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西关大少

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楼主

发表于 2005-12-22 00:03:38 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

插曲:

法国餐厅,向来以饭菜的精致,环境的幽雅和气氛的浪漫而响誉世界.几周前,去了奥克兰最著名的一家法国餐厅(The French Cafe)后,更是对此深信不已.但是由于一个朋友的一番话,另我郁闷了许久,使我迟迟没有感觉动笔,在此,向大家先说声抱歉了.无论如何,好就是好,经典就是经典,差就是差,一般就是一般,在看了以下的点评,并且各位有机会去尝试了之后,我的介绍的对错好坏,就有分晓了.

The French Cafe 法国餐厅
Add:210 Symonds St, Auckland Ph:377 1911 Web: www.thefrenchcafe.co.nz

饭菜:
这里的饭菜,主要分餐前开胃菜(appetiser),零点(side orders),前餐(first course)和主餐(main course). 主餐价位从34-38元不等,基本算是不便宜相比一般西餐.饭菜一般用大盘盛,但是本身分量并不多,所以,这里也是为何还有个前餐(first course)的原因了. 分量虽然不多,但制作精美,用料考究,热量够大,所以,只是吃个主餐(main course),还是不会感觉不够的.

甜品:
这里有专门的甜品单,是独立于菜单的,由此也可见甜品在法国菜中的地位非同一般.甜品每份从15到22元不等,虽然贵了点,但我认为可以不吃开胃菜,但不能不吃甜品.所以,还是值得一试.

酒品:
这里,也有专门的酒单,内容和品种显然比一般餐厅多了很多.光是葡萄酒就有十四个大类,140多个不同的选择,大多数是产自本地和澳洲的高档葡萄酒.当然除了葡萄酒外,还有十多种香槟酒供选择.这里的酒,一般都按瓶卖,当然,按杯也可以,一般从10-17元/杯不等.值得说明的是,这个法国餐厅,没有啤酒供选择,看来,这个环境下,啤酒显然不能担当重任了.

服务:
绝对一流.随着每一道菜的完成,服务人员会随时过来询问需要.关怀倍致,笑容可鞠.

环境:
装饰高档,安静典雅,空间不是很大,但布局舒适方便.座位舒适,室内空气温差调节适中.

位置:
靠近City,周围四通八达,停车也算方便。

综合评比:
98 out of 100.
这也难怪在今年四月的Metro杂志年度最佳餐厅评选中,The French Cafe连续第二次获得最高档餐厅类别第一名的殊荣.当之无愧.

[ 本帖最后由西关大少于 2006-3-6 19:19 编辑 ]

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