[投食问路] 三宝，非常美食，好食家，四川小吃 [复制链接]

LeiZi

灌水之王

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电梯直达

楼主

发表于 2011-3-26 14:10:26 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 LeiZi 于 2011-3-27 10:26 编辑

过去一段时间吃过的让我有需要评价一下的感觉的几家店，如下

三宝
溜肉段，酱汁不错，但是味精太多太多太多，中间很多肉段都是面粉裹肥肉，吃得我们整晚上都很腻，有一点小恶的感觉。
东北拉皮很不错，样子好，味道也好，芥末油拿一瓶让你根据口味自己放，深得我心。
家常饼，每一张饼上都很均匀的配了一小条刷碗的钢丝。一点都不夸张，每一条都是大概0.4-0.5厘米之间的长度，每一张上都有一条，我们一直在讨论这是不是他们标准配菜方案的其中一项。
很久之前去过之后决定还是不要去了，直到最近看版里的人说不错才去的，试过这次之后决定：维持原判。
另外之前一直听说他们的盘子底是向上凸起来的，这次仔细看了一下，还好，是平的。

非常美食
第一感觉，负责装修的人非常值得拿奖金，整个厅显得大了很多，明明很一般的桌子椅子塑料布就只是因为配色和射灯，显得感觉还不错。射灯尤其强大，把每一盘菜都照的油光闪亮，好像很有吸引力的样子。茶壶满漂亮，小碗满漂亮。
服务员端酸菜汤过来的时候我们小惊喜了一下，虽然看起来不大但是好深的盆，而且是黑色的，嗯老板买东西的品味和人品都不错。放在面前才发现，下面下面半个是托，纯粹是用来摆造型的，上面真正用来乘汤的部分筷子插进去大概也就是比银行卡的短边再多一点的深度，但是由于面积比较小，整个的分量大概也就是一般饭店汤盆的一半到5分之三左右。一起去的都是北方人，对于他家的酸菜的评价就三个字：醋泡的。
锅包肉，我们一直在赞叹大厨的刀工，好薄。分量相对较小。另外挂的糊和正常的不太一样，好像是面包渣？不太确定，哪位尝过给解析一下。
饭非常硬。

好食家
第一次来吃酸菜白肉的时候给老板建议放冻豆腐，这次有放。吃着吃着就嫌不够了，他家的盆是上面说的正常的分量，可见味道不错。
孜然羊肉，味还可以，有一点老，另外太油了，太油了。
四喜丸子，很大，不过里面饭掺的也稍微多了一点吧。有点咸，味道一般，其中一个的一部分炸糊了。
态度始终都很好，我们还算是经常来。

四川小吃
口水鸡听版里的人说了很久，吃了得出结论：名不虚传。
冒菜，就是青菜混在一起煮，一般。
红烧肥肠还可以。
还吃过什么不太记得了。
如果我没记错米饭是2刀一小碗，一小碗，不是一个人，2刀。
另外有一个事情，有一天家里有米饭，就想去打包个口水鸡回来赶快吃了就算了，因为饿，狂饿，刚从gym出来的那种饿。冲过去了发现不开门，十分生气，于是就顺路开到foodtown想说买只烤鸡好了，不用等。结果发现一只15块，很生气，记忆中都是不超过13块的吧？于是一气之下，买了两只...因为两只20...
之后发现他们说是一直关门到30号，于是怀疑难道是躲地震去了？

另外问一下，大家一般如果比较饿，刚下班或者刚出gym，想很快的打包一个菜回家填肚子的话都会买什么？？？

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