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一品家常菜探店报告 [复制链接]

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发表于 2011-9-11 02:48:08 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
今天去吃了新开的一品家常菜.
一进去感觉好亮,以前雅厨都是弄的暗暗的.突然有点不习惯了.
桌子椅子都是没变.

盐水鸭 普通+还行
三黄鸡 好吃
蛋饺什锦沙锅 不错 料足 量足 不过希望能把卖相做的好一点
生煎 这个很失望 = 炸包子
香菇面筋 普通+还行

价格感觉和重庆味道是一个档次的.

如果做上海菜还是希望能把生煎做上档次.今天吃的生煎和真正的生煎根本搭不上关系.


不要和我比懒,我懒的和你比.

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发表于 2011-12-22 13:47:04 |只看该作者 微信分享
口水.................where is it?

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发表于 2011-9-24 17:19:26 |只看该作者 微信分享
janetlin928 发表于 2011-9-24 00:38
當然有啊~年糕才是重點~!!!很入味的

对的对的。。。。年糕才是重点。。。。现在想想那个味道,口水都直往下流呢{:8_393:}

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发表于 2011-9-24 01:38:27 |只看该作者 微信分享
Noel 发表于 2011-9-23 18:53
上海香辣蟹有年糕??

當然有啊~年糕才是重點~!!!很入味的

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发表于 2011-9-23 22:10:36 |只看该作者 微信分享
上周日中午兴冲冲地赶去,结果吃了个闭门羹,晕
god save me and u

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发表于 2011-9-23 19:53:01 |只看该作者 微信分享
janetlin928 发表于 2011-9-18 20:47
我今天去嘗試了一下~真心覺得味道一般。。。。香辣蟹裏面竟然沒有年糕。。。
我最不喜歡的是:一走進店裏覺 ...

上海香辣蟹有年糕??

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发表于 2011-9-23 19:40:56 |只看该作者 微信分享
请问 一品家常菜地址在哪啊?想去试试呢

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发表于 2011-9-22 14:23:58 |只看该作者 微信分享

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发表于 2011-9-22 14:22:20 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 jason_li007 于 2011-9-22 13:25 编辑

大家好,现在新推出了蜜汁烤麸,很好吃,欢迎前去品尝
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发表于 2011-9-19 22:42:34 |只看该作者 微信分享
上海菜!?!?

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发表于 2011-9-19 21:51:42 |只看该作者 微信分享
照片看上去皮很厚的样子。。。

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发表于 2011-9-18 22:59:20 |只看该作者 微信分享
今天去吃了,上菜很慢,吃完了一道菜才上下一道,生煎包煎糊了,铁板牛肉也糊了

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发表于 2011-9-18 21:47:06 |只看该作者 微信分享
我今天去嘗試了一下~真心覺得味道一般。。。。香辣蟹裏面竟然沒有年糕。。。
我最不喜歡的是:一走進店裏覺得有股臭臭的味道~

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发表于 2011-9-18 16:13:50 |只看该作者 微信分享
盐水鸭挺好吃,其他没有什么特色。但是能在屯里吃到这样的上海菜很不错了,挺下:)

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发表于 2011-9-17 21:58:49 |只看该作者 微信分享
AKL石库门的生煎还不错

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发表于 2011-9-15 20:18:50 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 Slinapl 于 2011-9-15 22:46 编辑

同意楼上,皮要薄.而且要有汁.里面应该是没有菜的.上次吃到的能感觉到大片的菜

其实我觉得这家水平还行.做出正常的生煎不难.

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发表于 2011-9-15 19:10:22 |只看该作者 微信分享
看起来还行,建议你皮搞薄点,生煎不似包子,皮薄厚很影响口感。

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发表于 2011-9-15 18:40:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 andyqiaoyu 于 2011-9-15 17:41 编辑

代友发帖~~~

不好意思 各位

因为部分原因 导致各位朋友对生煎包和小笼包的失望,,,在此深表歉意,,

经过调整 即日起生煎包已经全新更改修复

希望得到各位的认同,,,,

PS 小笼包暂时不能供应 见谅~~~



  ...Subaru... which type u wanna fuk...

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发表于 2011-9-14 22:54:15 |只看该作者 微信分享
支持一下吧,哈哈,刚开始创业的一对夫妻,不容易呀
god save me and u

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发表于 2011-9-14 21:44:46 |只看该作者 微信分享
刚开的时候去就试了下,结果三黄鸡冻得冰冰凉`不过很客观地说~~鸡的蘸料味道不错!

我们问服务生,有生煎吗,她想了半天说··我们的是熟的。。。不是生的!(百分百毫无杜撰成分)

当时一脸黑线,要了小笼,结果一笼小包子,没有一个是完整的····统统全破了,底下还粘着胡萝卜~


AFK后生活还是很美好.嘿嘿:)

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发表于 2011-9-14 00:15:44 |只看该作者 微信分享
我也觉得店里油烟实在太大了,以前人家雅厨还是做川菜的呢,都没做的那么烟雾缭绕的.吃完感觉好像烧烤一样.要洗头发...三黄鸡确实老.干干的.汁不错

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发表于 2011-9-13 19:42:05 |只看该作者 微信分享
其实对我来说还不错,因为不是上海人,所以不知道正宗的上海菜什么味道。。

本来就无知,何必装深沉~~~

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发表于 2011-9-13 19:15:42 |只看该作者 微信分享
去了两次,每次去店里都一股浓重的油烟味,不是很好闻。。。菜嘛总体一般,三黄鸡有点太老了。。。有进步空间~~~
http://ihome.skykiwi.com/space.php?uid=167340&do=album&picid=627548

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发表于 2011-9-13 18:55:41 |只看该作者 微信分享
我也去吃过了,味道还可以,可以接受,就是三黄鸡卖断了

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发表于 2011-9-13 18:55:17 |只看该作者 微信分享
左手的幸福 发表于 2011-9-13 12:47
1。没有烤麸;
2。没有鲜鱼。(店小二亲口说的:我们店里全是冻鱼)

螺???田螺???
可以游戏人生 不能梦游人生

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发表于 2011-9-13 13:47:10 |只看该作者 微信分享
1。没有烤麸;
2。没有鲜鱼。(店小二亲口说的:我们店里全是冻鱼)

其他都挺好。什么什么螺很香。下次有机会试试盐水鸭。
南瓜一世,南瓜二世,南瓜三世,南瓜四世。。。。。。。oh yeah!

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发表于 2011-9-13 10:45:36 |只看该作者 微信分享
有人尝过小笼包么?

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发表于 2011-9-12 22:47:41 |只看该作者 微信分享
simonwxx 发表于 2011-9-11 17:26
新西兰有真宗的生煎卖吗?

我觉得奥克兰的 一品香也不错。。。
可以游戏人生 不能梦游人生

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发表于 2011-9-12 22:46:46 |只看该作者 微信分享
那个生煎包吃得我差点没哭出来。。。。太难吃了
The world is a book,
and those who do not travel  read only a page.

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