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[基督城/坎特伯雷] 猪肉！！！猪肉！！！！猪肉拉！！！ [复制链接]

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楼主

发表于 2012-4-19 20:27:19 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

THE MAD BUTCHER'S
frozen nz pork shoulder roasts $3.99 KG

THIS SATURDAY ONLY.....
www.madbutcher.co.nz

RICCARTON: 227 BLEHEIM RD PH:348 7766
PAPANUI: CNR MAIN NORTH RD & NORTHCOTE RD PH: 352 4444
SHIRLEY: CNR SHIRLEY & HILLS RD PH:386 0034
SYDENHAM: COLOMBO ST , JUST OVER BROUGHAM ST PH:332 2255
FERRY ROAD: CNR FERRY & ALDWINS RD PH:376 6141

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我和男友赶快88

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发表于 2012-4-22 00:26:20 来自手机 |只看该作者 微信分享

我也去帮我大姐买了，关键还排队。。。。。老外还抢。我们家根本不吃大坨的猪肉

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发表于 2012-4-21 22:23:12 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 ceska4938 于 2012-4-22 05:42 编辑

谢谢LZ ，我今天去买到了，为了感谢lz和大家交流，就说说猪肉最简单的一种做法，很好吃的。Trust me
一、先把猪肉切成一寸半见方的块，（家里做就是那个意思，又不是发射卫星用，也不是饭店上桌用。没必要那么标准）。二、烧开水。把肉放开水里焯一下，去掉腥味。三、切一大根葱，要小半盘，和一大块姜。反正就是多点，因为做的时候锅的底下要有一层葱和姜，不让肉接触到锅底的，让葱和姜把肉稍微架起来，就是把焯好的肉放在葱和姜的上边（肉皮向上排放好）。开大火，吃饭的小碗一满碗黄酒倒里、在放小半碗老抽、后在放小半碗生抽，老抽是上色和提咸用的，生抽是提味用的，在加两勺子糖是提油亮用的，大火烧开后就调到最小的火慢慢的咕嘟。其他的什么一定都不要放了。用一个半小时，关火你打开，肉里的油都出来了，关火后，把肉放在盘子里在上锅蒸25分钟。就OK了。肉会很松软而不油腻，口感很好的，因为小火的时候已经把油给逼出来了。在饭店这个菜是不便宜的，关键是耗费时间。有兴趣的朋友可以试试。

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发表于 2012-4-21 09:22:54 |只看该作者 微信分享

移木花道发表于 2012-4-19 19:30
抄猪肉，炸猪肉，炖猪肉，红烧猪肉，清蒸猪肉

手艺不错嘛，要不说，厨艺好就长的好

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发表于 2012-4-21 05:24:58 |只看该作者 微信分享

猪肩膀貌似不好吃。。。

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发表于 2012-4-20 14:41:36 |只看该作者 微信分享

去买点尝尝谢谢楼主

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发表于 2012-4-20 14:11:23 |只看该作者 微信分享

roast过的是咸的吧？

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发表于 2012-4-20 13:18:11 来自手机 |只看该作者 微信分享

想吃红烧肉了。。。

不疯魔！不成活！

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发表于 2012-4-20 11:34:07 |只看该作者 微信分享

kiwi店里的猪肉骚味总是比较重。。。

==================
对女人来说最好的化妆品就是—被温柔宠爱的心情
~

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发表于 2012-4-20 02:40:53 |只看该作者 微信分享

吃排骨比较多。。

基督城总领事馆可办理
A.中国护照到期更换，护照补办；留学归国证明
B.新西兰护照所需签证：宝宝/儿童回国签证，旅游签证

办理时间：周一至周五（节假日除外）9:00-12:00
咨询热线：03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱：consulate_chc@mfa.gov.cn
地址：106 Hansons Lane，Riccarton，Christchurch
官网地址：http://christchurch.chineseconsulate.org

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发表于 2012-4-20 00:43:23 |只看该作者 微信分享

多谢星期六买它几十斤回来办俺家冰箱塞满

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发表于 2012-4-20 00:34:10 |只看该作者 微信分享

小猪姚姚发表于 2012-4-19 23:27
7 楼灌水。老张，快。。

我见着他抽丫的！

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发表于 2012-4-20 00:27:06 |只看该作者 微信分享

7 楼灌水。老张，快。。

【微团购基督城】
定期为大家淘一些性价比高的产品
带着大家的人气去砍价
+微信号： taobaochch

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SkyKiwi天使

chch交易版版主

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发表于 2012-4-20 00:26:36 |只看该作者 微信分享

楼主不是素食主义者么？啥时候开荤了

【微团购基督城】
定期为大家淘一些性价比高的产品
带着大家的人气去砍价
+微信号： taobaochch

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-4-19 23:55:35 |只看该作者 微信分享

说实话，Madbutcher的猪肉没有countdown的好。上次还买过母猪肉，一排的奶头都恶心的。不过价钱在那里。是很便宜。

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发表于 2012-4-19 23:50:53 |只看该作者 微信分享

楼主改当杀猪的了？

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发表于 2012-4-19 23:49:05 |只看该作者 微信分享

mad butcher网上没看见啊

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发表于 2012-4-19 21:06:53 |只看该作者 微信分享

怎么煮呢？

Fresh World Hawera
21 Union Street Hawera
South Taranaki.
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发表于 2012-4-19 20:51:42 |只看该作者 微信分享

太好了！这就去买

成败一笑过，潇洒向前行

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地板

发表于 2012-4-19 20:43:51 |只看该作者 微信分享

好久没有这么便宜了。

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送你一枚钻戒

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2012-4-19 20:38:37 |只看该作者 微信分享

必须顶啊~~~~

C'est la vie~
Good to be with you~~

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沙发

发表于 2012-4-19 20:30:13 |只看该作者 微信分享

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