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[投食问路] 喜欢蘑菇的可以试试哦 hokianga smoked ika pate mushroom 制作全过程 [复制链接]

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发表于 2012-3-21 00:50:15 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
1选取大蘑菇                                                              2烟熏鱼(smoke fish)
               
3把烟熏鱼放近蘑菇里面                                             4先过面粉再过炸粉浆
               
5炸好了 如下 哈哈                                                      6要摆盘哦 尽量摆漂亮点给你们看哦 嘻嘻
               
7再放大点 好好吃哦。
               
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发表于 2012-8-5 23:45:12 |只看该作者 微信分享
古惑仔 发表于 2012-8-5 21:44
是用脆酱炸粉
做法很简单:一勺子把发粉 两大碗面粉 用啤酒拌均匀 成糊状 就好了

好的!!谢谢

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发表于 2012-8-5 22:44:55 |只看该作者 微信分享
xixi21 发表于 2012-8-5 10:13
可以知道用的是什么面粉炸的吗??

是用脆酱炸粉
做法很简单:一勺子把发粉 两大碗面粉 用啤酒拌均匀 成糊状 就好了
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发表于 2012-8-5 11:13:25 |只看该作者 微信分享
可以知道用的是什么面粉炸的吗??

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发表于 2012-4-5 22:32:28 |只看该作者 微信分享
strawberrykiss 发表于 2012-4-5 16:15
you can put cheese and bacon inside...

no  you can't do this.
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发表于 2012-4-5 20:44:52 |只看该作者 微信分享
古惑仔 发表于 2012-4-5 13:37
你头像也很棒啊。那应该不是你别人呗?

哈哈。。。謝謝啦 但本人不棒 LOL
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发表于 2012-4-5 17:41:48 |只看该作者 微信分享
好!!!!!!!!!!!!!!!!!
我真的是轮子

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发表于 2012-4-5 17:15:17 |只看该作者 微信分享
you can put cheese and bacon inside...

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发表于 2012-4-5 14:37:34 |只看该作者 微信分享
棉被人 发表于 2012-3-31 03:44
這個很棒哦

你头像也很棒啊。那应该不是你别人呗?
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发表于 2012-3-31 04:44:59 |只看该作者 微信分享
這個很棒哦
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发表于 2012-3-31 00:31:44 |只看该作者 微信分享
看起来很不错的样子~~

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发表于 2012-3-31 00:06:25 |只看该作者 微信分享
我发这贴就是为了跟大家一同分享 有空不妨试试。
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发表于 2012-3-22 13:42:21 |只看该作者 微信分享
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发表于 2012-3-21 21:37:43 |只看该作者 微信分享
古惑仔 发表于 2012-3-21 20:55
应该是你记错了吧。

上班族里那个鲸鱼的贴子,里头不是你发的嘛?你说你是素食煮?
难道是我理解错了?素食者不是吃素的?

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发表于 2012-3-21 21:30:15 |只看该作者 微信分享
看起来很好吃 喜欢蘑菇也喜欢鱼
和能爱的人 相濡以沫 和不能爱的人 相忘于江湖

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发表于 2012-3-21 21:06:53 |只看该作者 微信分享
摩托骡拉 发表于 2012-3-21 13:15
那碗酱是什么

哦.没事我来解释一下 这个smoke fish是已经加工了 把鱼打成酱了。里面有;sour cream,lemon juice,sweet chilli sauce,garlic,salf n pepper.就这样。
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发表于 2012-3-21 21:06:03 |只看该作者 微信分享
Wooowa 发表于 2012-3-21 12:29
那个鱼酱是怎么做的?为什么炸完还是水水的?

哦.没事我来解释一下 这个smoke fish是已经加工了 把鱼打成酱了。里面有;sour cream,lemon juice,sweet chilli sauce,garlic,salf n pepper. 炸粉浆把蘑菇跟smoke fish的水分保存着在里面。
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发表于 2012-3-21 21:00:07 |只看该作者 微信分享
nzskb 发表于 2012-3-21 09:43
为什么smoke fish是糊糊的?

哦.没事我来解释一下 这个smoke fish是已经加工了 把鱼打成酱了。里面有;sour cream,lemon juice,sweet chilli sauce,garlic,salf n pepper.就这样。
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小人儿雪糕 发表于 2012-3-21 06:37
刚看完另一个帖子,你不是吃素么?怎么这里头还有鱼?还是我记错了?

应该是你记错了吧。
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发表于 2012-3-21 18:15:06 |只看该作者 微信分享
那年樱开 发表于 2012-3-21 16:10
看上去很好吃!
LZ哪儿来的5liter 的ice cream盒子啊

I love ice cream
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发表于 2012-3-21 17:10:39 |只看该作者 微信分享
看上去很好吃!
LZ哪儿来的5liter 的ice cream盒子啊

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发表于 2012-3-21 14:15:00 |只看该作者 微信分享
那碗酱是什么

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素食者做鱼?

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-3-21 13:29:46 |只看该作者 微信分享
那个鱼酱是怎么做的?为什么炸完还是水水的?

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LZ吃素?!

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sukesl25 发表于 2012-3-21 00:05
我覺得放生蠔下去會好吃點也~

嗯嗯 很多东西都可以改良啊 不妨试试
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板凳
发表于 2012-3-21 01:05:09 |只看该作者 微信分享
我覺得放生蠔下去會好吃點也~
saya cintamu

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