请问红色笋壳鱼跟普通的那种有什么区别呀

beancake

如题，在超市里看到红色比普通的那种便宜很多，是普通的价钱1/3，但是不敢试，所以想问下有什么区别呢

还想问所有鱼的营养大致是一样的么？当然鲫鱼汤下奶这类的我听过，不算做法，只单纯重鱼本身上看.......

小胖胖

我有个朋友在红笋壳里 发现了无数的寄生虫。。。。

小靜

路过路过....
不喜欢吃红色的呢!虽然价格便宜
话说回来,最近的鱼可不多啊,是放假的原因吗?

beancake

老公从不让买red cod，好像kiwi都很不看好red cod，说是有很多脏东西，很多kiwi钓到red cod都直接扔回去。。。也不知道真的是不是有那么恐怖。。。
Xflower512 发表于 2011-1-10 21:18

我好像在洋人鱼店确实没见过，是最近总去太平，发现了，但一看价钱，没敢买，毕竟很多时候都是一分钱一分货，所以来问问，果然它的背景很诡异！

beancake

昨天买菜转了一圈还是没敢买，本来那颜色我就怕，毕竟有人说里面有寄生虫或不干净什么的，可能就是它的垃圾嘴造成的吧，唉，还是blue cod吧

布o0玩美

原来是这样.....
但是还是喜欢吃blue cod多点

CooCC

红色的鱼肉容易碎。。。我们上次钓回来吃的，目前只发现这一个不同之处。口感比blue差点。。

Xflower512

老公从不让买red cod，好像kiwi都很不看好red cod，说是有很多脏东西，很多kiwi钓到red cod都直接扔回去。。。也不知道真的是不是有那么恐怖。。。

Boy2Man

学到知识了。

wyni_ren

据说肉质比blue cod老一点。。。没尝试过。

小人儿雪糕

一直不喜欢吃花里胡哨的鱼，比如橙鱼，就是觉得它们有毒....觉得跟毒蛇和毒蘑菇是一个原理......
beancake 发表于 2011-1-9 15:00

也是。。都是越漂亮的东西毒性越大

sevenie

红色的肉是瓣状的。另一种是比较细细的感觉。但是都很嫩。。。8过，有人说红色的大条有寄生虫。(*^__^*) 嘻嘻……我没观察过。。。

知情人

其实橙鱼的肉质也很好，但是含汞的量比较多，不宜多吃~！

beancake

基本没区别。。都没毒
小人儿雪糕 发表于 2011-1-9 14:45

一直不喜欢吃花里胡哨的鱼，比如橙鱼，就是觉得它们有毒....觉得跟毒蛇和毒蘑菇是一个原理......

beancake

RED COD吃过 朋友钓的 但从鱼肉和味道来说 吃起来感觉和BLUE COD差不多 鱼肉也是很细腻。
但听说朋友说 RED吃东西不挑 什么都吃 BLUE很挑食;sweat;
小胖子 发表于 2011-1-9 14:38

这就是它便宜的原因? 好喂养好捕捞？

只要肉没区别就好，明天买来尝尝~~

小人儿雪糕

基本没区别。。都没毒

小胖子

RED COD吃过 朋友钓的 但从鱼肉和味道来说 吃起来感觉和BLUE COD差不多 鱼肉也是很细腻。
但听说朋友说 RED吃东西不挑 什么都吃 BLUE很挑食;sweat;