[投食问路] 终于尝了超群的番薯蛋糕（有图） [复制链接]

carlaq

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电梯直达

楼主

发表于 2011-1-2 21:37:56 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 carlaq 于 2011-1-2 21:54 编辑

那天终于尝试了坛子里众人都很稀饭的番薯蛋糕。{:7_374:}

之前在坛子里溜达的时候，看到好多好多人都说爱吃他家的番薯蛋糕，当时就嘀咕——这番薯如何能成为蛋糕的原料呢？

于是，慕名地去了一趟超群，吃上了这蛋糕。果然特别的说，而且也不辜负这么多人喜欢它。{:7_351:}

蛋糕表面很简洁，暖融融淡淡的黄色，只有简单几朵奶白色的“小花”点缀；

蛋糕外围薄薄地铺着一层“蛋糕碎”，像小雪花一样覆盖在整个蛋糕表面；

蛋糕内有三层，每层之间都有忌廉混有颗粒状的番薯作为隔层——我想这就是为何这叫番薯蛋糕的原因吧，除了这些夹层有着独特的番薯香甜气息外，蛋糕本身也松软可口；

整体甜腻适中，感觉外层的忌廉和夹层的忌廉口感有些不同。个人更喜欢夹层里的忌廉。

“鸟瞰”图

局部图

蛋糕上仅有的装饰——忌廉与杏仁片

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