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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 一个人的厨房 - 从玉子烧开始-10月12日更新羊扒菜谱 ...

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[投食问路] 一个人的厨房 - 从玉子烧开始-10月12日更新羊扒菜谱 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-10-10 18:16:35 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 keith_ds 于 2011-10-12 18:17 编辑

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玉子烧 - 1楼
西式羊扒 - 70楼（2011年10月12日更新）

不知道单身的各位都是怎么解决伙食问题的？是每天叫外卖？还是面包泡面？
　　
虽然以上两种都是我常吃的选择，但是偶尔也会自己下厨，改变一下口味，乐在其中的说。
　　
可能很多人不愿意自己动手是因为觉得一个人做饭很无聊又浪费时间。但其实还是有很多的方法可以获得简单的美味的。这里就分享一下我的一些菜谱。
　
第一个主菜日文叫tamagoyaki，汉字的写法是玉子烧~~
　　
二话不说，先上图啦~~

玉子烧其实是易学难精的菜色~原料也很简单~~可以有甜咸两种吃法。甜的吃法里面会加上鲜奶和糖。我今天做的是咸的，并且稍作改良。原料如下：鸡蛋，胡萝卜，青椒，葱，酱油。

鸡蛋打到碗里，青椒胡萝卜和葱切成碎屑，加上酱油一起混合

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发表于 2011-10-16 14:19:27 |只看该作者 微信分享

很不错，顶一个，不过这个不就是中国的鸡蛋卷嘛？

如果你现在想骂我，说明你还不够了解我，等你以后了解了我，你一定会想打我的。

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发表于 2011-10-16 11:55:56 |只看该作者 微信分享

去留无意，宠辱不惊

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发表于 2011-10-16 00:22:41 |只看该作者 微信分享

好吃好吃！小孩爱吃！

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发表于 2011-10-15 01:40:39 |只看该作者 微信分享

你做的東西都好精緻~ 自己吃也太有情趣啦吧！。。。

★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
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★電話/LINE :021940800
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发表于 2011-10-14 21:08:33 |只看该作者 微信分享

謝謝分享~學起來了下次試看看

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发表于 2011-10-14 21:03:30 |只看该作者 微信分享

看着真不错~明儿就试试！

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发表于 2011-10-14 18:59:00 |只看该作者 微信分享

xuewataozi 发表于 2011-10-14 19:15
我好像在天涯看过你的帖子。。。

恩呢，之前在天涯发过，不过米啥反应~

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xuewataozi xuewataozi 当前离线 UID 173711 热情 489 人气 1439 主题 51 帖子 495 精华 0 积分 1251 分享 0 记录 0 相册 0 好友 6 日志 0 在线时间 1350 小时注册时间 2009-2-23 阅读权限 0 最后登录 2018-10-31 头像被屏蔽禁止访问 UID 173711 热情 489 人气 1439 主题 51 帖子 495 精华 0 积分 1251 阅读权限 0 注册时间 2009-2-23 串个门加好友打招呼发消息	98#分享本帖地址发表于 2011-10-14 18:15:59 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2011-10-14 09:37:28 |只看该作者 微信分享

Wooowa 发表于 2011-10-10 20:54
很精致，不过原谅我没这个耐性，如果是我直接都蔬菜炒滑蛋了，快捷，还有时间弄我的肉菜，按照这种饮食习惯 ...

咱俩想一起去了，还要做肉菜呢，这个能吃饱吗！

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发表于 2011-10-13 16:33:15 |只看该作者 微信分享

簡單易懂，改天有空會試試～～～

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发表于 2011-10-13 15:51:50 |只看该作者 微信分享

环舞发表于 2011-10-13 13:07
LZ,薄荷冻是什么东东，在哪能买到呢

就是著名的Mint Jelly~~任意的洋人超市都可以买到，非常适合羊肉~

附介绍的链接：http://www.masterfoods.com.au/Pr ... 650/Mint-Jelly.aspx

不是广告呦~~

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发表于 2011-10-13 14:26:50 |只看该作者 微信分享

羊排看着很美味，可惜从小就不敢吃羊肉。。。

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发表于 2011-10-13 13:00:58 |只看该作者 微信分享

一个人吃饭也是种情调

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发表于 2011-10-13 12:54:06 |只看该作者 微信分享

饼是怎么做得啊

不是人过的日子啊

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发表于 2011-10-13 12:07:12 |只看该作者 微信分享

keith_ds 发表于 2011-10-12 23:03
不会很重，因为只有做蘑菇的时候用了少量黑椒汁，茄子土豆都没有放调味料，所以浇上一点汁也不会很咸。羊 ...

LZ,薄荷冻是什么东东，在哪能买到呢

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发表于 2011-10-13 11:17:38 |只看该作者 微信分享

那個羊做的真令人有食慾>Q<

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发表于 2011-10-13 10:18:19 |只看该作者 微信分享

很精致，想知道葱油饼的做法

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发表于 2011-10-13 07:41:18 |只看该作者 微信分享

真的你的葱油饼做的真好,羊扒做的也不错,又健康又美味.

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发表于 2011-10-13 06:03:29 |只看该作者 微信分享

刚吃完饭看了LZ的图还是饿了~~

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发表于 2011-10-13 02:14:34 |只看该作者 微信分享

謝謝分享羊排＝^＿^＝要努力學學

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发表于 2011-10-13 01:35:16 |只看该作者 微信分享

名字好听，其实就是鸡蛋皮子卷成卷儿，有什么好吃的？？？不如大饼加鸡蛋。

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发表于 2011-10-12 22:12:44 |只看该作者 微信分享

谢谢lz的分享
求葱油饼得做法....

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发表于 2011-10-12 22:03:48 |只看该作者 微信分享

仙あ断天涯发表于 2011-10-12 18:50
羊肉我的最爱..可是那个感觉汁好多味道会不会很重呢

不会很重，因为只有做蘑菇的时候用了少量黑椒汁，茄子土豆都没有放调味料，所以浇上一点汁也不会很咸。羊扒只涂了薄荷冻，其他什么都没有放~~

整个菜可以根据口味酌量放盐和黑胡椒调味~谢谢支持！

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attractive_2004

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发表于 2011-10-12 21:58:02 |只看该作者 微信分享

看着好饿啊！;30;

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发表于 2011-10-12 21:39:53 |只看该作者 微信分享

好诱人呀。。。。

你问我要去向何方, 我指着大海的方向

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发表于 2011-10-12 20:18:19 |只看该作者 微信分享

版规发表于 2011-10-12 21:02
LZ 红肉配红酒是最佳的选择了
白肉才配白酒

对啊，所以才选Merlot么。。。不然只是喝酒的话会更喜欢白的多一些，呵呵。

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发表于 2011-10-12 20:13:45 |只看该作者 微信分享

求葱油饼做法！！

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发表于 2011-10-12 20:08:24 |只看该作者 微信分享

心灵手巧的说～～～
呼呼

你应    就
和该    算
他不    亲吻
只会    也只是
是厮    礼貌
拥守    没有困扰……
抱到老

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发表于 2011-10-12 20:02:26 |只看该作者 微信分享

LZ 红肉配红酒是最佳的选择了
白肉才配白酒

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