很棒。

呵呵，现在已经是多次的回头客了。不知道为什么这个帖子那么多差评？？竞争对手？？？

過眼浮雲シ

去过一次，觉得味道还行。一共点了四个菜一个小笼包，上了一个菜和小笼包后等了一个小时，催了三遍后才来第二个菜，水都喝了三壶。。买单时老板娘说周末都这样。。我去，难怪很多人在等，因为他家上菜太慢，一桌上一个菜，貌似还是厨师看到两桌点了一样的菜才给做的。老板说周末人多，上菜慢，然后我就怒了，人是一直来的，后来的都吃上了，还不给我们上菜。后来，后来菜都上来了。。真心的说下，老板你不能一张单子做完再做下一张嘛，翻台也快，伤不起呀。。这速度，打死我再也不去了。。

Blue~Sam

我们和朋友去了一次之后也是觉得不会再去第二次了。

Gutenberg

怎么感觉这些菜看上去就不怎么滴。。。。色香味里色貌似就没几分。。。。

tina307

本來週末想去的, 看來還是在觀望一下好了...