新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › DIY 韩国辣白菜＋泡菜饼(做法在2楼）

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[投食问路] DIY 韩国辣白菜＋泡菜饼(做法在2楼） [复制链接]

66GTAMD

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2011-4-28 14:42:14 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 66GTAMD 于 2011-4-28 20:24 编辑

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topsky

大天使

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发表于 2014-4-25 21:31:17 |只看该作者 微信分享

yy321 发表于 2011-6-13 14:53
看着照片真的比专业还专业...饿了...

同饿{:8_478:}

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oplwy

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发表于 2013-9-16 14:56:35 |只看该作者 微信分享

喜欢喜欢有人学做成功了吗

燃烧吧~~！我的帖子！！！

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somesum

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发表于 2012-8-30 16:15:40 |只看该作者 微信分享

太好了，我也学着做做。谢谢楼主分享{:8_492:}
对了，想问个问题哟~就是第7条：“7 白菜腌好后用水冲洗至白菜微咸，捞出来沥干备用。”
是不是说，白菜腌过8小时之后在涂辣椒酱前要用水稍微冲一冲的意思呀？
呵呵~~{:8_483:}

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俏江南（新）

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发表于 2012-8-30 12:22:29 |只看该作者 微信分享

不错，不错，受教了，，，，，，，，，，，，

俏江南长期接待大中小型会议、大型婚宴，金婚银婚宴、宝宝满月酒，寿比南山宴乔迁之喜宴等。价格从388到999每桌不等（10人桌）。（欢迎来电咨询，或站内信留言咨询）。电话：09—3616789
地址：582,K ‘road，city

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duazalea

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发表于 2012-8-29 22:46:41 |只看该作者 微信分享

请问辣椒酱和辣椒粉是什么样的？在哪里买的？能给个照片和买的地址吗

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TheGardenOfEden

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发表于 2012-5-14 11:15:36 |只看该作者 微信分享

謝謝分享~ 以後一定要學著做~

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lantianbaiyun

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发表于 2012-4-23 10:57:59 |只看该作者 微信分享

收藏了!谢谢

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囧.

大天使

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发表于 2011-12-11 20:25:05 |只看该作者 微信分享

我想知道辣椒粉是哪种啊？？？？

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shuchong

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发表于 2011-10-2 23:12:55 |只看该作者 微信分享

看上去很好吃~~学习收藏,谢谢~~

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雨水

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发表于 2011-9-4 00:06:25 |只看该作者 微信分享

楼主，太谢谢了

我也做了，好好吃

顶顶！！！！

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jiangmenghong

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发表于 2011-8-15 23:05:53 |只看该作者 微信分享

很认真啊LZ。

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小饼小

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发表于 2011-8-15 18:57:02 |只看该作者 微信分享

为嘛我做的泡菜总是不酸呢？
rosy258 发表于 2011-8-15 15:39

可能是发酵的时间不够要先常温放置的然后再放冰箱里时间越久越酸但是整个操作过程千万不要沾油否则时间长了辣白菜会发霉

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rosy258

长老级

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发表于 2011-8-15 16:39:17 |只看该作者 微信分享

为嘛我做的泡菜总是不酸呢？

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oleebaby

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发表于 2011-8-15 06:14:10 |只看该作者 微信分享

好复杂哦。- -

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mufen888

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发表于 2011-8-13 17:43:27 |只看该作者 微信分享

this is real cool !

朝著瘦瘦為目標！出門一定要漂亮！女人我最大推脂滾輪＊隱形瘦臀帶＊胶原蛋白粉＊台湾假睫毛＊DIOR香水＊全紐免郵 021 072 7777

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happy_nz

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发表于 2011-7-23 02:14:03 |只看该作者 微信分享

请问海盐和精盐是要一起混合后放入水中吗？

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66GTAMD

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发表于 2011-7-12 12:43:17 |只看该作者 微信分享

我买的白菜叶子层数太多太密集了...感觉不太好操作啊
luckyrabbit 发表于 2011-7-12 01:35

推荐去韩国超市买那种绿叶子的大白菜：）

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xingnanbao

长老级

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发表于 2011-7-12 03:55:11 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddd

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luckyrabbit

灌水之王

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发表于 2011-7-12 02:35:30 |只看该作者 微信分享

我买的白菜叶子层数太多太密集了...感觉不太好操作啊

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那年樱开

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发表于 2011-7-10 00:48:46 |只看该作者 微信分享

有的 {:8_387:}
66GTAMD 发表于 2011-7-9 09:17

哈哈，谢谢LZ。今天买到了，准备下周末尝试。希望能做出来LZ的卖相和好味道

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冰下小鱼

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发表于 2011-7-9 17:21:55 |只看该作者 微信分享

真好，回来买材料试试看。

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66GTAMD

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发表于 2011-7-9 10:17:19 |只看该作者 微信分享

哦啦！这周末就去！谢谢~mt eden那个叫什么Wang的韩国超市会有吧
那年樱开发表于 2011-7-8 20:59

有的 {:8_387:}

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那年樱开

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发表于 2011-7-8 21:59:16 |只看该作者 微信分享

直接去韩国超市那种大包的干辣椒粉就只有一种 {:8_399:}
66GTAMD 发表于 2011-7-7 19:58

哦啦！这周末就去！谢谢~mt eden那个叫什么Wang的韩国超市会有吧

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发表于 2011-7-7 20:58:37 |只看该作者 微信分享

太诱人了！我也要试试。LZ能给个辣椒粉的图片吗？怕买错了。谢谢
那年樱开发表于 2011-7-7 16:36

直接去韩国超市那种大包的干辣椒粉就只有一种 {:8_399:}

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那年樱开

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发表于 2011-7-7 17:36:34 |只看该作者 微信分享

太诱人了！我也要试试。LZ能给个辣椒粉的图片吗？怕买错了。谢谢

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5个柿子

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发表于 2011-7-7 06:22:46 |只看该作者 微信分享

喜欢喜欢~~~~~~~~~~~~~~~~~~{:8_399:}

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没辙了

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发表于 2011-7-6 20:20:10 |只看该作者 微信分享

非常专业啊...不论是做菜还是拍照

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xli113

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发表于 2011-7-6 12:05:25 |只看该作者 微信分享

不错。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2011-7-6 09:29:38 |只看该作者 微信分享

嘻嘻大家喜欢吃就好

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