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[投食问路] 新加杭椒炒牛柳《大熊探店-有图有真相系列》(六)：【永发+奥克兰第一Fish n chips】 [复制链接]

ching_ada

灌水之王

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电梯直达

楼主

发表于 2010-8-9 21:54:30 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 ching_ada 于 2010-8-20 10:59 编辑

最近去永发吃了几次。。比较推荐这两道菜。。PS他家出了新菜。。之前说的啤酒买一送一活动已经结束。。。不过哈啤大的也才4.8一瓶。。够便宜了。。

第一道：杭椒炒牛柳~新菜~12.8。刀~用新鲜杭椒炒的。。辣椒巨辣。。千万不要觉得它长得诱人而咬一口。。真的会辣很久很久。。牛肉的辣度刚好。。非常下饭的一道菜。。推荐。。

蒜蓉菜心~12.8刀~因为觉得菜心比别家嫩~所以表扬一下~另外是勾过芡的~挺好吃~~

永发永发...我最爱的肥肠~~
哈哈~最近总是去永发吃...试了很多菜...今天终于记得照了几张照片~
先说一下地址..倒霉路和MT albert rd交界的路口,永发后面有一大片停车场,停车场要从mt albert rd进去~营业时间的中午不开,下午好像4点开门~一直开到很晚~
先看图片~ !

这是免费送的小菜..两人份的..还不错..每次都会送..而且会换品种~

京酱肉丝~$12.8~好吃~大爱~甜甜的..可能是我比较喜欢吃甜的菜吧..觉得很合口味~肉丝做法挺特别..好像炒之前过了一下油..感觉口感像稍微炸过的..而且量比较大..送豆皮或者生菜..满分5分有4.5分~

凉拌猪耳朵~8刀~分量挺大~比上一次吃的皮蛋拌豆腐分量大挺多感觉....味道还不错~满分5分的话有3.5分~

重头戏来了~!!尖椒肥肠~~我的最爱~$16.8~肥肠是过过油炸过的..但不是那种裹面粉的的..而且炸的也不老..然后和辣椒一起炒..辣辣的脆脆的...外面那层特别好吃..而且不是特别肥的肥肠~必点的菜~5分满分~!

永发有名的狗不理包子..8刀9个~面真的很好吃..全奥克兰最好吃的..很有韧性..很Q..包子都是现做的..种类不是很多..猪肉三鲜..猪肉干菜..还有一个羊肉的..还有豆沙的..一共四种..
今天人不多..等了也就10分钟就上来了..上次周末去的等了好久才上..今天点的是猪肉三鲜..还不错..不过和面比还是有点逊色..蒸笼下面垫了荷叶..比较特别...不过不是很推荐猪肉干菜..干菜搭上荷叶蒸出来的味道怪怪的..满分5分的话..面是5分..馅是4分..

来张特写...

永发还有一些特色菜..像是一锅出..羊汤..上次吃了猪肘土豆炖粉条一锅出..$28.8..分量挺大..两个人就最好不要挑战了..味道挺东北的..不过里面的配料没有玉米..LG说正宗的一锅出应该有土豆..豆角..玉米..口味有点咸..送的油饼很好吃!沾着汤吃~很赞~满分5分的话有4分~

还有全羊汤..$28.8..料挺足的..羊杂挺多..口味还可以..也有点咸..上次8个人吃平均一份分到一碗半吧..不过喝多了有点口干倒是真的..

至于另外那个招牌菜农家小炒肉丝送花卷是$16.8..下次试试再说...

他们家其他菜都挺便宜..上次吃了糖醋里脊..13刀..还有地三鲜..好像13刀也是...回锅肉..宫保鸡丁..鱼香肉丝..鸡脆骨都是13刀..蒜蓉菜心也是13刀..价格分量都挺能接受的..

现在他们家蛮多特价..送小菜..送稀饭..不过一人只能盛一碗..哈啤买一送一..这次结账时店员还送了一张优惠券..说是下次可以换一瓶啤酒...

服务来讲也很好..帅哥服务员很殷勤的感觉..估计他是老板or老板儿子吧..上次我去盛那免费稀饭还专门给我挑个大碗..不错不错..基本算是我家食堂了现在~

说完永发说说N天前去的东区的auckland no.1 fish n chips吧..逛街时偶尔看到的..因为之前有人发过贴了..也就不多说了..看图吧~

店面..还蛮大..有很多海鲜卖..对海鲜没什么研究..就不多做评论了..

炸fisn n c hips的地方..

LG点的Decky Combo...二分之一份薯条+market fish(就是普通的鱼)+2个mussle+一瓶小可乐...$8.5
价钱比外面贵..不过对得起这个价..鱼很嫩的确..值得一提的是薯条..用的是MR. chips的..LG说薯条比鱼还好吃..

我点了snapper+一份薯条,snapper是$5.5..薯条一份$2.5..snapper比普通的market fish还要嫩..比较推荐..

补充一下地址...OCEANZ SEAFOOD: 451 Ti Rakau Dr, Botany...就在Botany town那边..很好找..就在路边..那一大片shopping mall那里..

对了..比较好的是他家门口有桌椅..点完之后可以直接在那里吃.~~不用到处找地方吃了...~

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