方便美味健康，小人儿吃的乐滋滋~~~~~分享Q宝宝私房菜~更新有滋有味米饭

bunny2fly

本来一直都是喜欢在家里给小人儿做辅食的。总觉的自己做的闻着就比买来的罐头的香，小人儿吃着应该也更爱吃。
一直没太为做什么辅食发愁过。想起什么，就上网上查查就都有了。
但前阵子总碰到当了妈妈的朋友问我，给儿子做什么辅食，说感觉没什么换花样吃的了。天天就是粥呀粥的。
我在的产课时认识的coffee group里的那几个kiwi妈妈也这么说。刚好她们一起从英国买了一个宝宝的辅食菜谱，说是比在这边买划算，我就也跟着凑热闹买了，但一直都没看。
现在小人儿快11个月了，我想看有什么更多的花样做，还有做些finger food，就翻起这本书来。
一看就还喜欢上了。给了我不少新思路呢。而且不光是吃正餐，还有早餐呀，零售呀，很全的
于是这两天就换着样地给小人儿做各种吃的。
有些我觉的不错，我家小人儿也很爱吃的，我就陆续发上来。算是给大家几个新思路吧。
也欢迎所有的巧手妈妈一起来share做辅食的乐趣和做法哟！

PS，这本书的名字是New Complete Baby and Toddler Meal Planner。作者是Annabel Karmel's。这边的图书馆应该也能借到。coffee group里的一个妈妈强烈推荐之后，其他的妈妈才一起从英国买的。

先发个简单的：自制酸奶。非常简单，几分钟就搞定了。
我家小人儿酷爱酸奶。每次都吃一盒，吃完了还跟我急，拍桌子，还想继续吃，呵呵
书里介绍，一般超市卖的酸奶都加的糖份挺多。而且我发现这边的酸奶好象先来选去就那几种口味的，有点单调。

材料如下


Dried apricots富含胡萝卜素，钾和铁。prunes又可以帮助宝宝减轻便秘。
头两天小人儿感冒，到后来又有点咳嗽，所以加了煮的梨应该对此也很有帮助。
酸奶我买的是lite的没有sweetened的greek酸奶。
那个Maple syrup也要说一下。我在超市找了半天才找到的。超市里有好几种牌子，后来发现，大部分的牌子的原材料还是sugar，再加了maple flavour而已。我只找到这个牌子，原材料就是纯的maple。

做法：
先把sundried apricots 和prunes切碎，放锅里，加一点水煮开后关小火，让他们软。差不多5，6分钟
然后把苹果，梨切碎加进去一起煮
直到都煮软，用mash patato那个工具给压成更碎的小块。因为我儿子已经长了8颗牙，我要让他多练连咀嚼，所以就只是弄成小块。如果有宝宝小或是牙口还不太好（呵呵），可以再放到blender里打成puree。



这个可以多做点出来，放冰箱。之后放加在酸奶里呀，米粉里都很好的。

加两小勺酸奶，加上面做好的水果料，可以多加点，再加一小勺maple syrups。看我儿子吃的那个乐呀，呵呵

麦兜菠萝小公主

lz好厉害~真羡慕~~~

ziwei2009

对不起我的仔阿~~~ 难怪长不胖,我这个妈太失职啦~~

MsGreenCleaning

xixi123

,...................................

蓝色蚂蚁

现在觉得张君雅小妹妹的泡面味道不错

旋转的木马

太厉害了,像你学习,我闺女吃的好单调啊,看了你做的,突然觉得好对不住她......

tojoshop

你的小孩是混血么？眼睛真好看

lastnight

LZ你儿子太帅气了。

bunny2fly

他老爸就是这儿的没翅膀的那只鸟。呵呵，kiwi。特意找了张他老爸不是正面的照片。他现在也是胖的呀，看不得

linfeng

看着好可爱...爸爸是那国人?看不清楚...爸爸儿子都是胖乎乎的很可爱...吃食也很不错...可惜女儿不在身边.

越加思念了...

S^^K

细心      

BarbieLovesKen

yummy!~~~~~~~~~~~~

bluepuppy

路过，当妈妈好幸福哦

cindyxs

你家的宝宝真幸福啊！我这妈当的有点惭愧呀，除了面条就是can food. 你们家招homestay吗? 嘿嘿

  你儿子长的真帅

拉拉酷子

哈哈可爱
我老公说生个这样的真可爱，哈~~~~亲个~~~~~~

bunny2fly

自从很荣幸地被版主把我的帖子给移到热门里之后，我就不太会用了，呵呵。找不着自己的贴子了。原来这两天又有这么多MM来捧场和鼓励。跟小人儿一起开心一下，嘿嘿。
今天 得点空，再更新一个吧：有滋有味的米饭

先把洋葱炒一下，不用一定炒软，因为过会儿还要跟米饭一起煮
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下来就是和米饭一起煮了。原菜谱上是写用brown rice，家里没有，就直接用白米饭了。粗粮就从面包和早餐米粉上着补吧，呵呵。另外，因为这是老外写的菜谱，所以还保持在传统的用普通锅做米饭的“落后水平”上。本来想偷懒先把米饭做好再放东西的，可一想，放在一起煮，米饭应该更入味。我也就跟着试了一把回归旧时代的做饭过程，哈哈。
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差不多煮个5分钟左右吧，就把切好的南瓜丁放进去一起煮。火要中小火，时不常搅一下，要不会扒锅
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在旁边的小锅里再炒两个西红柿。你们也知道，老外的饭有两样铁定的料，一个洋葱，一个就是西红柿了，哈哈。不过听说常吃西红柿能帮皮肤抵抗紫外线的危害，而且好象哪还提过一句，帮男人更男人，哈哈。就从小给儿子多来点吧。以后也对的起媳妇，哈哈哈。
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然后就是煮呀煮，米开花，米和南瓜都软了就出锅了。可以直接这么吃，也可以再加些肉泥之类。
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没照儿子的吃相。就拿张他跟他老爸在海滩上快乐地晒太阳的照片来多讨点儿点击率吧。嘿嘿
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bunny2fly

请问maple syrup哪里买的呢？
尼佳99 发表于 2010-4-10 22:32

就在超市就可以买到的。foodtown，P n S之类。不过我发现P n S的选择好象不多。我的这瓶是在foodtown买的。而且那里倒是有好几个牌子的选择，但一定要看下原料，都是sugar。我在那家超市只找到这个牌子的是原料为maple的。

bunny2fly

68# 虎虎生风

哈哈。 谢谢。一定有机会的。这还不是自己一句话的事儿？！呵呵

1q2a

哇。。。。。。so cute

yunaduo

很想试试阿

macuser

你儿子长得的好漂亮啊！！！！！

mm

厉害~~~~~~~~~~

尼佳99

请问maple syrup哪里买的呢？

maggiedu

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芝麻小猪

混血儿。。。。。。

尜.din

宝宝太萌了！  ><