炒蒼蠅頭

sourcream

【材　 料】

韭菜花 100公克
豬絞肉 150公克
豆豉 10公克
⋯⋯辣椒 1支
蒜頭 4粒

【調 味 料】

醬油 1大匙
糖 1小匙
米酒 1大匙
五香粉 1/2小匙

【做　 法】

1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。



【炒蒼蠅頭】

qeq

没有勇气试的经过。。。。

NGU15

绞肉换成苍蝇头。。。。。

aestivation

粉色小棉 发表于 2011-8-17 00:53
我看标题看了2次，
都觉得是不是楼主餐厅吃菜吃到苍蝇头了？
没敢进来看

是啊是啊！

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ

唉唷，在台灣很愛吃這道菜，超級下飯！！！！
這邊只能自己來了，外面都吃不到

而且沒想到這道菜名左岸的大家都沒聽過？？

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ

粉色小棉 发表于 2011-8-20 00:20
公克？？
不就是克吗

一樣的阿，沒人說公克嗎？

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ

Steph 发表于 2011-8-17 00:53
6# pooooony  
這道菜在台灣很多餐廳都有...
但我也不知算哪裡的菜...

炒蒼蠅頭好像是泰式料理（曾經在泰國餐廳吃到過啦，應該是

Eric_Jiang

我靠。。吓屎我了！@.@

susie77

我还以为又是在哪家吃到苍蝇了。

sourcream

回#32 樓
是我弟弟的雙胞胎一歲半勒～
超級皮！
发送自我的iPhone天维网应用。

sourcream

{:8_393:} yummy & tasty...................no kidding

E的小J猪

我还以为楼主去 某个店吃饭 里面有很多苍蝇头呢

雪丫头

牛B哄哄的名字啊······

uDream

這到菜 是個很好的下酒菜耶~

微笑彩虹

很特別的名字,看材料做法能想像一定不錯    呵呵

CJ-M3

呵呵 以为是投诉....这菜貌似挺下饭的.....

中国人民

好玩，
搂主生的是双胞胎吧，

米饭团团

名字太恶心了。。。
nzreseller 发表于 2011-8-16 20:42

同意。。。。

小咪

这个名字吓死我了~~~以为是菜里吃出苍蝇头~~~

米饭团团

。。。。。。。。。。。。

贝贝他爸

这名字，太雷人了。。。%%A！！

粉色小棉

公克？？
不就是克吗

雪梨樱桃

回15樓雪梨櫻桃這是網路分享
不是原創，也有發圖片ㄚ？
謝謝分享美食！
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sourcream 发表于 2011-8-17 18:06

如果是分享的话，请以后不要选择主题是“DIY”，这样会误导别人的，谢谢啦

菊部地区有血

本来看到标题都不想进来了,看这么多人回复就进来看看了
话说这个菜名还是有点形象的
韭菜花是什么?
我看图片里的像蒜薹

Alan9a

哈哈  我和LS 所有人的感觉一样。。。。。。

owell

LZ你确定这个菜叫这个名字吗？{:8_392:}{:8_383:}
吃心不改 发表于 2011-8-16 19:00

我也想这么问，第一次听到这个菜名

alilonglong

好可怕的名字。。。。

sourcream

{:8_399:}+{:8_394:}+{:8_394:}