Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa果汁, 就吃Feijoa Cake

丹里

Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa果汁

门前就有一排Feijoa树。常见到一些人在傍晚的时候借散布的机会拾Feijoa 果。

我发现， 最好吃的就是直接从树上摘刚熟的果子， 那个香甜多汁的果肉真是很好吃。
当下正值Feijoa果收获的季节， 就喝Feijoa果汁。






材料：Fijoa 果20个、蜂蜜适量、冷开水200cc。


制法：1。将Fijoa 果洗干净后，从中间切成两半 。





2．用小茶匙将Feijoa中间的果肉挖出来，合放到容器里。





3．把全部Feijoa果肉和200cc冷开水喝放到果汁机内，加一茶匙蜂蜜，打匀。如果喜欢果汁
里依然尝到有果肉，打20秒就可以， 喜欢口感细腻，就打1分钟。

4．将果汁倒入果汁杯即可  饮用。







因为Fejoa 含维生素C很高，应即刻饮用为佳。
想到未来几个星期我可以天天吃到最最新鲜的Feijoa果， 我就感到幸福无比。

续：

Feijoa果收获的季节，就吃Feijoa Cake.

今天又摘了一竹篮的Feijoa，想深度开发Feijoa 的吃法。


上一篇“Feijoa果收获的季节， 就喝Feijoa 果汁”,回帖的Yoko418提醒我还可以做点心。  今天大胆尝试做了一个Feijoa Cake. 哈，So delicious!  成功了。



材料：
1。Feijoa20个，洗净，切半取果肉，打成泥状。






2。面粉230克
3。Baking 面粉一茶匙
4。鸡蛋2个
5。白糖粉120克（喜欢甜味重的人可放150-230克）
6。香草香精
7。100毫升色拉油
8。80毫升牛奶

步骤：
1。 把面粉和Baking 面粉浑匀





2。 把鸡蛋、糖、香草香精、色拉油、牛奶浑匀




3。把所有材料混到一起浑匀,倒入烤盘



4。烤箱提前预热至170C, 放入烤盘。
5。45分钟后， 用一根筷子插入Cake， 抽出后的筷子干爽，干净就好了。




看， 大功告成！

急不可耐尝了一口，如果你吃过秒秒钟新鲜的糕点的话，你就知道有多好吃了。泡了一杯云南普洱茶一起慢品，普洱茶的圆润口感， 配Feijoa cake特有的香软甜，绝配！ 结果，不小心吃了三块。违反睡前两小时不宜喝茶，吃的太饱的健康饮食原则。

下不为例。

sunrise630

最喜欢吃FEIJIO了 超爱！！！！

LEE0419

我也蛮吃的。。。。可惜家附近没有

lucy9336

feijoe 熱量很高 每一個feijoe含有50 carolies， 今年窩就吃那麼5個 {:8_395:}

我爱panda

看着好好吃的样子｀

samthe8

有创意，赞

Choco_sweet

LZ原来用的是high grade，蛋糕出来不会硬吗？像面包

music_lyrics

强！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

丹里

我家feijoa年年丰产，不过我们从来不摘的，都等着掉地下再去捡来吃。貌似这样味道更好
四个太阳 发表于 2011-4-9 23:10

Feijoa刚从树上成熟掉下来最好吃，如果已在地上被太阳晒了半天一天，味道会衰减不少。 我会到树边把着树枝轻轻摇一摇， 然后立刻吃刚掉落下来的果子，Wow, 那一股高贵的清香，我取名“新鲜”。 新鲜两个字， 用在味觉的形容中，真让普通的吃变成一种至上的高贵体验。

丹里

谢谢lz的分享。今天刚在朋友家采了一大堆，也准备试着做蛋糕。请问，面粉是要什么样子的呢？我是菜鸟，看到超市里面那么多种面粉我发昏呢。
Dieocloud 发表于 2011-4-10 19:09

其实不复杂，我的经验是怎么想象怎么做，有时会有出其不意的效果呢。我用的面粉和Baking Powder 见附 图

汪姐馄饨

好主意.有时间学着做1，可I惜咱家的还没熟。硬硬的，等着

sunny128

厉害呀，好羡慕！

francesxue

超市的feijoa都很小 。。。而且不怎么好的说。。。我朋友家也有一颗feijoa树。。。这几天幸福中。。。嘻嘻

㊣wsawsd㊣

我在我朋友新盖的院子里预留了2个位置给FEIJO树.......
欢迎大家若干年后去采......

水动力

真是不错啊~~~~~

脉脉36

看着很美味啊！超爱吃！

rainyday503

看着好好吃的样子啊。。。。

Dieocloud

谢谢lz的分享。今天刚在朋友家采了一大堆，也准备试着做蛋糕。请问，面粉是要什么样子的呢？我是菜鸟，看到超市里面那么多种面粉我发昏呢。

Amanda0426

25# 丹里 我一直以为是凉性水果呢

四个太阳

我家feijoa年年丰产，不过我们从来不摘的，都等着掉地下再去捡来吃。貌似这样味道更好

Luckyday

主意不错  最近吃了很多斐济果

tingliyang

今天试了做feijoa cake，出来味道不喳睇．没有了原来那种清香的果味．看来还要再努力试试！

281030157

{:7_335:}{:7_335:}{:7_335:}{:7_335:}{:7_335:}

我好想回家

斐济果长成什么样才能摘啊   家门口有个  今天摘了个下来  切开里面没有籽啊  难道非要等到掉地上才能吃？  {:8_384:}

plbb

楼主对饮食有创意
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