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[投食问路] 越式春卷,小试成功 [复制链接]

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10周年纪念

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楼主
发表于 2011-4-16 17:02:45 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 suzisuzi 于 2011-4-16 16:03 编辑


买的是越南米纸,要水泡一下就软了可以包了



像春卷一样的包法




买来的皮很脆,很容易断的。要做一张泡一张,这样才不会白白浪费了好一张,我刚开始一起泡了好几张,后来就分不开了

陷的话,根据个人的喜好,我就是做素的,木耳,cabbage,笋丝,芽菜。

还有一定要自己熬酱,一般酱油,糖,香菜就可以了

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发表于 2011-4-18 18:17:29 |只看该作者 微信分享
还不错噢。。。。。。。。。。。。。。。。。

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怦然心动勋章 新时政 元老勋章 10周年纪念

16#分享本帖地址
发表于 2011-4-18 00:26:23 |只看该作者 微信分享
越式春卷真的很好吃啊

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发表于 2011-4-17 12:25:47 |只看该作者 微信分享
嗯 类似三明治的简单快捷

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

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发表于 2011-4-17 10:29:54 |只看该作者 微信分享
这回我可以去蹭吃滴了不????{:8_399:}

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10周年纪念

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发表于 2011-4-17 08:53:56 |只看该作者 微信分享
不错,越南人吃的时候沾的料是 用的是鱼露, 加上切碎的鲜辣椒或者冻辣椒 在和柠檬汁 糖 拌在一起。
wrx 发表于 2011-4-16 18:18


学习啦,谢谢

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10周年纪念

12#分享本帖地址
发表于 2011-4-17 08:53:29 |只看该作者 微信分享
请问LZ  ,这么包好就可以吃了,还是要在油锅里煎过炸过呢?
新东方 发表于 2011-4-16 19:13


我原先就是想煎的,不过这种米纸非常的粘锅,我下了几个皮粘住了,然后铲出来的时候,陷都出来了,悲剧了

不过煎过的皮有点脆口感很好。我估计如果放进去炸的话,要油很多的才行。
家里一般很难做到
不粘锅我没有试过,不过可以试试

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暗黑破坏神III

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发表于 2011-4-17 01:34:34 |只看该作者 微信分享
和春卷一样的
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发表于 2011-4-17 00:59:47 |只看该作者 微信分享
DDDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2011-4-16 22:31:40 |只看该作者 微信分享
thanks for sharing

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发表于 2011-4-16 20:16:06 |只看该作者 微信分享
多謝分享哦;10;

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-4-16 20:15:57 |只看该作者 微信分享
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发表于 2011-4-16 20:13:36 |只看该作者 微信分享
请问LZ  ,这么包好就可以吃了,还是要在油锅里煎过炸过呢?

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发表于 2011-4-16 19:18:52 |只看该作者 微信分享
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发表于 2011-4-16 19:12:49 |只看该作者 微信分享
我觉得可以买那个越南的辣椒酱一起....

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板凳
发表于 2011-4-16 19:04:43 |只看该作者 微信分享
我以前也挺喜欢做的 lz勾起我的回忆了
玫瑰鲜花花束开业花篮鲜花花束链接 卡通花束链接 婚礼链接603NewNorthRd手机021517520

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沙发
发表于 2011-4-16 17:47:46 |只看该作者 微信分享
看起来好像很好吃的样子

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