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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 心血来潮的一顿虾【简单过程】

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[投食问路] 心血来潮的一顿虾【简单过程】 [复制链接]

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楼主

发表于 2010-6-1 20:56:56 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 XTR 于 2010-6-2 22:55 编辑

完全心血来潮的做法，也不算是纯西餐，但是味道还可以。没事拍下来分享一下。

需要的材料有：
有尾去肠虾仁
四季豆
大蒜
小虾米
青柠
Mixed Herb
纯辣椒酱
盐，鸡精，白葡萄酒（我用的是chardonnay）

虾仁洗干净后沥水然后用盐，Mixed herb腌制半小时

四季豆挑出比较直的过热水然后改斜刀待用。
把小虾米切碎和一下碗米饭一起炒，稍加盐。
出锅后把炒饭在小碗里压实倒扣在盘子上。然后切好的四季豆摆好造型。待用

炒锅烧热后加入黄油。等黄油冒泡后倒入大蒜，虾仁快速翻炒。

等虾仁开始变色后倒入白葡萄酒，少许盐，鸡精。小火再煮片刻就好，虾仁容易老，不用煮太久

出锅的时间到了。先把虾仁小心码放好，然后再浇汁。把大蒜和汁同时浇在四季豆上。最后依个人喜好挤些青柠汁上去。大功告成。

难得一个人吃饭花心思。。。

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dodo123
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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-30 19:39:22 |只看该作者 微信分享

大虾看起来就好吃~有范~~~~~

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发表于 2010-7-30 16:05:12 |只看该作者 微信分享

很有FEEL ！！！！

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-30 15:48:37 |只看该作者 微信分享

楼主是学西餐的吧。。。

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发表于 2010-7-29 16:45:56 |只看该作者 微信分享

看上去就很好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~··

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发表于 2010-7-28 14:07:28 |只看该作者 微信分享

虾好照片也好

real friends are for ever

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发表于 2010-7-28 13:52:10 |只看该作者 微信分享

口水ing。。。。。

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发表于 2010-7-27 19:14:27 |只看该作者 微信分享

haohaochideyangzi

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发表于 2010-7-26 22:15:18 |只看该作者 微信分享

哇很有艺术感啊！不错不错！

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-26 20:36:06 |只看该作者 微信分享

我去看着就想吃这绝对专家级

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ifurniture ifurniture 当前离线 UID 162660 热情 717 人气 1544 主题 18 帖子 3097 精华 0 积分 2704 分享 0 记录 0 相册 3 好友 9 日志 0 在线时间 1594 小时注册时间 2008-11-21 阅读权限 1 最后登录 2022-10-17 头像被屏蔽禁止发言 UID 162660 热情 717 人气 1544 主题 18 帖子 3097 精华 0 积分 2704 阅读权限 1 注册时间 2008-11-21 串个门加好友打招呼发消息	92#分享本帖地址发表于 2010-7-26 16:05:26 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2010-7-26 14:21:46 |只看该作者 微信分享

真能干,以前怎么没发觉你嘎会做饭的...

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发表于 2010-7-26 00:49:41 |只看该作者 微信分享

做饭看着不错，拍照技术也不错~

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发表于 2010-7-25 23:27:25 |只看该作者 微信分享

这外观真是诱人啊～～～～

★★★批发courier袋子！！全国统一批发价！！★★★

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发表于 2010-7-25 23:15:50 |只看该作者 微信分享

摆盘很漂亮啊。。。

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发表于 2010-7-25 22:50:08 |只看该作者 微信分享

相当秀色可餐吖 ~~~
就是.......能吃饱吗.....?

愛我的人別放棄....
恨我的人請繼續,,,,,
小小的風城.. 哪裡才能避風呢.?

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发表于 2010-7-25 21:41:21 |只看该作者 微信分享

好漂亮 vvvvvvvvvvvvvv

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queenie0606 queenie0606 当前离线 UID 244656 热情 12 人气 23 主题 11 帖子 193 精华 0 积分 121 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 114 小时注册时间 2010-6-28 阅读权限 1 最后登录 2013-6-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 244656 热情 12 人气 23 主题 11 帖子 193 精华 0 积分 121 阅读权限 1 注册时间 2010-6-28 串个门加好友打招呼发消息	85#分享本帖地址发表于 2010-7-25 21:27:28 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2010-7-25 21:02:00 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddd

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发表于 2010-7-25 18:42:36 |只看该作者 微信分享

现在男人都“厨技”大爆发啊，，，，

勿忘初心，勿怀贪念

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发表于 2010-7-25 18:35:35 |只看该作者 微信分享

mixed herb你买一包的吗？在哪里有

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发表于 2010-7-24 21:33:39 |只看该作者 微信分享

外观相当漂亮，我看的就好喜欢吃，哈哈

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发表于 2010-7-24 19:30:01 |只看该作者 微信分享

很漂亮，应该很美味。。赞一个

有梦有希望

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发表于 2010-7-24 17:45:56 |只看该作者 微信分享

wow that's nice. may try to do it by myself.

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发表于 2010-7-24 17:45:52 |只看该作者 微信分享

看上去很不错哎~ 楼主味道如何啊？
改天我也在家试做看看！

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发表于 2010-7-24 16:02:49 |只看该作者 微信分享

NICE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2010-7-24 08:26:34 |只看该作者 微信分享

感觉很好吃的样子！！

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发表于 2010-7-24 03:31:05 |只看该作者 微信分享

不错啊不错

神也是人★★★BOBBI BROWN化妆用品★★★PaulFrank睡衣棉拖★★★新鲜到货

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发表于 2010-7-23 21:35:28 |只看该作者 微信分享

路过！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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发表于 2010-7-23 21:00:50 |只看该作者 微信分享

好漂亮。。。

好吃还要好吃。。

是放的rosemary嗎？那个叶子看着很像。。。

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