新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
查看: 2983|回复: 43
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] Sha's Kitechen - 酱糖三文鱼 [复制链接]

Rank: 4

升级  57.14%

UID
202837
热情
13
人气
5
主题
1
帖子
104
精华
3
积分
70
阅读权限
20
注册时间
2009-10-9
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2010-4-25 21:22:17 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 S_H_A 于 2010-4-25 22:54 编辑

三文鱼大多数是生食,其实烧熟了也非常美味。

做法:
1. 三文鱼块切成条状,撒上胡椒颗粒。
2. 少量的油,葱姜爆香后,放入三文鱼,煎鱼顺序见图2.
3. 制作酱料,这里我用了生抽还有一种日本的烧烤酱,烧开后加适量白糖。
4. 酱料完成后出锅淋在三文鱼身上。

   










最后是今天配的酒,很适合三杯倒的人。;titter;
谢谢~

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  12.4%

UID
219651
热情
615
人气
1173
主题
46
帖子
400
精华
0
积分
1124
阅读权限
20
注册时间
2010-3-3
44#分享本帖地址
发表于 2010-5-27 01:29:28 |只看该作者 微信分享
火怎么控制,要先大火吗?还是直接用小火?

使用道具 举报

Rank: 2

升级  80%

UID
229370
热情
0
人气
0
主题
0
帖子
51
精华
0
积分
26
阅读权限
20
注册时间
2010-5-10
43#分享本帖地址
发表于 2010-5-24 18:31:24 |只看该作者 微信分享
那酱汁是BBQ的味道吗
百森国际留学移民服务中心
L12,290 queen st,city Auckland
电话0064 09 400099
02102328327

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

升级  89.4%

UID
43090
热情
135
人气
373
主题
9
帖子
1354
精华
0
积分
947
阅读权限
20
注册时间
2005-7-16
42#分享本帖地址
发表于 2010-5-21 16:56:39 |只看该作者 微信分享
OMG。。。。。。。牛LZ太好吃了
看着电影吃着巧克力...
哭着问你好伤心...
那个故事是我能够体会的遭遇...

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

升级  58.2%

UID
165838
热情
87
人气
199
主题
15
帖子
1262
精华
0
积分
791
阅读权限
20
注册时间
2008-12-19
41#分享本帖地址
发表于 2010-5-21 16:30:22 |只看该作者 微信分享
以前在家红烧过几次,很yummy~~~~~
全紐唯一的日本&韓國一站式代購!
http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/viewthread.php%3Ftid%3D1450950

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  88.6%

UID
15133
热情
129
人气
601
主题
22
帖子
3004
精华
0
积分
1886
阅读权限
20
注册时间
2002-8-4
40#分享本帖地址
发表于 2010-5-15 13:46:41 |只看该作者 微信分享
今天晚上就吃这个 我喜欢用salmon steak

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  33.07%

UID
58012
热情
1125
人气
1962
主题
120
帖子
1735
精华
5
积分
2496
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10
39#分享本帖地址
发表于 2010-5-11 00:08:15 |只看该作者 微信分享
不错不错,简单,方便。支持~~~

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  21%

UID
76661
热情
429
人气
674
主题
12
帖子
1286
精华
0
积分
1210
阅读权限
20
注册时间
2006-6-16
38#分享本帖地址
发表于 2010-5-10 22:24:06 |只看该作者 微信分享
看起来,好像很好吃的样子。。。。

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  21.56%

UID
207159
热情
4758
人气
5548
主题
118
帖子
1710
精华
0
积分
6078
阅读权限
30
注册时间
2009-11-15
37#分享本帖地址
发表于 2010-5-9 03:06:10 |只看该作者 微信分享
顶一下,超爱三文鱼~~

使用道具 举报

Rank: 6Rank: 6

升级  39%

UID
198368
热情
-12
人气
7
主题
0
帖子
630
精华
0
积分
317
阅读权限
20
注册时间
2009-9-5
36#分享本帖地址
发表于 2010-5-8 18:45:36 |只看该作者 微信分享
不错呀。。。下次可以试下

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

升级  96.6%

UID
228666
热情
333
人气
557
主题
10
帖子
1039
精华
0
积分
983
阅读权限
20
注册时间
2010-5-5
35#分享本帖地址
发表于 2010-5-7 12:56:48 |只看该作者 微信分享
很好很强大 我很喜欢.. 呵呵.改天试试..
我不喝酒..
我是一杯倒.哈哈
更無柳絮因風起,惟有葵花向日傾..

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  8.4%

UID
65953
热情
121
人气
299
主题
9
帖子
1706
精华
2
积分
1084
阅读权限
20
注册时间
2006-3-7
34#分享本帖地址
发表于 2010-5-6 17:26:01 |只看该作者 微信分享
看着真想吃。。。。。。。。。。。

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  39.18%

UID
74265
热情
632
人气
3953
主题
10
帖子
9210
精华
7
积分
6959
阅读权限
30
注册时间
2006-5-24

元老勋章

33#分享本帖地址
发表于 2010-4-29 21:30:24 |只看该作者 微信分享
那个店我不知道名字,我只知道是在newmarket那里,有蔬菜店,肉店,海鲜店,都是华人的
S_H_A 发表于 2010-4-29 15:16


噢,我知道了,是天天渔港·~~~~!!
牛B猪受虐LU

使用道具 举报

Rank: 4

升级  57.14%

UID
202837
热情
13
人气
5
主题
1
帖子
104
精华
3
积分
70
阅读权限
20
注册时间
2009-10-9
32#分享本帖地址
发表于 2010-4-29 16:17:14 |只看该作者 微信分享
哇....................看上去好棒喔,, 又簡單,,,,
DogDots 发表于 2010-4-29 13:58

谢谢~~~~~~

使用道具 举报

Rank: 4

升级  57.14%

UID
202837
热情
13
人气
5
主题
1
帖子
104
精华
3
积分
70
阅读权限
20
注册时间
2009-10-9
31#分享本帖地址
发表于 2010-4-29 16:16:36 |只看该作者 微信分享
好诱人~~~~~~~~~~~~~~~~~·三文鱼看起来好新鲜,LZ在哪里买的?
L碌碌Y 发表于 2010-4-28 00:37

那个店我不知道名字,我只知道是在newmarket那里,有蔬菜店,肉店,海鲜店,都是华人的

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  90.2%

UID
66260
热情
11340
人气
12722
主题
78
帖子
51712
精华
0
积分
38039
阅读权限
30
注册时间
2006-3-10

10周年纪念

30#分享本帖地址
发表于 2010-4-29 14:58:27 |只看该作者 微信分享
哇....................看上去好棒喔,, 又簡單,,,,

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★  
微信:dogdots(備註:skykiwi), Phone: 021-426689

使用道具 举报

Rank: 6Rank: 6

升级  86%

UID
184233
热情
30
人气
44
主题
4
帖子
833
精华
0
积分
458
阅读权限
20
注册时间
2009-5-10
29#分享本帖地址
发表于 2010-4-29 14:53:59 |只看该作者 微信分享
看起来不错!很美味!

使用道具 举报

Rank: 4

升级  95.71%

UID
22356
热情
2
人气
0
主题
0
帖子
186
精华
0
积分
97
阅读权限
20
注册时间
2004-9-9
28#分享本帖地址
发表于 2010-4-29 14:44:05 |只看该作者 微信分享
LZ的教程简单易学,看着还很美味

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  39.18%

UID
74265
热情
632
人气
3953
主题
10
帖子
9210
精华
7
积分
6959
阅读权限
30
注册时间
2006-5-24

元老勋章

27#分享本帖地址
发表于 2010-4-28 01:37:40 |只看该作者 微信分享
好诱人~~~~~~~~~~~~~~~~~·三文鱼看起来好新鲜,LZ在哪里买的?
牛B猪受虐LU

使用道具 举报

Rank: 5Rank: 5

升级  91%

UID
221753
热情
7
人气
0
主题
0
帖子
369
精华
0
积分
191
阅读权限
20
注册时间
2010-3-16
26#分享本帖地址
发表于 2010-4-28 00:04:51 |只看该作者 微信分享
我也顶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·······

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  54.13%

UID
116761
热情
1228
人气
2040
主题
36
帖子
2272
精华
0
积分
2812
阅读权限
30
注册时间
2007-5-3
25#分享本帖地址
发表于 2010-4-27 23:40:00 |只看该作者 微信分享
看着就很棒!!顶

使用道具 举报

Rank: 6Rank: 6

升级  44%

UID
44204
热情
21
人气
0
主题
0
帖子
627
精华
0
积分
332
阅读权限
20
注册时间
2005-7-29
24#分享本帖地址
发表于 2010-4-27 00:52:43 |只看该作者 微信分享
大半夜看的我口水直流~~~

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  2.12%

UID
59423
热情
1994
人气
108
主题
1
帖子
17871
精华
42
积分
10106
阅读权限
30
注册时间
2005-12-28

荣誉勋章 懒人勋章 精华勋章 猪猪勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 哈卡一族 网络通缉令 大地主 跑题党

23#分享本帖地址
发表于 2010-4-26 22:57:42 |只看该作者 微信分享
谢谢。。。。。。。。。
S_H_A 发表于 26/4/2010 21:46


灌水的你也謝?倒~~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

使用道具 举报

Rank: 4

升级  57.14%

UID
202837
热情
13
人气
5
主题
1
帖子
104
精华
3
积分
70
阅读权限
20
注册时间
2009-10-9
22#分享本帖地址
发表于 2010-4-26 22:46:30 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddd
richied 发表于 2010-4-26 09:56

谢谢。。。。。。。。。

使用道具 举报

Rank: 4

升级  57.14%

UID
202837
热情
13
人气
5
主题
1
帖子
104
精华
3
积分
70
阅读权限
20
注册时间
2009-10-9
21#分享本帖地址
发表于 2010-4-26 22:46:01 |只看该作者 微信分享
看上去很不错呢。。。。
霖彬儿 发表于 2010-4-26 10:14

谢谢~{:7_382:}

使用道具 举报

Rank: 4

升级  57.14%

UID
202837
热情
13
人气
5
主题
1
帖子
104
精华
3
积分
70
阅读权限
20
注册时间
2009-10-9
20#分享本帖地址
发表于 2010-4-26 22:45:30 |只看该作者 微信分享
LZ做得很好看呢~
喜歡吃煎三文魚~ 好好吃哦
平時自己喜歡做teriyaki口味的 =)
BabyG 发表于 2010-4-26 00:31

哈哈~谢谢baby G,之前我们还照过一面呢~

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  24.62%

UID
41432
热情
2858
人气
3947
主题
16
帖子
5559
精华
0
积分
6231
阅读权限
30
注册时间
2005-6-26

哈卡一族 10周年纪念

19#分享本帖地址
发表于 2010-4-26 11:14:33 |只看该作者 微信分享
看上去很不错呢。。。。

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  0%

UID
72783
热情
5
人气
0
主题
0
帖子
709
精华
0
积分
849
阅读权限
30
注册时间
2006-5-11
18#分享本帖地址
发表于 2010-4-26 10:56:04 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddd

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  37.87%

UID
58417
热情
1496
人气
2588
主题
20
帖子
967
精华
0
积分
2568
阅读权限
30
注册时间
2005-12-15
17#分享本帖地址
发表于 2010-4-26 10:49:27 |只看该作者 微信分享
两面都稍稍摸上一点盐,煎出来是金黄色的,很美味~~
[url=http://sign.512ms.com/mswsign.asp?mswid=38570]http://sign.512ms.com/mswsign.asp?mswid=38570[/url][/url]

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  2.12%

UID
59423
热情
1994
人气
108
主题
1
帖子
17871
精华
42
积分
10106
阅读权限
30
注册时间
2005-12-28

荣誉勋章 懒人勋章 精华勋章 猪猪勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 哈卡一族 网络通缉令 大地主 跑题党

16#分享本帖地址
发表于 2010-4-26 01:57:13 |只看该作者 微信分享
LZ做得很好看呢~
喜歡吃煎三文魚~ 好好吃哦
平時自己喜歡做teriyaki口味的 =)
BabyG 发表于 26/4/2010 00:31


呵呵。LZ用的是“生抽+日本烧烤酱+白糖” 基本=Teriyaki 了。呵呵。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-15 11:55 , Processed in 0.030093 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部