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[基督城/坎特伯雷] 請問哪兒賣大白饅頭? [复制链接]

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楼主
发表于 2012-10-9 18:57:53 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
請問哪兒賣大白饅頭? 請勿提MQW,他傢饅頭不但不白還髒,上次買到一個饅頭,凍的,一側滴了一溜菜湯,地下全被菜湯泡成深色,冷凍過就嘎巴在上面了,最絕的,側面那條痕跡還被用手摳下去了一些。嗯,他傢就算了。多謝推薦。
「格物」「致知」「誠意」「正心」「修身」「齊傢」「治國」「平天下」

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发表于 2012-10-11 11:31:20 |只看该作者 微信分享
买个面包机,发面简单简单的的

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发表于 2012-10-11 00:04:29 |只看该作者 微信分享
感觉安琪酵母粉没有超市买的DRY YEAST好用.

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发表于 2012-10-10 19:23:45 |只看该作者 微信分享
pupucheng 发表于 2012-10-10 11:56
我岳母开了一辈子的面食餐厅,也去过不少地方,她说新西兰的面是最好的。

新西兰面粉是不错,可惜不是新西兰种出来的
你预测 或者不预测 地震就在那里  不增不减
你留下 或者不留下 基督城就在那里 不来不去
你重建 或者不重建 时光就在那里  不悲不喜

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发表于 2012-10-10 18:12:13 |只看该作者 微信分享
杀手不用刀 发表于 2012-10-10 17:37
最近没力气蒸了 过两礼拜我婆婆该来了。没问题。

馒头多简单啊,,还有你不会的???

不会,而且吃现成的多好啊
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A.中国护照到期更换,护照补办;留学归国证明
B.新西兰护照所需签证:宝宝/儿童回国签证,旅游签证

办理时间:周一至周五(节假日除外)9:00-12:00
咨询热线:03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱:consulate_chc@mfa.gov.cn
地址:106 Hansons Lane,Riccarton,Christchurch
官网地址:http://christchurch.chineseconsulate.org

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发表于 2012-10-10 17:37:12 |只看该作者 微信分享
MaxPower 发表于 2012-10-10 17:26
你蒸了给我留半打

最近没力气蒸了 过两礼拜我婆婆该来了。没问题。

馒头多简单啊,,还有你不会的???

点评

MaxPower  不会,而且吃现成的多好啊  详情 回复 发表于 2012-10-10 18:12:13
当裤子失去皮带,才懂得什么叫做依赖

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发表于 2012-10-10 17:26:44 |只看该作者 微信分享
杀手不用刀 发表于 2012-10-10 17:12
我就用超市一般的 普通面粉。

酵母用三商或者华城买的安琪。

你蒸了给我留半打
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发表于 2012-10-10 17:12:53 |只看该作者 微信分享
sakula 发表于 2012-10-10 15:25
我家放酵母怎麼就發不起來呢?用哪種麵粉啊,有高人沒

我就用超市一般的 普通面粉。

酵母用三商或者华城买的安琪。

酵母用温水调开,加点糖。放十分钟再和面里。和面的时候再加点奶在里边。。

点评

MaxPower  你蒸了给我留半打  详情 回复 发表于 2012-10-10 17:26:44
当裤子失去皮带,才懂得什么叫做依赖

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发表于 2012-10-10 15:25:01 |只看该作者 微信分享
我家放酵母怎麼就發不起來呢?用哪種麵粉啊,有高人沒

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发表于 2012-10-10 14:10:10 |只看该作者 微信分享
你可以打电话预定 他们家有各种包子 都是定做的 很新鲜
ph 0212149463

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发表于 2012-10-10 12:31:20 |只看该作者 微信分享
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发表于 2012-10-10 12:22:00 |只看该作者 微信分享
pupucheng 发表于 2012-10-10 11:53
在这里不用的,用机器和面水少一点,来回和三次面以后醒一醒,蒸出来就很白很白。
我R路店还没有倒的时候 ...

家里没有机器怎么办?每次都不知道该怎么发面。

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发表于 2012-10-10 12:11:01 |只看该作者 微信分享
新西兰的面粉确实好,酵母也比好,量比国内用的量少很多,发面效果一样。
人生就像打电话,不是你先挂,就是我先挂。

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发表于 2012-10-10 11:57:50 |只看该作者 微信分享
dogfish 发表于 2012-10-10 11:55
请教请教 某人发出来石头了..然后把院子里的鸟砸死了

然后可以做一道菜:野鸟炖馒头片汤
北望乡土身却南
不摆乾坤山河撼
虽非豪杰亦无惧
鸿雁掠水啸寒潭

欢欢乐乐别别离离,歌歌醉醉悲悲喜喜。
缱缱绻绻聚聚散散,舍舍去去惺惺惜惜。

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发表于 2012-10-10 11:56:37 |只看该作者 微信分享
我岳母开了一辈子的面食餐厅,也去过不少地方,她说新西兰的面是最好的。
北望乡土身却南
不摆乾坤山河撼
虽非豪杰亦无惧
鸿雁掠水啸寒潭

欢欢乐乐别别离离,歌歌醉醉悲悲喜喜。
缱缱绻绻聚聚散散,舍舍去去惺惺惜惜。

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发表于 2012-10-10 11:55:25 |只看该作者 微信分享
pupucheng 发表于 2012-10-10 11:53
在这里不用的,用机器和面水少一点,来回和三次面以后醒一醒,蒸出来就很白很白。
我R路店还没有倒的时候 ...

请教请教 某人发出来石头了..然后把院子里的鸟砸死了

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发表于 2012-10-10 11:53:12 |只看该作者 微信分享
Invisible 发表于 2012-10-10 08:59
白是说明,加了漂白剂或碱吧。跟面粉粗细没大关系吧

在这里不用的,用机器和面水少一点,来回和三次面以后醒一醒,蒸出来就很白很白。
我R路店还没有倒的时候,一姐们跟我抬杠,结果我给她亲眼看了一下过程,才信。
发面就一点酵母就好,少量,其他根本不用。
北望乡土身却南
不摆乾坤山河撼
虽非豪杰亦无惧
鸿雁掠水啸寒潭

欢欢乐乐别别离离,歌歌醉醉悲悲喜喜。
缱缱绻绻聚聚散散,舍舍去去惺惺惜惜。

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发表于 2012-10-10 09:53:30 |只看该作者 微信分享
自己做最好

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发表于 2012-10-10 08:59:24 |只看该作者 微信分享
穿开裆裤的猪 发表于 2012-10-9 20:53
馒头越白说明面粉越精细,其实吃得太精细不好,应该吃点粗粮的。。。我家都是妈妈自己做包子馒头还有窝窝头 ...

白是说明,加了漂白剂或碱吧。跟面粉粗细没大关系吧

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发表于 2012-10-9 22:11:52 |只看该作者 微信分享
自己动手,丰衣足食。

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大 天 使

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发表于 2012-10-9 21:24:15 |只看该作者 微信分享
我都是买美琪屋的大馒头。很带劲啊。。。。野哥那是个案吧。反应一下应该不会老发生吧。

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发表于 2012-10-9 21:13:15 |只看该作者 微信分享
用sonwflake 安琪酵母,小苏打,面包机
大白馒头做出来杠杠的。。。。。

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发表于 2012-10-9 21:11:58 |只看该作者 微信分享
lgf2012 发表于 2012-10-9 21:08
是北方的馒头吗

北方是戗面馒头,我们自己做不出那么劲道的口感
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发表于 2012-10-9 21:10:33 |只看该作者 微信分享
从胖哥家买3k snowflake的面粉,然后让你媳妇做
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发表于 2012-10-9 21:08:01 |只看该作者 微信分享
穿开裆裤的猪 发表于 2012-10-9 20:53
馒头越白说明面粉越精细,其实吃得太精细不好,应该吃点粗粮的。。。我家都是妈妈自己做包子馒头还有窝窝头 ...

是北方的馒头吗

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馒头越白说明面粉越精细,其实吃得太精细不好,应该吃点粗粮的。。。我家都是妈妈自己做包子馒头还有窝窝头,好好吃哟!
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