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[投食问路] 大家羊骨做汤有什么好办法吗 [复制链接]

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楼主
发表于 2010-8-21 10:24:35 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
大家羊骨做汤有什么好办法吗,请分享一下,哈

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发表于 2010-8-22 19:54:52 |只看该作者 微信分享
谢谢谢谢~~~~

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发表于 2010-8-22 14:52:03 |只看该作者 微信分享
小火煮出来是清汤 大火白汤{:7_334:}
个人喜欢大火的
菲唱到第八首时 我哭了

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发表于 2010-8-21 20:01:32 |只看该作者 微信分享
姜、葱去膻气
放蒜保健康
高压锅压会,骨髓流出
最好配点羊杂
出锅后点缀胡椒粉
羊汤的风味真是让人难忘啊
弱水三千,我只取一瓢
争你自己的自由,就是争国家的自由,争你自己的权利,就是争国家的权利。因为自由平等的国家不是一群奴才建造得起来的!

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发表于 2010-8-21 19:16:07 |只看该作者 微信分享
还可以放些白芷和小茴香,这样炖出来的汤就直接可以喝了,另一种口味。
或只放姜,清汤炖些红白萝卜,或白菜+粉丝。但我还是觉着有肉肉陪着更好;tongue;

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发表于 2010-8-21 12:45:02 |只看该作者 微信分享
好的,谢谢~

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沙发
发表于 2010-8-21 11:23:24 |只看该作者 微信分享
我都是放点枸杞用慢火煨。。煨出来的汤可以煮面或者炖菜。。都很好吃呢。。

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