[工作] 走地鸡蛋和笼养鸡蛋味道有区别么？我是真没尝出来。你们尝出来了没有？ [复制链接]

大白猪的宝宝

SkyKiwi天使

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发表于 2011-3-17 12:14:26 |只看该作者 微信分享

好像颜色的差别比较大，其他的我也没什么感觉；
买过好几次FREE PORK，感觉味道是有不一样，感觉不出肉的骚味，因为我不爱吃肉，FREE PORK还是可以吃一点点的

如果我是你眼中的一颗泪珠，我希望从你的脸庞滑过到你的双唇之间，因为我想吻你，如果你是我眼中的一颗泪珠，我不会哭，因为我怕失去你！

Magins

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发表于 2011-3-17 11:45:22 |只看该作者 微信分享

吃不太出來。。。。。。。

Anonymous

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发表于 2011-3-17 08:53:18 |只看该作者 微信分享

说没区别的，可能你们没吃到正宗的。杯具

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发表于 2011-3-16 19:40:35 |只看该作者 微信分享

走地鸡和笼养鸡的鸡肉吃起来区别可是非常大的呀......故,鸡蛋也一样!

makeawish

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发表于 2011-3-16 19:20:18 |只看该作者 微信分享

上星期也买了free range的鸡蛋来吃，但怎么吃起来怪怪的？我买的个头不大，白色的蛋壳，而且里面的蛋黄颜色超淡，浅黄色的，还不如普通的鸡蛋颜色深。而且吃起来也不是很香，QQ的。。。。让我想起了国内的人造鸡蛋。。。。{:8_389:}

Highlander

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发表于 2011-3-16 19:01:12 |只看该作者 微信分享

给同学们权威解答一下

没差别，一样品种的鸡，还是吃饲料。。。唯一不同就是散养的产量会低不少。

要是您感觉走地鸡蛋要好吃，也不妨一直吃下去。可以肯定的是假如所有的蛋鸡场都这么养的话，我们就吃不上蛋了。

1250CC

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发表于 2011-3-16 11:54:24 |只看该作者 微信分享

国内管走地鸡叫草鸡
鸡蛋比一般的鸡蛋要小蛋黄炒出来之后是橘黄色的这里的freerange貌似跟一般鸡蛋没有太大差别个人觉得是忽悠人

花儿朵朵

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发表于 2011-3-16 11:36:45 |只看该作者 微信分享

忍不住插几句~~
我之前也是一直都买free range egg,但自从看了一期close up做的节目，专门讨论free range egg和普通egg得区别以后，我就没那么在意了，啥鸡蛋都买
不要以为free range egg就真的是放养的鸡天天快乐的奔跑下的蛋，那个节目特地去了养鸡场。。。。那些放养鸡虽然放养，但大部分鸡都懒得动，还是成群结队的聚在一起开会。。。。所以鸡蛋的质量根普通鸡蛋其实区别不大，除非你自己家里养两只，或者跟农民直接买
很多的都是自己的消费心理因素，不一定贵的就一定好
不过食用油还是贵得好，神马鸡蛋，鸭蛋那些我们控制不了滴。。。。

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wingyi

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发表于 2011-3-16 11:09:43 |只看该作者 微信分享

有不同啊！我们已经换吃走地鸡收2年了。普通鸡蛋没有走地鸡蛋香的...

虽然是贵1倍的价钱，但是有打折的时候也是挺划算的，我通常会买2合慢慢吃啊！

倒是我老公超级反对的... 因为价钱的问题

jiayi982 jiayi982 当前离线 UID 45523 热情 268 人气 1227 主题 16 帖子 1750 精华 0 积分 1666 分享 0 记录 0 相册 0 好友 5 日志 0 在线时间 3510 小时注册时间 2005-8-12 阅读权限 1 最后登录 2016-9-9 头像被屏蔽禁止发言 UID 45523 热情 268 人气 1227 主题 16 帖子 1750 精华 0 积分 1666 阅读权限 1 注册时间 2005-8-12 串个门加好友打招呼发消息	26#分享本帖地址发表于 2011-3-14 10:47:06 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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sammy1112

SkyKiwi天使

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发表于 2011-3-14 10:06:46 |只看该作者 微信分享

味道上应该没有太大的区别
我想区别只能体现在营养价值上吧

穿着马甲的鸟

老站友

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发表于 2011-3-14 09:42:48 |只看该作者 微信分享

有几位朋友答非所问啊。就当是自由发挥时间了。。。哈哈。谢谢大家的回复。

findoneor

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发表于 2011-3-13 23:35:59 |只看该作者 微信分享

笼鸡很惨啊。。。没看那个公益广告么

butterroll

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发表于 2011-3-13 23:29:17 |只看该作者 微信分享

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发表于 2011-3-13 21:54:09 |只看该作者 微信分享

颜色是绝对不一样的

Mornington

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发表于 2011-3-13 21:52:32 |只看该作者 微信分享

蛋定~~这说的就是走地鸡

zhaotong8888

长老级

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发表于 2011-3-13 21:19:04 |只看该作者 微信分享

走地鸡是黄色的蛋黄很深颜色，普通的反之！走地鸡蛋口感弹，味道香浓

当一只玻璃杯中装满牛奶的时候，人们会说“这是牛奶”；当改装菜油的时候，人们会说“这是菜油”。只有当杯子空置时，人们才看到杯子，说“这是一只杯子”。同样，当我们心中装满成见、财富、权势的时候，就已经不是

didior

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发表于 2011-3-13 21:07:58 |只看该作者 微信分享

走地鸡的鸡油鸡肉泛黄整鸡炖特嫩很点清香（我炖鸡会把皮和油扔掉的 - 败家子一个）
普通的那种很白很白的炖出来味道不是特香肉倒是够多-size一般比走地鸡大

走地鸡蛋黄发橘红色亮彤彤的，普通笼子里的那种黄色色泽淡不是很透亮

以前图便宜买普通的后来觉得还是走地鸡香炖汤一般就free range (corn feed)那种鸡蛋因为一个人一星期半打打住了所以绝对是free range - 不过还是挑价格便宜的买有几个牌子经常打折也不贵了

炒菜还是普通鸡胸肉、鸡腿肉，毕竟价格/size在那摆着呢

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

蜗牛在冬天

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发表于 2011-3-13 20:00:25 |只看该作者 微信分享

现在不光有free range egg, 还有free range pork ...

雨水悄然拂过爷的脸

TRYTRYTRY

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发表于 2011-3-13 19:58:31 |只看该作者 微信分享

味道也不一样；。。

TRYTRYTRY

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发表于 2011-3-13 19:58:03 |只看该作者 微信分享

蛋黄的颜色不一样一个显黄色另一个显橘黄色。。很大的区别。。这个只限于吃玉米的鸡

miaomeow

大天使

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发表于 2011-3-13 18:46:43 |只看该作者 微信分享

我已经好久好久不买那种破烂鸡蛋了，只买走地鸡蛋。
我原来试验过啊，如果你把他们打到碗里面，破烂的鸡蛋黄发白，但是走地鸡蛋的蛋黄是那种很健康的橘红色的。然后用水煮的话，破烂的鸡蛋没有什么味道，但是走地鸡蛋会比普通的甜。
以后也不准备吃那种破烂鸡蛋了。
我们的油也是，现在只买Avocado oil，一小瓶8.9刀的，绝对比那种一大桶的好，健康很多。绝对是能吃出来的