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[投食问路] 北京烤鸭店 [复制链接]

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发表于 2012-7-4 18:48:06 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
第一次去是周日中午,一进门人不少。
老板娘过来迎接我们,被告知“中午没有烤鸭,晚上烤鸭需要提前订”。(专程来吃烤鸭的,好吧,只能走人了。)
第二次是中午订,晚上吃的,不知道要是订晚了,晚上是不是还能吃到。

烤鸭两吃:片皮鸭+鸭汤。
两吃价格:$48 (酱料吃完再加的话,一份1刀,结完帐算了下才知道)。
如需鸭骨做的椒盐鸭要另加8刀。

葱,黄瓜和酱上得很快(葱不够香辣,黄瓜有点干,酱料非常不错)

都是来吃烤鸭滴,耐心等待烤鸭中,速度还挺快的。

厨师片鸭的水平很好,就这么手起刀落,不一会儿一盘鸭肉就上桌了。
鸭子没什么肥油(不像烧腊店的烧鸭)
左上角的蛋饼很好吃。

开吃~~~虽然味道和国内的烤鸭不能比,但在新西兰能吃到这水准的已经很令人感动了。
再提下这个酱,调的真好,咸甜到位,口感极佳。

看了其他的帖子都说他们家除了烤鸭能吃,其他菜都不能吃。
我们只试了一个菜,果然非常后悔。这么就白白浪费了14刀{:7_327:}

再来一个,这个饼的量也给的挺足的。

等了很久才来的鸭汤,里面没有肉没有骨头,就是一碗清汤,味道还不错,不像加过味精的感觉。

酒足饭饱,结账走人。
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发表于 2012-7-19 17:28:39 |只看该作者 微信分享
2的路上有我 发表于 2012-7-19 14:22
说北京烤鸭店的鸭子好吃的我认为至少有一半没有去过颐和园。。。。虽然和北京的大董,全聚德没法比。。但真 ...

到时准备去试一下,觉得好,我再来发帖,{:7_336:}

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发表于 2012-7-19 16:45:34 |只看该作者 微信分享
她家烤鸭还可以的
知足常乐啊!!!!!

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发表于 2012-7-19 15:42:42 |只看该作者 微信分享

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发表于 2012-7-19 15:22:01 |只看该作者 微信分享
说北京烤鸭店的鸭子好吃的我认为至少有一半没有去过颐和园。。。。虽然和北京的大董,全聚德没法比。。但真心在nz算顶尖了。。。。

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发表于 2012-7-19 09:05:37 |只看该作者 微信分享
skydar 发表于 2012-7-19 03:48
请问在哪里?????烤鸭吗???

那家是广式烧鸭,不是烤鸭。

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发表于 2012-7-19 09:01:29 |只看该作者 微信分享
skydar 发表于 2012-7-19 03:48
请问在哪里?????烤鸭吗???

在QUEEN  ST 上啊

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发表于 2012-7-19 04:48:02 |只看该作者 微信分享
karhannah 发表于 2012-7-4 20:36
要吃片皮鸭,我觉得还是去QUEEN ST 上那家东方美食,他家的片皮鸭真的不错,鸭皮很脆,又不肥腻。半只才要2 ...

请问在哪里?????烤鸭吗???

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发表于 2012-7-8 23:51:16 |只看该作者 微信分享
以前去他家吃过,他家应该是说北京烤鸭吧,但是视乎差远了(本人是北京人),鸭子皮一点都不焦,不脆, 听说烤鸭师傅还是在北京的什么星级的地方做过,看不太出来,可能是这边的材料和设备不行吧!本人对烤鸭也是非常的喜欢的,NEW MARKET有一家烤鸭店,还不错,能找到北京烤鸭的味道,推荐喜欢烤鸭的朋友去尝尝,好像叫花家怡园,就是以前的羊城小官那地方!

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发表于 2012-7-7 09:39:37 |只看该作者 微信分享
hellovivi 发表于 2012-7-7 01:03
我还是蛮喜欢他家的烤鸭的。其他家的都是片皮鸭,跟烧鸭差不多。。

这家也是片皮鸭呢~~~其他家的是广式的烧鸭,味道不同。

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cjsuppliers 发表于 2012-7-7 00:53
北京大董烤鸭你可以试一试

谢谢,就是这家!以前我室友和我说过,我给忘了。

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发表于 2012-7-7 01:53:13 |只看该作者 微信分享
北京大董烤鸭你可以试一试

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发表于 2012-7-6 22:52:24 |只看该作者 微信分享
啊牛牛~ 发表于 2012-7-6 21:50
唉。。。。真心说  在这个穷荒地方,能有口吃的解个馋就不错了……我们每次去点个鸭子解下馋就OK了,不要求 ...

是呀,北京最好吃的貌似不是全聚德,你知道是哪家吗?给推荐个,到时回国去北京吃。

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发表于 2012-7-6 22:50:19 |只看该作者 微信分享
唉。。。。真心说  在这个穷荒地方,能有口吃的解个馋就不错了……我们每次去点个鸭子解下馋就OK了,不要求太多~真想吃好的还得回北京

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catface 发表于 2012-7-6 18:07
谢谢咯-
改天去瞧瞧--嘿嘿

{:8_496:} 不客气~~~

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发表于 2012-7-6 19:07:15 |只看该作者 微信分享
livechannel 发表于 2012-7-6 17:45
我去的当天中午订的晚上6点(我本想订5点半,但接电话的说鸭子最早6点才有)。
我怀孕中胃口大,一只鸭子 ...

谢谢咯-
改天去瞧瞧--嘿嘿

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发表于 2012-7-6 18:45:35 |只看该作者 微信分享
catface 发表于 2012-7-5 21:39
哦-4个人1只鸭子够吃么?听说他家其他菜不咋好么--
再问一句,提前多久预订可以呢?

我去的当天中午订的晚上6点(我本想订5点半,但接电话的说鸭子最早6点才有)。
我怀孕中胃口大,一只鸭子和我老公两个人吃,还吃了一个蛋饼觉得挺饱的。
(还点了个别的菜,但是难吃的要命,最后勉强吃了几口就浪费了。)
预估一只鸭子3个人吃差不多,如果有胃口小的,4个人吃也OK了。

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发表于 2012-7-6 13:29:35 来自手机 |只看该作者 微信分享
六一节快乐 发表于 2012-7-5 13:55
看看哥是谁。。。

晕…小号…原来我们是一起去吃的…orz

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发表于 2012-7-5 22:39:35 |只看该作者 微信分享
livechannel 发表于 2012-7-5 20:31
听说是可以带回家的,但大厨给我们片鸭子时也没说能带回去的事。

哦-4个人1只鸭子够吃么?听说他家其他菜不咋好么--
再问一句,提前多久预订可以呢?

谢谢咯

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发表于 2012-7-5 21:31:12 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 livechannel 于 2012-7-5 20:31 编辑
catface 发表于 2012-7-5 20:20
鸭子还可以怎么吃呢?

鸭架可以带回家自己煮么

听说是可以带回家的,但大厨给我们片鸭子时也没说能带回去的事。

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2012-7-5 21:20:04 |只看该作者 微信分享
鸭子还可以怎么吃呢?

鸭架可以带回家自己煮么

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GOODWORK 发表于 2012-7-4 23:45
他家确实除了烤鸭外很多都是做的不伦不类吧,又想迎合中国人口味又不能不顾及老外,所谓众口难调,餐饮不好 ...

是呀,还有客人是带洋人男友来吃的。
不过还是同胞多些,吃着解乡愁啊。

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发表于 2012-7-5 21:08:27 |只看该作者 微信分享
小此情 发表于 2012-7-4 22:25
奥克兰哪家的烤鸭最好吃啊~

烤鸭我只吃过这家哦,感觉还不错(当然不能和国内的比),平时我都吃的广式烧鸭。

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cruise 发表于 2012-7-4 23:53
怎么没有一口酥?
这鸭子片的也太不专业了吧!

我去吃过 有的

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karhannah 发表于 2012-7-4 20:36
要吃片皮鸭,我觉得还是去QUEEN ST 上那家东方美食,他家的片皮鸭真的不错,鸭皮很脆,又不肥腻。半只才要2 ...

那是广东烧鸭 和北京烤鸭味道不一样的

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windy531 发表于 2012-7-4 23:39
为毛我们的经历如此相似???握爪…

看看哥是谁。。。
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石头先生 发表于 2012-7-4 18:43
他家除了片皮鸭可以吃,其他的菜简直就是不敢恭维,太可怕了!
不过鸭子真心不错~酱料也不错,就是加点甜味 ...

你说的都太对了!` 他家真心只有鸭子能吃。

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