天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 简单易做，但营养美味的羊肉烩馍（内附制作工序及图片） ...

发新帖

查看: 1432|回复: 14

上一主题

下一主题

[投食问路] 简单易做，但营养美味的羊肉烩馍（内附制作工序及图片） [复制链接]

Rank: 10

升级 95%

UID: 189209
热情: 1683
人气: 2578
主题: 9
帖子: 2555
精华: 2
积分: 3425
阅读权限: 30
注册时间: 2009-6-20

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2011-9-11 00:16:28 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由那年樱开于 2011-9-11 00:26 编辑

前连天做孜然羊排，剩了一锅炖羊排的羊肉汤，就想到做烩面吃，可是上班太累，懒的自己弄烩面坯
突然想到上次在西安食府吃饭时吃的1块钱的饼，于是就跑去买了几个，晚上做了羊肉烩馍，灰常灰常好吃哦

做法又灰常灰常简单哦~特拿来和大家分享

食材：面饼，羊肉，羊肉汤，木耳，黄花菜，青菜，香菜，粉条

步骤一：羊肉（我用的羊排肉，觉得比较肥嫩，煮出来的汤更鲜美）冷水放入锅中，水开后撇去血沫，放入4、5片姜片，少许盐，煮40分钟左右（拿一根筷子朝瘦肉处扎进去，很容易就拔出筷子，证明肉已经煮好了），肉捞出切块备用（只是简单的炖肉过程，就没拍照片，呵呵）

步骤二：把面饼掰成如图块状，备用

步骤三：木耳、黄花菜、粉条用水泡好洗净，青菜、香菜摘洗干净，以及切好的羊肉，备用

步骤四：把粉条、木耳、黄花菜、羊肉，这些耐煮的东东先放入汤锅中，煮开后放入掰好的饼块，中火煮3、5分钟即可，关火前放入青菜。装碗，撒上香菜，淋些香油，完成！

成品图，好香啊

再来张自然光滴~恩~肥嫩的羊排肉~

分享0 收藏4

使用道具举报

名字似乎很重要

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 81964
热情: 2219
人气: 3233
主题: 123
帖子: 3572
精华: 0
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2006-8-7

15#分享本帖地址

发表于 2011-10-26 07:44:05 |只看该作者 微信分享

其实羊肉泡摸的用料蛮多多的..熬就要熬半天

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 76.2%

UID: 273751
热情: 138
人气: 812
主题: 2
帖子: 773
精华: 0
积分: 881
阅读权限: 20
注册时间: 2011-1-19

14#分享本帖地址

发表于 2011-10-25 23:02:53 |只看该作者 微信分享

恩，像样！！！够味儿~~~

当一只玻璃杯中装满牛奶的时候，人们会说“这是牛奶”；当改装菜油的时候，人们会说“这是菜油”。只有当杯子空置时，人们才看到杯子，说“这是一只杯子”。同样，当我们心中装满成见、财富、权势的时候，就已经不是

使用道具举报

Rank: 4

升级 45.71%

UID: 248291
热情: 25
人气: 35
主题: 0
帖子: 63
精华: 0
积分: 62
阅读权限: 20
注册时间: 2010-7-25

13#分享本帖地址

发表于 2011-10-25 22:57:58 |只看该作者 微信分享

我爸的最爱，学学怎么做，回家给他做去~对了，国内能上skykiwi么？

使用道具举报

Rank: 10

升级 95%

UID: 189209
热情: 1683
人气: 2578
主题: 9
帖子: 2555
精华: 2
积分: 3425
阅读权限: 30
注册时间: 2009-6-20

12#分享本帖地址

发表于 2011-9-14 16:06:00 |只看该作者 微信分享

sourcream 发表于 2011-9-11 22:42
好好吃啊！
发送自我的iPhone天维网应用。

的确很好吃哦~而且有超级简单做，mm有兴趣可以试看看

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 49.87%

UID: 201836
热情: 20128
人气: 38125
主题: 286
帖子: 1238
精华: 0
积分: 29973
阅读权限: 30
注册时间: 2009-10-2

11#分享本帖地址

发表于 2011-9-11 22:42:40 |只看该作者 微信分享

好好吃啊！
发送自我的iPhone天维网应用。

使用道具举报

Rank: 10

升级 95%

UID: 189209
热情: 1683
人气: 2578
主题: 9
帖子: 2555
精华: 2
积分: 3425
阅读权限: 30
注册时间: 2009-6-20

10#分享本帖地址

发表于 2011-9-11 21:35:51 |只看该作者 微信分享

好大的碗啊~顶原创~~~~~
皮皮蛋蛋发表于 2011-9-11 10:37

哈哈，老公食量大啊

使用道具举报

Rank: 10

升级 95%

UID: 189209
热情: 1683
人气: 2578
主题: 9
帖子: 2555
精华: 2
积分: 3425
阅读权限: 30
注册时间: 2009-6-20

9#分享本帖地址

发表于 2011-9-11 21:34:43 |只看该作者 微信分享

谢谢LS各位童鞋的支持

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 49.58%

UID: 266327
热情: 15854
人气: 19121
主题: 203
帖子: 24454
精华: 0
积分: 29916
阅读权限: 30
注册时间: 2010-11-26

8#分享本帖地址

发表于 2011-9-11 15:08:43 |只看该作者 微信分享

学习了~刚好今天打算做羊肉泡馍

使用道具举报

Rank: 14

升级 87.98%

UID: 294459
热情: 8396
人气: 9442
主题: 46
帖子: 10838
精华: 0
积分: 14399
阅读权限: 30
注册时间: 2011-8-29

7#分享本帖地址

发表于 2011-9-11 11:56:32 |只看该作者 微信分享

看着都好好吃啊好饿····················

使用道具举报

Rank: 14

升级 43.38%

UID: 119543
热情: 7568
人气: 9834
主题: 74
帖子: 6704
精华: 0
积分: 12169
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-31

6#分享本帖地址

发表于 2011-9-11 11:21:56 |只看该作者 微信分享

好吃啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 63.9%

UID: 192835
热情: 573
人气: 1305
主题: 27
帖子: 1250
精华: 25
积分: 1639
阅读权限: 20
注册时间: 2009-7-22

5#分享本帖地址

发表于 2011-9-11 11:06:41 |只看该作者 微信分享

特色西北菜啊！赞一下

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 31.3%

UID: 34669
热情: 6564
人气: 8947
主题: 34
帖子: 17509
精华: 0
积分: 16565
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-8

地板

发表于 2011-9-11 10:37:14 |只看该作者 微信分享

好大的碗啊~顶原创~~~~~

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 89.8%

UID: 144615
热情: 397
人气: 803
主题: 16
帖子: 653
精华: 0
积分: 949
阅读权限: 20
注册时间: 2008-5-31

板凳

发表于 2011-9-11 01:17:04 |只看该作者 微信分享

学习啦改天也要试下

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 11.92%

UID: 87832
热情: 2359
人气: 3704
主题: 103
帖子: 4939
精华: 4
积分: 5596
阅读权限: 30
注册时间: 2006-9-12

沙发

发表于 2011-9-11 00:31:32 |只看该作者 微信分享

感觉不错我也试试谢谢LZ!

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+12, 2025-5-6 16:49 , Processed in 0.024872 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部