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[投食问路] 哪位朝鲜兄弟姐妹会做冷面的？ [复制链接]

123456789vivi

SkyKiwi天使

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电梯直达

楼主

发表于 2011-12-1 10:45:35 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

很爱冷面，不会调汤。哪位会？
谢谢～～～～

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tomato

大天使

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发表于 2011-12-11 19:52:24 |只看该作者 微信分享

在韩国店买的石榴醋，酸甜口味，正合适，家上一点韩国辣酱，就太正点了。
我煮的荞麦面，加上芝麻苹果和鸡蛋，味道好极了，又简单。

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yoursqueenb

SkyKiwi天使

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发表于 2011-12-11 19:39:35 |只看该作者 微信分享

超市有韩国冷面一大包，上面有画着图的，里面有调料包
那个调料包用冷水冲开加两勺糖三四勺白醋就行了
面煮好过凉水
然后把冷面放到汤里加点泡菜芝麻。。。鸡蛋芥末油。。。

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pam

本站元老

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发表于 2011-12-11 08:13:30 来自手机 |只看该作者 微信分享

韩国店有卖速冻的冷面汤，味道很好，1刀多一袋

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nana

老站友

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发表于 2011-12-2 16:42:06 |只看该作者 微信分享

简易冷面汤的调制：白开水+两勺米醋+几滴生抽+少许盐+1勺白糖
黄瓜切丝，苹果切片放在冷面上
面中间放少许韩式辣酱，撒点熟芝麻和少许姜末即可

知识，通过学习可以得到；成长，必须通过磨练才能实现。

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123456789vivi

SkyKiwi天使

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发表于 2011-12-2 09:00:40 |只看该作者 微信分享

lilybongbong 发表于 2011-12-2 00:24
http://www.maangchi.com/recipe/naengmyeon这是一位韩国大妈用英语讲解的冷面视频

这你都能找到？！厉害！
谢谢！

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lilybongbong lilybongbong 当前离线 UID 54258 热情 315 人气 988 主题 12 帖子 391 精华 1 积分 875 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1 日志 0 在线时间 2042 小时注册时间 2005-10-28 阅读权限 1 最后登录 2020-6-5 头像被屏蔽禁止发言 UID 54258 热情 315 人气 988 主题 12 帖子 391 精华 1 积分 875 阅读权限 1 注册时间 2005-10-28 串个门加好友打招呼发消息	7#分享本帖地址发表于 2011-12-1 23:24:21 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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