倒霉路新开的 帅锅辣魅 很好吃的说！！我刚去完回来！[已加电话地址联系方式]

lurenjia

好久没探店啦！今天去的是倒霉路新开的帅锅辣魅，现在打着饱嗝儿坐在这里写评论，撑死我啦。


帅锅辣魅是个自助火锅，原价23，现在试营业20一个人。地点在四川担担面对面，原来的粤明轩的地址，city过去刚进倒霉路马路左边那个长得像鸟巢般的钢筋楼。


我俩大概六点多去的，当时人不是特别多，大概六七桌，等我们坐下吃了一半的时候人就开始很满了。听老板说是周五开的店，结果人太多，东西被吃光了只好周六周日关门，今天重新再来。作为新店的确稍微准备不足，我还听到老板叫服务员去买5斤肉馅呢，而且感觉整体这家店的员工都没有想到开业这两天能来这么多人，所以有点手忙脚乱，不过态度呢好得没话说的。


说说吃的，点的鸳鸯锅，中辣。清汤锅味道不错，很足，都不怎么用沾料，可能因为我的口淡。麻辣锅那边...我承认我手欠了，服务员mm跟我说他家很辣，结果我点的中辣，我俩没被辣死，我不太能吃辣，吃了一筷子连续打了5个喷嚏。这顿饭总共打了11个喷嚏才从他家吃完出门儿，我老公也是辣的咳嗽眼泪都流出来了，他还是很能吃辣的。后来老板很好心得拿去倒掉一些辣汤加了清汤，这下好吃很多了，老板态度实在得很好。建议各位爱吃辣的同志们赶紧去吃，免得下次像我这号人多了老板不舍得放辣椒了。


涮的菜中归中距，丸子菜肉螃蟹鱼虾豆制品什么都有，跟新概念差不多，但是汤的味道要浓重太多了。说说熟菜，好吃啊，强烈推荐泡椒凤爪（挺辣的，里面有不少我爱吃的膝盖骨的部分），夫妻肺片（我俩吃了一大盘），猪耳朵（需要蘸醋），豆皮丝，海带丝，肉皮冻，牛肉干（不得不说太辣鸟）。还有若干我俩没吃的凉菜。热菜也不少，可惜没那么大胃口，我老公就吃了一个饺子（超大一个饺子，皮儿薄馅儿大，肉超多）。看到有炸lemon fish，有鸭头，猪脚，还有其他两个菜。


甜品要特别推荐，我们去得早，有很多，不知道后面的筒子们有没有的喝，银耳羹和酒酿圆子，都特别浓稠软烂，好喝哦，走之前喝了三碗...撑死了....比自己家高压锅炖出来的都好喝。


吃饱了....说点美中不足...人手少了点，补菜速度还算快，人手新手为多，外加不得不说：这家盘子貌似少了点，人多起来的时候，服务员总跑到我们桌上找盘子，其实我们就用了四个大盘子。


总结语，10分里面我给9.5。新店么，多多鼓励，希望保持。趁着新店水平高，打算这两天找朋友再去吃两次，不然水平下降或者吃饭限制时间可就郁闷了。顺便鄙视下新概念现在开始限定时间了，前两天去吃的时候也被老板娘告知必须7点钟内吃完...结果吃得很不爽。


P.S. 我不是托儿，自己去看看以前发的贴，外加别喷，反正只是推荐，反正最后看客您自己拿主意，爱去不去~~~~


忘记写饮料了...都是超市买的那种大瓶的可乐，雪碧，芬达，气很足，外加重点来了....有韩国的那种芦荟汁饮料~~~~YUM~~~


还忘记说了：为什么新概念和这家有同一个问题：没有冰柜/保鲜柜....有点的不安全，好歹都要涮熟了吃....

胖苏

很不错 小吃挺多的 很喜欢烤红薯和牛肉干

joann1013

看得我马上想去吃；

E.F

明天去试试。。。。。。{:7_366:}

Stephy88

唉呀，我也想去，20塊服務好也差不多了。

sammy1112

周末和朋友去试吃过了，大家都很赞赏，希望保持！

zhuzhubao

真的不错，凉菜种类很多，锅底也比较辣，而且老板服务意识很强，态度很好，我们三家带了3个BABY去的，特意给我们安排的大桌子好放婴儿车什么的。希望能保持，以后就会常去吃

174242

老难吃了。。。 我就纳闷了，一点都不好吃，三个人连一盘肉没吃掉。。。 光吃小菜了。。

小小老鼠

今天我去吃了这家了

很满意，因为最近一直感冒喉咙不舒服，点的清汤底

蛮不错的，烫大白菜好好吃哦，我一直不停在吃大白菜，冬瓜，红薯

熟食也很多


因为前几天有人叫服务员化妆的关系。。。今天特意留意了一下，都是很年轻的学生把
几个小伙子态度都很好，不停帮客人换气，加水，女生态度也很好。都很美 ：P
赞一下~~~~~

因为喉咙不舒服不想喝饮料，找老板要了白开水，老板还特意送了一壶到桌上


以后还会去的，希望一直这么好

kiwibom

是啊，澵概念刚开的时候没人，服务挺好的
后来～～～那个女人，是老板吧，老觉得她的眼睛盯着看，好吓人的样子
改天吃吃这个

jgjg2010

吃五点场的就不用排队啦。。

charlie2e

生意火得咧  竟然还排队。。
幸好有定位
其实蛮不错的

广岛的雨

真是好多人啊 前天去，好多人在等。。。

Xflower512

挺喜欢新概念的，可是总觉得吃到一个多小时还不下桌就被双眼睛盯着，要去试试这家新开的啦。不过新概念刚开业的时候态度也很好的，当时顾客不多，老板还问我们的feedback，现在俺就不做评价了。

赫本的秘密

什么。。。粤明轩倒闭了？！

￣ㄝロ∣菓

恩 恩 今晚就去试

Ariel.S

{:8_402:}都快8点了去的还排队。。。。人不是一般的多~~

roslyn11577

吃过了, 非常的8错. 哈哈 ,  推荐推荐

jiangmenghong

打算去一次，立马的。

恶魔天使

今天晚上要去。有电话木有啊？？？？？？？？？

lurenjia

昨天带朋友去吃了，服务员mm居然还认得我...东西还是不错的，但是就是人太多了...有种要爆炸的感觉~~吃到后来有点头大，估计是这两天吃多了...

可是另个朋友说昨天路过看到人超多，他俩也想约我俩去吃...啊哦...干不动了......

coldplay

这店看来要预定。。。准备试试

miqi65

喜吃辣锅、想去試一下、想知道酱料是新鮮蒜作出来的?鄙视那种浪费东西的人。。。

4agefans

我发现只要有人开做得好，就很多人跟着开了，希望你们都做好把，别三分钟热度，其实冬天吃火锅是好，但夏天呢？？

我的失败与伟大

我今晚也去了，我们定位了，没等。
今晚人挺多的哦。。。服务很好，老板很帅，老板娘也很清秀~
虾很新鲜，羊肉也很嫩。丸子类的种类有很多，菜也有很多种。
我觉得蘸料很香的，吃什么都有味道，我点的清汤锅，个人感觉有点油。。。

楼上的，你是说西兰花么? 如果是，我也喜欢吃的。

PS. 个人的一个小建议，我今晚发现的：
虽然是自助，但是还是请大家吃多少拿多少啊！！！
我特意注意了一下我周围有2桌，走的时候桌子上都还剩不少东西没下锅的，我猜可能锅里也有已经煮了没吃掉的。。。服务员收拾桌子的时候就直接扔在锅里了。我个人是觉得很浪费的！！

请大家不要浪费东西，一点一点拿，否则如果长期下去，下场就是以后就没有这么好吃的店了。。。

愛瑞絲

謝謝分享  肯定去試試

忠于罗马

今晚去了，很不错~~定了位置但是最后早到了半个小时，服务员和老板都很热情，还跟我们说抱歉，暂时没位置，问我们需不需要饮料~~结果没等一会儿就有位置了，我喜欢吃的全都有（虾，蟹，黄喉，鱼，海带），还有菜花，虽然不是名贵的东西，但是不知道为什么别家都没有。。。老公说熟食不错，特别喜欢牛肉干，我吃火锅很少吃熟食，就吃了猪蹄和牛肉干，确实不错~汤底挺有味道的，最后撑死了，我还喝了两口汤~~反正该有的都有了，味道也不错，服务也很好，价钱也好~~希望能一直这样下去~~~

眼红和歧视d区别

名字太淫荡了。