查看: 1364|回复: 4

[投食问路] 需要小等待的自制南瓜零食--南瓜脯（做法转载） [复制链接]

jie_han

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 77.2%

UID: 177299
热情: 248
人气: 538
主题: 31
帖子: 924
精华: 2
积分: 886
阅读权限: 20
注册时间: 2009-6-19

电梯直达

楼主

发表于 2011-5-7 21:43:16 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 jie_han 于 2011-5-7 21:44 编辑

国内的零食好多啊，现在有的零食达人又开始吃南瓜脯，这里没有，打听了一下制作方法，改良为适合家做的办法，转过来分享一下吧。

用料南瓜1500克、糯米粉150克、辣椒粉50克、糖20克、盐
做法
1、南瓜去皮，切0.5厘米左右厚的片状；
2、南瓜片摊开晒一天；
3、加上盐，腌1个小时，倒掉腌出来的水；
4、糯米粉加上辣椒粉]和糖，搅拌均匀；
5、将辣椒糯米粉倒入腌好的南瓜片中，抓均匀；
6、将裹上糯米粉的南瓜片摊开晒；
7、大概晒三天；
8、摆在蒸格上；
9、将南瓜蒸熟；
10、再将蒸熟的南瓜片摊开；
11、晾起来；
12、晒至南瓜硬起来。

小贴士
这个当零嘴相当不错，虽然加了糯米粉，也只有薄薄一层，都是南瓜，吃多了也不担心长肉。

分享0 收藏1

使用道具举报

lemonjuice

高级站友

Rank: 5 Rank: 5

升级 30%

UID: 186293
热情: 7
人气: 0
主题: 0
帖子: 245
精华: 0
积分: 130
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-27

5#分享本帖地址

发表于 2011-5-11 14:36:41 |只看该作者 微信分享

看上去不错，帮顶~

使用道具举报

彼年豆蔻

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 45.4%

UID: 258961
热情: 154
人气: 659
主题: 9
帖子: 605
精华: 0
积分: 727
阅读权限: 20
注册时间: 2010-10-7

地板

发表于 2011-5-11 10:52:30 |只看该作者 微信分享

不知道是什么样子的味道·

做个好看的女子，并且相信海誓山盟.

使用道具举报

yinshuisiyuan

开国大老

Rank: 10

升级 10.6%

UID: 284844
热情: 357
人气: 2899
主题: 43
帖子: 916
精华: 0
积分: 2159
阅读权限: 30
注册时间: 2011-5-10

板凳

发表于 2011-5-11 01:06:01 |只看该作者 微信分享

谢谢楼主，改天试下

使用道具举报

hzh5543275hzh hzh5543275hzh 当前离线 UID 176139 热情 1308 人气 1594 主题 22 帖子 2616 精华 0 积分 2784 分享 0 记录 0 相册 1 好友 2 日志 0 在线时间 1400 小时注册时间 2009-3-12 阅读权限 0 最后登录 2018-5-23 头像被屏蔽禁止访问 UID 176139 热情 1308 人气 1594 主题 22 帖子 2616 精华 0 积分 2784 阅读权限 0 注册时间 2009-3-12 串个门加好友打招呼发消息	沙发发表于 2011-5-8 01:12:18 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

返回列表

帐号		自动登录	找回密码
密码			登录	注册

[投食问路] 需要小等待的自制南瓜零食--南瓜脯（做法转载） [复制链接]

浏览过的版块

哈卡一族