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[投食问路] CHERRIE 櫻桃季節 SEASON:一點都不難的好EZ喬麥湯麵(多多圖) [复制链接]

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发表于 2010-4-8 16:32:18 |只看该作者 |正序浏览 微信分享



料理名稱: 一點都不難我好健康之EZ煮喬麥湯麵

煮廚: SEASON大人

料理時間: 6-15分鐘 (看手腳俐落程度)

難易度: 簡單等級

份量: 吃很飽的2人份



材料 :

1.大伯家的有機番茄3

2.特價的空心菜1小把

3.很多蛋白質的低熱量吃到飽豆腐 半盒

4.很厲害的香菇 4

5.喬麥麵 2

卓料

1.鹽巴 適量

2.黑胡椒 適量

3.素雞粉 適量

4.醬油 一小瓶蓋

5.素沙茶 一小球

6.芝麻油 (香油也可以)

7.義大利HERB

湯麵要好吃

首先從麵條開始煮

SEASON大人不知道從哪個角落找來的

看起來還很健康吃的喬麥麵條

白水直接下去煮啦

先把水煮開後

再把麵條丟下 去




喬麥麵本身就很Q

所以只要煮到麵條變成白白胖胖

滾個4-6分鐘就可以啦


在煮麵條的時候

趕緊再開下一鍋

白水一樣煮下去

然後就要來切 豆腐啦





功夫好的MM

可以直接放在手上切

連砧板都不用洗



****警告 : 等等手還要用.千萬不要把收切傷了
!***


接著就把乾燥的很厲害香菇

洗乾淨之後丟進去(不用泡開)

一起跟豆腐 煮啦!

說時遲那時快

很快的喬麥麵就煮好啦

不過還沒有結束@@

直接把鍋子拿到水龍頭下

加入冰涼的水


讓喬麥麵三溫暖來一下

然後把麵條撈出

稍微冷過的麵會變Q

而且做成湯麵 也不會爛爛的




接下來加入適量的芝麻油

滑溜滑溜

讓麵條增加香味

看起來白皙透明的啦!

還可以吃出喬麥的天然味道唷

然後就可以選兩個碗

把麵條放 到碗裡頭等待啦




這個時候豆腐香菇湯底應該已經完成了

香噴噴有夠健康又厲害

接著就可以開始把喜歡的蔬菜丟進去一起燉啦

這次SEASON大人加入的是

大伯家的有幾番茄

讓湯底有點酸甜味

還有高纖維的綠色空心菜

喜歡吃辣的

可以把辣 椒一起丟進去煮唷




大火大概滾個2分鐘

等菜軟了就OK

這時候開始調味

加入鹽巴.素雞粉 .黑胡椒.香油

想要來點異國風情的

就灑點義大利HERB進去

會有一 種義大利的味道~




接著把湯倒進QQ喬麥麵裡頭

就大公告成啦

高檔料理擺盤都要加一點香料

所以我們也要裝模作樣一下

挖一坨素沙茶擺上面

裝 模作樣的湯麵就好啦!!


最後附上SEASON大人有一天煮的早餐

看起來很好吃之 有一點燒焦味道的小鳥米粥

背景是 之前出現過的空心菜+腐乳炒

湯麵進階板

做法跟樓上一模一樣

只是蔬菜跟料不一樣

來 囉!!

素肉燥葫蘆瓜湯麵


背景 是大伯家有幾火辣辣椒 炒五香豆干




還有鬼打牆還沒完的"又是湯麵系列"

圓滾滾的白色丸子

是素的香菜丸子

蒟蒻做的

可以增加飽足感






好了 真的是最後了

CHERRIE小姐做的

MANUKA蜂蜜 無骨"素" 雞翅

其實是大豆纖維做成滴唷!!!

感謝收看啦!


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发表于 2010-5-14 02:33:02 |只看该作者 微信分享
哇~~~图美人美哦。。。

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发表于 2010-5-11 18:07:04 |只看该作者 微信分享
看的我口水直流!!!
我爱我家url=http://sign.512ms.com/?mswid=90277]

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发表于 2010-5-10 00:55:01 |只看该作者 微信分享
那个面条还是有点素,男生会喜欢吃肉多点的,不过看起来也很吸引人啊

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发表于 2010-5-9 22:30:20 |只看该作者 微信分享
我最愛的素食...我都收藏了
我好懷念SKYKIWI~祝每個人都幸福快樂啦

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82#分享本帖地址
发表于 2010-5-8 01:17:28 |只看该作者 微信分享
因為想讓豆腐吸多一點湯,所以我喜歡一早就把豆腐煮了!哈哈
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发表于 2010-5-7 13:00:36 |只看该作者 微信分享
哇哈哇哈..
好好吃..
我最喜欢看吃的.吃好吃的..
那个豆腐..我觉得放早了.
豆腐煮这么久不老吗?
我看到里面起泡泡了.
我是到最后放......嫩嫩的好吃.
更無柳絮因風起,惟有葵花向日傾..

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发表于 2010-5-3 00:03:58 |只看该作者 微信分享
现在就为吃什么而烦恼~~~
No need to stress. Good things come to those who deserve it and you most definitely that person~!
❤❤❤精灵之珀❤❤❤ ☆琥珀蜜蜡顶级收藏品专营店☆

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发表于 2010-5-2 18:24:45 |只看该作者 微信分享
这水平.... 也......

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发表于 2010-5-2 15:13:45 |只看该作者 微信分享
看着好吃啊...爱吃面食....呵呵  看头像怎么很像***新闻的主播呢.....

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发表于 2010-5-1 22:54:31 |只看该作者 微信分享
真不错,也学学
具备专业证书,个人化妆美容美甲服务,可预约上门服务,请电话预约021-540555

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发表于 2010-5-1 19:48:27 |只看该作者 微信分享
问一下LZ美女,荞麦面一般不都是黑色的吗?

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发表于 2010-5-1 17:35:01 |只看该作者 微信分享
很好吃的,不错的。。。MIKI STYLE 新开张 优惠大酬宾
MIKI STYLE 新开张 电脑周边,创意家居,办公文具,浪漫礼品,HELLO KITTY专区。以信誉为本,质量为首,顾客之上,真诚为先。现在买就送礼。多买多送. 联系:QQ 314854825 ,021-1170374.

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发表于 2010-5-1 14:08:52 |只看该作者 微信分享
好素。。。。。。。。。。。。

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发表于 2010-4-30 23:31:13 |只看该作者 微信分享
LZ的面挺好看的,呵呵不知道味道怎么样,我的“一锅烩乌冬”也不错,呵呵,也可以出来SHOW 一下。

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发表于 2010-4-30 22:16:25 |只看该作者 微信分享
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发表于 2010-4-27 19:52:43 |只看该作者 微信分享
很诱人 ...
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发表于 2010-4-27 18:31:37 |只看该作者 微信分享
你的照片感覺也不錯...笑 67# Urumqi
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发表于 2010-4-27 18:30:17 |只看该作者 微信分享
對喔!下次來試試看 40# 美女衣拉客
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发表于 2010-4-27 18:29:44 |只看该作者 微信分享
34# 纯净水

我是在慈心買的.但是上次到大華也有看到.線再很多華人超市都有素食專區(冷凍區).很好買.重點是很好吃...哈哈
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发表于 2010-4-27 15:40:18 |只看该作者 微信分享
汤面都能做的这么有营养   学到了 !!

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发表于 2010-4-27 15:08:50 |只看该作者 微信分享
嫂子,我也想吃!看上去好好吃阿

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发表于 2010-4-26 23:39:18 |只看该作者 微信分享
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发表于 2010-4-26 18:52:49 |只看该作者 微信分享
很好很强大~~~谢谢分享!

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好好吃啊。

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发表于 2010-4-25 14:33:07 |只看该作者 微信分享
看了我肚子饿
[b] nothing [/b]

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发表于 2010-4-24 22:48:51 |只看该作者 微信分享
好好吃哦~~~

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发表于 2010-4-24 20:47:36 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-4-24 02:58:54 |只看该作者 微信分享
看得我巨饿无比啊。

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