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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › abt the Blue Velvet -Burger Fuel鹿肉汉堡 8月1日新加 ...
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[投食问路] abt the Blue Velvet -Burger Fuel鹿肉汉堡 8月1日新加 实物图 [复制链接]

黎小咖

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发表于 2010-7-21 16:24:24 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 黎小咖 于 2010-8-1 21:03 编辑

我们开始不知道这个叫啥 找了menu上也没有
后来才发现墙上贴着 blue velvet 的海报，上面有只鹿。。。
厚厚 然后就点了吃~



来个offcial的解释

Blue Velvet:Grilled Venison, Blackcurrant Sauce, Creamy Kaimai BlueCheese, Salad, Relish and Aioli, on a lightweight bun.


实物图








其实味道真的不咋地
白白阵亡了我们30多个将士
点了这个还有一个别的汉堡还有chips根coke
他家的套餐很奇怪阿。。。不是每个汉堡都有套餐的 貌似

这个blue velvet 汉堡不太大 比他家其他汉堡小一圈
里面的sauce好像blueberry。。。酸酸甜甜的,后来看了下是blackcurrant。
我们打开面包看一下觉得很血腥的感觉因为是那种深紫红色
不喜欢吃这汉堡，我觉得他们是想用blackcurrant sauce来掩盖掉鹿肉的腥味。。。
但是没发明好，甜的反而有点腻味人了，而且那么重的blackcurrant sauce
味下面根本就尝不出一点鹿肉的味道了。讨厌甜酱+肉的combination。

不建议大家去吃！！觉得很难吃很难吃
大家想象一下普通的burger来点草莓酱的味道，就是那个味道~！！！

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别打小怪兽

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发表于 2011-5-14 12:35:24 |只看该作者 微信分享
样子 是有点 惊悚哦
防弹背心 我不怕！

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4agefans 实名认证 

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发表于 2011-5-13 22:37:55 |只看该作者 微信分享
嗯，我也不喜欢甜酱加肉，甜酱加面包还能接受，可能洋人习惯了把，但中国人还是喜欢肉酸甜，或咸的，，，
爱旅游、爱拍照、爱美食的死肥宅～

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无聊的等待

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发表于 2011-5-6 11:37:56 |只看该作者 微信分享
不好吃。。。

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良友餐廰

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发表于 2011-5-3 17:26:29 |只看该作者 微信分享

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3V子

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发表于 2011-5-2 22:42:04 |只看该作者 微信分享

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偶是蚯蚓

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发表于 2011-5-2 22:32:01 |只看该作者 微信分享
哈哈 也以为是电影 +1
我曾经仔细听　　你说的大道理
　　　　　　　　　　　　　曾经小心翼翼　维持表面的和平
　　　　　　　　曾经认真反省　　不唱昨日的歌曲　
　小心不跌入你流失的回忆

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scottszb1987
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发表于 2010-9-5 16:11:29 |只看该作者 微信分享
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立立安精品店

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发表于 2010-9-5 14:22:57 |只看该作者 微信分享
听上去就友点馋人，但是看到里面红红的就友点不敢吃

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广岛的雨

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发表于 2010-9-5 02:14:19 |只看该作者 微信分享
很喜欢他们家的红薯薯条，配的酱也很好吃

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pinkysarah

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发表于 2010-8-10 00:34:40 |只看该作者 微信分享
感觉好可怕哦~血血的...天啊~

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gogoda
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发表于 2010-8-9 17:13:40 |只看该作者 微信分享
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立立安精品店

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发表于 2010-8-9 04:04:55 |只看该作者 微信分享
鹿肉，还真的从来没吃过，冲着鹿肉，还真要去试一次

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jackieakl

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发表于 2010-8-9 01:51:09 |只看该作者 微信分享
It looks not so good. Thanks for letting us know!

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一分钟摩天轮

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发表于 2010-8-8 23:40:12 |只看该作者 微信分享
不错啊。。。。。

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黎小咖

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发表于 2010-8-8 23:24:27 |只看该作者 微信分享
那个紫色的酱不是黑加仑或者蓝莓，是beet root就是红甜菜做的。
是不大好吃，鹿肉有点腥
Flo 发表于 2010-8-8 17:46

你说的不对~~~

这个是他家OFFICIAL的解释
请自己看吧

Blue Velvet:Grilled Venison, Blackcurrant Sauce, Creamy Kaimai BlueCheese, Salad, Relish and Aioli, on a lightweight bun.

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pingdiguo

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发表于 2010-8-8 18:31:47 |只看该作者 微信分享
鹿肉, 不敢吃~~~

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Flo

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发表于 2010-8-8 17:46:07 |只看该作者 微信分享
那个紫色的酱不是黑加仑或者蓝莓，是beet root就是红甜菜做的。
是不大好吃，鹿肉有点腥
知世故而不世故才是最善良的成熟

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yami9987

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发表于 2010-8-2 16:34:32 |只看该作者 微信分享
图片有点恶心。。。
真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

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跳舞的糖果

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发表于 2010-8-2 15:42:18 |只看该作者 微信分享
看起来那酱好恶心+血腥啊{:7_359:}

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女性化挨罪

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发表于 2010-8-2 15:37:48 |只看该作者 微信分享
你下次来个 草莓酱+BURGER 中间的那个肉try下
黎小咖 发表于 2010-7-27 16:19


嗯，他们应该用巧克力酱的，草莓应该和香菜搭配。参照分子料理大师MartinLersch的博客-

http://khymos.org/pairings.php

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女公爵

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发表于 2010-8-2 15:00:41 |只看该作者 微信分享
謝謝lz上傳图,幫我拔草了
本來看了廣告就很想試.. 還是吃bk好了~~~

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怪盗游侠

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发表于 2010-8-2 12:50:41 |只看该作者 微信分享
這家burger店，除了麵包打點菜是一片一片的。。。還有甚麼值得去吃的？。。。。。 我ex同事覺得他家好吃。。。我覺得他家很。。。。不怎麼樣。。。 最多去吃的地瓜條。。。。

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黎小咖

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发表于 2010-8-1 23:33:04 |只看该作者 微信分享
我就不敢吃特殊动物的肉, 听上去就觉得很奇怪
之前我朋友还介绍说一家餐厅吃袋鼠肉的.....
下次去试他家的薯条吧~
M悠悠M 发表于 2010-8-1 23:26

袋鼠肉>??哪家 好草啊

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M悠悠M

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发表于 2010-8-1 23:26:29 |只看该作者 微信分享
我就不敢吃特殊动物的肉, 听上去就觉得很奇怪
之前我朋友还介绍说一家餐厅吃袋鼠肉的.....
下次去试他家的薯条吧~
幸福是一种满足!

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黎小咖

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发表于 2010-8-1 21:47:22 |只看该作者 微信分享
原来听形容就觉得不好  看完实物 有点反胃 做的不像是美食~~~
酸奶蛋糕 发表于 2010-8-1 21:36


对吧>真的就不咋好吃

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酸奶蛋糕

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发表于 2010-8-1 21:36:30 |只看该作者 微信分享
原来听形容就觉得不好  看完实物 有点反胃 做的不像是美食~~~

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黎小咖

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发表于 2010-8-1 21:31:08 |只看该作者 微信分享
另外搂住探店好负责~~~~~搂住要继续努力哈~~~{:7_364:}
waywaywayway 发表于 2010-8-1 21:17


我的爱好是吃~~今天一天嘴都没停下来

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waywaywayway

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发表于 2010-8-1 21:17:11 |只看该作者 微信分享
另外搂住探店好负责~~~~~搂住要继续努力哈~~~{:7_364:}

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waywaywayway

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发表于 2010-8-1 21:16:20 |只看该作者 微信分享
恩~~~~舔得??很难想象那个味道~~~~~~

不过我喜欢 honey mustard酱夹汉堡~~~虽然是甜，不过和汉堡很搭~~~

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