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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › Sha's Kitechen - 酱糖三文鱼

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[投食问路] Sha's Kitechen - 酱糖三文鱼 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2010-4-25 20:22:17 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 S_H_A 于 2010-4-25 22:54 编辑

三文鱼大多数是生食，其实烧熟了也非常美味。

做法：
1. 三文鱼块切成条状，撒上胡椒颗粒。
2. 少量的油，葱姜爆香后，放入三文鱼，煎鱼顺序见图2.
3. 制作酱料，这里我用了生抽还有一种日本的烧烤酱，烧开后加适量白糖。
4. 酱料完成后出锅淋在三文鱼身上。

最后是今天配的酒,很适合三杯倒的人。;titter;
谢谢~

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发表于 2010-5-27 00:29:28 |只看该作者 微信分享

火怎么控制，要先大火吗？还是直接用小火？

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发表于 2010-5-24 17:31:24 |只看该作者 微信分享

那酱汁是BBQ的味道吗

百森国际留学移民服务中心
L12，290 queen st,city Auckland
电话0064 09 400099
02102328327

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发表于 2010-5-21 15:56:39 |只看该作者 微信分享

OMG。。。。。。。牛LZ太好吃了

看着电影吃着巧克力...
哭着问你好伤心...
那个故事是我能够体会的遭遇...

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发表于 2010-5-21 15:30:22 |只看该作者 微信分享

以前在家红烧过几次，很yummy~~~~~

全紐唯一的日本&韓國一站式代購！
http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/viewthread.php%3Ftid%3D1450950

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发表于 2010-5-15 12:46:41 |只看该作者 微信分享

今天晚上就吃这个我喜欢用salmon steak

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发表于 2010-5-10 23:08:15 |只看该作者 微信分享

不错不错，简单，方便。支持～～～

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发表于 2010-5-10 21:24:06 |只看该作者 微信分享

看起来，好像很好吃的样子。。。。

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-5-9 02:06:10 |只看该作者 微信分享

顶一下，超爱三文鱼~~

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发表于 2010-5-8 17:45:36 |只看该作者 微信分享

不错呀。。。下次可以试下

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发表于 2010-5-7 11:56:48 |只看该作者 微信分享

很好很强大我很喜欢.. 呵呵.改天试试..
我不喝酒..
我是一杯倒.哈哈

更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾..

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发表于 2010-5-6 16:26:01 |只看该作者 微信分享

看着真想吃。。。。。。。。。。。

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-29 20:30:24 |只看该作者 微信分享

那个店我不知道名字，我只知道是在newmarket那里，有蔬菜店，肉店，海鲜店，都是华人的
S_H_A 发表于 2010-4-29 15:16

噢，我知道了，是天天渔港·~~~~!!

牛B猪

受虐LU

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发表于 2010-4-29 15:17:14 |只看该作者 微信分享

哇....................看上去好棒喔,, 又簡單,,,,
DogDots 发表于 2010-4-29 13:58

谢谢~~~~~~

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发表于 2010-4-29 15:16:36 |只看该作者 微信分享

好诱人～～～～～～～～～～～～～～～～～·三文鱼看起来好新鲜，LZ在哪里买的？
L碌碌Y 发表于 2010-4-28 00:37

那个店我不知道名字，我只知道是在newmarket那里，有蔬菜店，肉店，海鲜店，都是华人的

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=白金会员=

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发表于 2010-4-29 13:58:27 |只看该作者 微信分享

哇....................看上去好棒喔,, 又簡單,,,,

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

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发表于 2010-4-29 13:53:59 |只看该作者 微信分享

看起来不错！很美味！

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发表于 2010-4-29 13:44:05 |只看该作者 微信分享

LZ的教程简单易学，看着还很美味

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-28 00:37:40 |只看该作者 微信分享

好诱人～～～～～～～～～～～～～～～～～·三文鱼看起来好新鲜，LZ在哪里买的？

牛B猪

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猪猪和妍妍

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发表于 2010-4-27 23:04:51 |只看该作者 微信分享

我也顶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·······

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发表于 2010-4-27 22:40:00 |只看该作者 微信分享

看着就很棒!!顶

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发表于 2010-4-26 23:52:43 |只看该作者 微信分享

大半夜看的我口水直流~~~

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-4-26 21:57:42 |只看该作者 微信分享

谢谢。。。。。。。。。
S_H_A 发表于 26/4/2010 21:46

灌水的你也謝？倒~~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2010-4-26 21:46:30 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddd
richied 发表于 2010-4-26 09:56

谢谢。。。。。。。。。

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发表于 2010-4-26 21:46:01 |只看该作者 微信分享

看上去很不错呢。。。。
霖彬儿发表于 2010-4-26 10:14

谢谢~{:7_382:}

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发表于 2010-4-26 21:45:30 |只看该作者 微信分享

LZ做得很好看呢~
喜歡吃煎三文魚~ 好好吃哦
平時自己喜歡做teriyaki口味的 =)
BabyG 发表于 2010-4-26 00:31

哈哈~谢谢baby G，之前我们还照过一面呢~

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-26 10:14:33 |只看该作者 微信分享

看上去很不错呢。。。。

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发表于 2010-4-26 09:56:04 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddd

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发表于 2010-4-26 09:49:27 |只看该作者 微信分享

两面都稍稍摸上一点盐，煎出来是金黄色的，很美味～～

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-4-26 00:57:13 |只看该作者 微信分享

LZ做得很好看呢~
喜歡吃煎三文魚~ 好好吃哦
平時自己喜歡做teriyaki口味的 =)
BabyG 发表于 26/4/2010 00:31

呵呵。LZ用的是“生抽+日本烧烤酱+白糖” 基本=Teriyaki 了。呵呵。

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