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[投食问路] 第一次尝试做··翻糖蛋糕~ [复制链接]

ninir ninir 当前离线 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 分享 0 记录 0 相册 3 好友 2 日志 0 在线时间 427 小时注册时间 2012-1-28 阅读权限 1 最后登录 2015-3-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 阅读权限 1 注册时间 2012-1-28 串个门加好友打招呼发消息	电梯直达楼主发表于 2012-9-6 01:10:22 \|只看该作者 \|正序浏览微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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flyer_82

高级站友

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发表于 2013-9-17 10:20:42 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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tolease

开国大老

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发表于 2013-9-11 12:17:38 |只看该作者 微信分享

好可爱啊，我喜欢大嘴猴

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vivick1110

长老级

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发表于 2013-9-11 11:27:46 |只看该作者 微信分享

西點特工发表于 2012-9-6 15:47
很有爱啊！

你有卖月饼磨具么？

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添维

长老级

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发表于 2012-9-25 00:06:06 |只看该作者 微信分享

乐活！！！

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ninir ninir 当前离线 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 分享 0 记录 0 相册 3 好友 2 日志 0 在线时间 427 小时注册时间 2012-1-28 阅读权限 1 最后登录 2015-3-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 阅读权限 1 注册时间 2012-1-28 串个门加好友打招呼发消息	37#分享本帖地址发表于 2012-9-20 22:57:23 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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所谓，曾经。

老站友

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发表于 2012-9-20 16:55:53 |只看该作者 微信分享

顶~~~~~~~~~~~~~~~~··

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梅菜扣肉

大天使

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发表于 2012-9-20 15:09:19 |只看该作者 微信分享

ninir 发表于 2012-9-17 22:25
就那个东西揉揉加点颜色就能做我做的东西了

哦，这样啊，不过发现真是好看不好吃，而且手捏会有好多细小的纤维毛黏在上面都不敢吃了

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YN-Amelia

中级站友

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发表于 2012-9-18 01:29:55 |只看该作者 微信分享

好可爱呀~~

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ninir ninir 当前离线 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 分享 0 记录 0 相册 3 好友 2 日志 0 在线时间 427 小时注册时间 2012-1-28 阅读权限 1 最后登录 2015-3-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 阅读权限 1 注册时间 2012-1-28 串个门加好友打招呼发消息	33#分享本帖地址发表于 2012-9-17 23:27:09 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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ninir ninir 当前离线 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 分享 0 记录 0 相册 3 好友 2 日志 0 在线时间 427 小时注册时间 2012-1-28 阅读权限 1 最后登录 2015-3-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 阅读权限 1 注册时间 2012-1-28 串个门加好友打招呼发消息	32#分享本帖地址发表于 2012-9-17 23:25:05 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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如果还有明天

长老级

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发表于 2012-9-17 23:18:22 |只看该作者 微信分享

求教材料和做法，好想为女儿亲手做哦

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等等等等

开国大老

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发表于 2012-9-12 16:32:10 |只看该作者 微信分享

好可爱~~~{:8_472:}

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梅菜扣肉

大天使

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发表于 2012-9-11 18:52:17 |只看该作者 微信分享

yo_娃娃发表于 2012-9-10 22:38
不鼓动蛋糕的人估计也不知道fondant是啥，在baking needs那排，硬的方砖一样的东西

我就看到有糖皮那个叫soft white icing的

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dly-tutu

本站元老

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发表于 2012-9-11 12:44:24 |只看该作者 微信分享

好Q~

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yo_娃娃

本站元老

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发表于 2012-9-10 23:41:04 |只看该作者 微信分享

ninir 发表于 2012-9-10 21:45
就是这个彩虹···很可爱~~我做出来···彩虹就成了门框- -···

我估计这个要先把各种颜色的翻糖切好之后，对齐，再用擀面杖擀一下，黏在一起，就成这样了。我猜的。。。我见过类似的造型，它那个偷懒，用的彩虹颜色的糖。就是那种外面有糖粒的酸酸的糖。我比较少吃糖，我记得吃过同学粉色的，哈。。。nz有没有彩虹色的，有待考证

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yo_娃娃

本站元老

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发表于 2012-9-10 23:38:16 |只看该作者 微信分享

梅菜扣肉发表于 2012-9-10 13:28
请问翻糖哪有卖啊，去了康当问人，居然说不知道fondant是啥

不鼓动蛋糕的人估计也不知道fondant是啥，在baking needs那排，硬的方砖一样的东西

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ninir ninir 当前离线 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 分享 0 记录 0 相册 3 好友 2 日志 0 在线时间 427 小时注册时间 2012-1-28 阅读权限 1 最后登录 2015-3-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 阅读权限 1 注册时间 2012-1-28 串个门加好友打招呼发消息	25#分享本帖地址发表于 2012-9-10 22:47:15 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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gmail58

开国大老

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发表于 2012-9-10 16:08:11 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddd

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梅菜扣肉

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发表于 2012-9-10 14:28:11 来自手机 |只看该作者 微信分享

yo_娃娃发表于 2012-9-7 22:26
大嘴猴好可爱~
我买翻糖的时候也注意到这个牌子的，可是我按了一下，好硬，没敢买。买的另一个牌子的，因为 ...

请问翻糖哪有卖啊，去了康当问人，居然说不知道fondant是啥

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梅菜扣肉

大天使

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发表于 2012-9-10 14:26:38 来自手机 |只看该作者 微信分享

fan0312 发表于 2012-9-6 15:27
上次也买了这个味道的icing，好难闻啊，还是买普通白色的吧

我也买了可是不会用，是只能做糖皮包裹蛋糕还是可以做造型的啊

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微笑彩虹

SkyKiwi天使

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发表于 2012-9-10 13:39:44 来自手机 |只看该作者 微信分享

本帖最后由微笑彩虹于 2012-9-10 12:55 编辑

彩虹的蛋糕和小猴子的看起來都好可愛啊
樓主下次可以試試用黑巧克力或白巧克力來作造型，
操作上比糖皮柔軟不容易變硬更好去捏塑而且味道不會太甜
如需要我可以打給你作法

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mia91

老站友

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发表于 2012-9-10 01:56:06 |只看该作者 微信分享

哇~~好CUTE 耶

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yo_娃娃

本站元老

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发表于 2012-9-10 01:13:56 |只看该作者 微信分享

ninir 发表于 2012-9-9 23:02
我很喜欢你做的那个粉色鞋子哦·····太可爱了··

我之前在网上看到立起来的彩虹···可是我做的 ...

哈哈，我也没想到做出来好萌，粉色就是卖萌色~~~
立起来？？有图片吗？我做的彩虹是趴在蛋糕上的

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ninir ninir 当前离线 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 分享 0 记录 0 相册 3 好友 2 日志 0 在线时间 427 小时注册时间 2012-1-28 阅读权限 1 最后登录 2015-3-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 阅读权限 1 注册时间 2012-1-28 串个门加好友打招呼发消息	16#分享本帖地址发表于 2012-9-10 00:02:08 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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yo_娃娃

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发表于 2012-9-9 23:55:40 |只看该作者 微信分享

ninir 发表于 2012-9-9 21:16
记得别买杏仁味道的····实在不好吃啊·············

嗯。。。估计要搭配特定味道的蛋糕才会好。。。洋人重口味

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ninir ninir 当前离线 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 分享 0 记录 0 相册 3 好友 2 日志 0 在线时间 427 小时注册时间 2012-1-28 阅读权限 1 最后登录 2015-3-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 309495 热情 791 人气 1110 主题 54 帖子 774 精华 1 积分 1374 阅读权限 1 注册时间 2012-1-28 串个门加好友打招呼发消息	14#分享本帖地址发表于 2012-9-9 22:16:07 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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