请教薄荷叶的吃法

趵突泉

家里长了不少薄荷，每次都是掐下来做油饼，请教其他吃法。谢谢！

趵突泉

雲霏 发表于 2011-12-16 23:52
泡涼水裡頭喝~加點檬檸味更好

谢谢！试一下。

雲霏

泡涼水裡頭喝~加點檬檸味更好

中国人民

Wooowa 发表于 2011-12-15 17:32
都能吃，沒副作用，就和菜一樣，不過只吃葉子，因為味道重，不是所有小孩都愛吃。
我吃過同學媽媽做的雞 ...

谢谢啦{:8_489:}

Wooowa

中国人民 发表于 2011-12-15 10:43
大人孩子都能吃吗，经常吃没什么副作用把，鸡屎藤我才种的，也是吃叶子吧，

都能吃，沒副作用，就和菜一樣，不過只吃葉子，因為味道重，不是所有小孩都愛吃。
我吃過同學媽媽做的雞屎藤糍粑，網上搜索來的食譜做法，看看

鸡屎藤粑仔的做法：将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣（碾）成粉状，然后用水和匀，掐成约小指大小似小虫状的粑仔。候锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。

http://www.hq.xinhuanet.com/trav ... ontent_13685378.htm

yuki1211

aiyi 发表于 2011-12-14 12:32
这个牛的。。。

我妈妈就那么吃的，觉得还挺清新的~~~~

中国人民

Wooowa 发表于 2011-12-15 00:40
薄荷葉又叫香花菜，蛋花香花菜湯祛風，雞屎藤清熱。

大人孩子都能吃吗，经常吃没什么副作用把，鸡屎藤我才种的，也是吃叶子吧，

Wooowa

中国人民 发表于 2011-12-14 17:25
这个有什么功效？好吃吗，我家也有很多，还有鸡屎藤，也不知道怎么吃，

薄荷葉又叫香花菜，蛋花香花菜湯祛風，雞屎藤清熱。

趵突泉

xiongxiong 发表于 2011-12-13 16:51
我小的时候吃过油炸薄荷叶，就是裹一点面糊炸的吧，印象中很好吃

这是传统家常小吃啊。

中国人民

yuki1211 发表于 2011-12-13 19:52
我是直接放水里煮，然后加两荷包蛋。。喝汤吃叶子

这个有什么功效？好吃吗，我家也有很多，还有鸡屎藤，也不知道怎么吃，

464630836

我妈妈都是用猪肉跟薄荷叶滚烫喝！！

aiyi

yuki1211 发表于 2011-12-13 19:52
我是直接放水里煮，然后加两荷包蛋。。喝汤吃叶子

这个牛的。。。

羽雨^_^

绿豆糖水，放点在里面

junason

直接用来泡茶行不？

仙あ断天涯

做suace吧 或者salad里面和放一些  还有一些甜品什么的 google一下就好了

yuki1211

我是直接放水里煮，然后加两荷包蛋。。喝汤吃叶子

didior

薄荷炖羊肉 赞  配花椒面儿 辣椒粉 醋 一点酱油

xiongxiong

我小的时候吃过油炸薄荷叶，就是裹一点面糊炸的吧，印象中很好吃

sourcream

{:8_483:}
Making salad with herb some lemon very summer!!!

聚缘

越南米纸春卷，做法自己google下