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[投食问路] 蒸包子的面粉 [复制链接]

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楼主

发表于 2010-7-21 17:05:13 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

有谁知道在这边要想蒸又白，又大的包子，用什么牌子的面粉呀？老妈从国内来，试了几种不同的洋人超市买的面粉，也加了酵母粉，但蒸出来的包子就是又黑，又发不起来。很是沮丧。有没有高人指教一下。谢啦。。。

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虎妈

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lilybongbong lilybongbong 当前离线 UID 54258 热情 315 人气 988 主题 12 帖子 391 精华 1 积分 875 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1 日志 0 在线时间 2042 小时注册时间 2005-10-28 阅读权限 1 最后登录 2020-6-5 头像被屏蔽禁止发言 UID 54258 热情 315 人气 988 主题 12 帖子 391 精华 1 积分 875 阅读权限 1 注册时间 2005-10-28 串个门加好友打招呼发消息	13#分享本帖地址发表于 2010-8-6 23:52:04 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2010-7-31 23:41:10 |只看该作者 微信分享

You are right "Dove Champion 的面粉最好"

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-22 18:03:57 |只看该作者 微信分享

Dove Chanpion 的面粉最好{:7_372:}

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发表于 2010-7-22 13:25:12 |只看该作者 微信分享

普通面粉就好啊

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发表于 2010-7-22 02:42:15 |只看该作者 微信分享

华人超市卖的香港玫瑰面粉，很白，我蒸馒头都用那个，蒸出来的馒头又白味道又好。就是小贵了点儿~您可以试试。

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-22 00:16:21 |只看该作者 微信分享

我妈说国内的面粉白都是漂白过的..吃了不香..这边虽然黑黑的.但做出来香..就是买洋人超市里的..

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发表于 2010-7-21 23:18:00 |只看该作者 微信分享

我发的很好啊，虽然是比国内的黑一点，但是味道还是很好的。太白的面粉吃了不好

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发表于 2010-7-21 21:55:16 |只看该作者 微信分享

华人超市有馒头面粉，LZ可以试试！不过我试过很多面粉，最后还是用洋人的，虽然颜色上差一些，不过味道还不错，这面毕竟不比国内~

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发表于 2010-7-21 21:45:53 |只看该作者 微信分享

从来没有在家蒸过包子，只包饺子哦

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地板

发表于 2010-7-21 21:17:01 |只看该作者 微信分享

也想知道。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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板凳

发表于 2010-7-21 17:59:46 |只看该作者 微信分享

华人超市有专门卖的蒸包子的面粉

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2010-7-21 17:34:39 |只看该作者 微信分享

蒸出来很白的面粉不好的，都是掺了东西的。。

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