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[投食问路] 香辣南瓜子做法 [复制链接]

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楼主
发表于 2010-11-25 12:37:17 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
在这里介绍香辣南瓜子做法。 这个做法,在google 搜索近期上升了几百倍。
南瓜子别名:白瓜子、南瓜仁、番撤、北瓜、金瓜、北瓜子、窝瓜子使用提示:每次50克,一次不宜使用太多

视频做法: http://www.bethecook.com/recipes/Spicy-Pumpkin-Seeds




南 瓜子仁知识介绍:南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘 米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。 种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。

南瓜子生吃、熟吃都可以,它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。
南瓜子仁营养分析:1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;
2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;
3. 美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;
4. 南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

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沙发
发表于 2010-11-28 18:22:05 |只看该作者 微信分享
沒吃過.... 不過看來很健看 幫頂

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