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3629832

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2010-9-16 21:05:57 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 3629832 于 2010-9-16 20:08 编辑

最近看了好多探店的帖子，选中了这两家，先说永发吧，一共去了两次，第一次点了金牌游水鱼一锅出，笋壳鱼的锅，天津狗不理，鲜炒蚬肉，地三鲜

第一次去没照图片，本来不想发他们家的探店贴的，是因为第二次才想发贴的，而且看图也看不出来好吃不好吃，这个店我在网上看几乎都是好评啊，我也是抱着很大希望去的

地三鲜味道确实不错，包子也确实是现包的

笋壳鱼的锅，竟然是甜的，我看帖子也没人说这个是甜的，我个人实在不喜欢吃甜的，我是东北人，我们那里的鱼锅明明是咸的啊，大概天津的做法不一样吧

鲜炒蚬肉，这个也挺让我惊讶的，里面有很多豆芽菜和韭菜，蚬肉炒出来颜色也是白色的，很难分清什么是什么，味道有小小腥，不过蚬肉确实很难炒到一点腥味也没有，但是和我一样不喜欢吃豆芽菜和韭菜的千万别点这个菜

狗不理包子的面也有点甜

总的来说，价钱偏贵，但是菜分量大，味道不是我喜欢的

第二次去，也是因为看了探店里面的帖子啊，有个帖子里面说他家的小鸡炖蘑菇很好吃，在国内我最喜欢吃这个了，就没有禁得住诱惑，又去了

首先点的当然是明炉蘑菇炖小鸡，由于之前看的帖子没图片，点的时候也忘了问是用什么蘑菇做的了，结果上来一看，竟然是这样的

我想在国内吃过小鸡炖蘑菇的都应该知道是用榛蘑做的吧，那种蘑菇会把菜汁锁在蘑菇里，吃起来特别好吃，他家的这种蘑菇做好之后没什么味道，但是小鸡的问道还是不错的，整体来说这个菜没有TX做的好吃，TX就是黑色的那种榛蘑的，但是分量小

上次吃他家的地三鲜觉得茄子好吃，这次就直接点了烧茄子

味道不错，菜量也大，推荐

主食点了几个花卷

花卷一上来我就闻到一股馊馊的酸味，朋友吃了一口就直接吐了，叫了老板过来，他说可能是碱放少了，但花卷肯定是刚做的，我们就换了米饭，服务态度还是不错的，至少没像别的帖子里面说的那些店不承认，呵呵，我也阿Q一下吧

吸取了上次的经验，这次不敢多点，就点了两个菜，素菜确实做的好吃，但这两个招牌菜确实有点让我失望，那些想吃正宗东北菜的就不推荐他家了，他家是天津菜

再说正记吧，新店开了之后就没去过，只打包过臭豆腐，挺好吃的，昨天路过就去吃了

首先点了个素菜汤，味道有点酸酸的，还可以

臭豆腐，好吃啊，看了又想吃

尖椒炒什么骨肉，就是骨头旁边的肉，还可以

干锅鸡，也只能说还可以吧

感觉他家没以前好吃了，但是口味这种事见仁见智啦，这两家店都偏贵，但菜量相对也比较大，两个人吃每次都要60，70左右

abc-999 abc-999 当前离线 UID 228956 热情 369 人气 545 主题 25 帖子 444 精华 0 积分 701 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 329 小时注册时间 2010-5-7 阅读权限 1 最后登录 2013-6-5 头像被屏蔽禁止发言 UID 228956 热情 369 人气 545 主题 25 帖子 444 精华 0 积分 701 阅读权限 1 注册时间 2010-5-7 串个门加好友打招呼发消息	24#分享本帖地址发表于 2010-10-13 21:57:50 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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