好吧，赶打折，推荐一口不沾锅。。。不喜勿入。01/2013更新

MaxPower

不怕麻烦的，可以买carbon steel wok，别犯懒，自己读读下面链接里的回复！

http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2211040

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更新：

一把质量好的 塑料制的炒菜铲 是必须的，一分钱一分货，好牌子寿命也长。。还不刮锅。。

借鉴65和67层的回复，从使用寿命上，可能还是P2比较优势，我现在3个都是P2
印象中价格差不多，各位自己衡量吧。



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原帖：

都是28cm的，开始使用2，3周最好不要炒排骨，螃蟹，虾，会刮锅的菜，

稍微用一阵之后就没关系了，我现在是经常炒排骨。


这俩锅的好处都是 好刷 和 导热快 ，
现在Briscoes半价50，原价100。

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至于锅的深浅，举个例子吧：

炖1.3kg的排骨，倒水没过肉还能留2厘米左右的深度到锅边。。一般的4-5口之家都够用了。

别跟盒小桃一样就行，丫一次炒一只16号撕碎的整鸡啊。。。


P1
重量是748g，热得快，不沾，单手掂锅。。
这个锅已经不出了，所以不用看图了，而且图找不到了，哈

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P2
重量965g，把手长，略重，是 hardbase，看指示图是可以用铁铲。导热较P1应该是升级了。

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ps。
farmers的 Barccarat的，你要能赶上50%off，非常划算，果断下手，因为这个牌子的使用寿命特别长，一分钱一分货。。baccarat的保留好收据，我记得是5年质保，自己读产品介绍



顺便推荐一把 厨用剪刀，可拆开清洗，Fiskars的，锋利的很，

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MaxPower

无敌小飞猫 发表于 2012-12-25 15:08
我是厨具餐具控，看到好的都想买回家。各种各样都得备全咯。我家刨土豆皮的刨子我就买了不下5个吧，

我也想买，不过克制住了，哈哈哈

无敌小飞猫

MaxPower 发表于 2012-12-24 23:52
spotlight

不过你说的这个应该已经很好了吧，哈

我是厨具餐具控，看到好的都想买回家。各种各样都得备全咯。我家刨土豆皮的刨子我就买了不下5个吧，

MaxPower

无敌小飞猫 发表于 2012-12-24 13:44
老麦，这把剪刀哪里有卖啊？？？看着很不错。再推荐一把scanpan的剪刀，也是可以拆开洗的，有个剪骨头的小 ...

spotlight

不过你说的这个应该已经很好了吧，哈

zhouhao131

之前用的p2，后来买了同牌子的，把手一条是白色那个，我觉得更好用

Adagio

sportfighter 发表于 2012-12-24 14:41
谁嫁了他谁享福了. 同样的谁娶了你谁有福.

前半句我同意
后半句嘛，嘿嘿。。。
我是典型的好吃懒做只玩不收拾型
所以某人对我的表情总是

sportfighter

Adagio 发表于 2012-12-23 10:16
lz真是居家型男银啊
像我就从来不关心这种事情~

谁嫁了他谁享福了. 同样的谁娶了你谁有福.

LetGo

老麦的点点推荐都侧漏着对生活的无限热爱啊~~~哈哈哈~~~l放进清单，买了就闪

无敌小飞猫

MaxPower 发表于 2011-9-11 00:30
那我琢磨一下，也p2算了

谢谢

老麦，这把剪刀哪里有卖啊？？？看着很不错。再推荐一把scanpan的剪刀，也是可以拆开洗的，有个剪骨头的小口。是我用过最好用的了。

aimeily

susiewu 发表于 2011-9-11 22:43
多谢lz介绍了。今天买了一个，希望能用久点。。。
以前都是用zip 30cm比较深的那款，但每次只能用大概1年， ...

我家也用Zip用了好多年，我刚换了个Carbon steel的～25年保质～～

Adagio

小拖泥 发表于 2012-12-23 10:24
其实我也是。。。可是男人比我还不关心、2人2一块去了

哈哈哈哈哈

小拖泥

Adagio 发表于 2012-12-23 10:16
lz真是居家型男银啊
像我就从来不关心这种事情~

其实我也是。。。可是男人比我还不关心、2人2一块去了

Adagio

lz真是居家型男银啊
像我就从来不关心这种事情~

littlebean

MaxPower 发表于 2011-9-11 00:25
汗，这个我还真没遇到过，我一共用过4个tefal，第一个已经淘汰了，第二个现在当后备

然后两个P1在 ...

did not see ur picture? and can u explain what is P1, what is P2? thanks!

littlebean

lzh47 发表于 2011-9-10 19:52
哥去炒菜去，试试这口新锅！

what's the feedback u got on this wok after u used it?

littlebean

lzh47 发表于 2011-9-10 19:36
还半价！

half price? Where u got it?

littlebean

lzh47 发表于 2011-9-10 19:35
有点小重，但是锅大，深，煤气炉或者电炉都适合。
随意炖个几公斤的东西

can it be used on induction hob as well?

littlebean

lzh47 发表于 2011-9-10 19:33

How much is this one? and where u bought from pls? Thanks!

susiewu

多谢lz介绍了。今天买了一个，希望能用久点。。。
以前都是用zip 30cm比较深的那款，但每次只能用大概1年，就变成粘锅了。。。。

米娃娃

一口好锅 对作菜很重要 一粘锅底啥菜也作不出好味道了

MaxPower

感谢老迈~~~~~
有没有可以推荐的炖锅啊

coffeemilk 发表于 2011-9-11 04:45 PM

炖锅啊？

没什么特别的推荐，炖锅因为长时间受热，我建议你不要买带特氟隆涂层的，

就不锈钢本色的，我自己用的是haven的，玻璃或不锈钢盖子

gsy110

唯一的缺点就是不够深啊

lazy甜

这锅还行。。目前一个这个锅 两个棒子的石锅。换着用

蒙娜丽莎的臭脸

准备好钱明天去买
发送自我的iPhone天维网应用。

mandm3

果断出手！
可以用好久！
lzh47 发表于 2011-9-10 18:41

请问在哪有卖？谢谢！

coffeemilk

感谢老迈~~~~~
有没有可以推荐的炖锅啊

MaxPower

买错了，P1的还能换成P2吗。。。。不行就只能在买一个~
亲亲wo 发表于 2011-9-11 12:42 PM

你要是没开包装，带着收据可以换，

要用过了，就再买一个，

炒菜怎么也得俩锅交换着用好点吧

亲亲wo

买错了，P1的还能换成P2吗。。。。不行就只能在买一个~

MaxPower

基本上哥已经做好了一年一口锅的预算了
UV15 发表于 2011-9-11 02:16 AM

这样比较健康

UV15

基本上哥已经做好了一年一口锅的预算了