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[投食问路] 苦瓜虾仁 [复制链接]

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楼主

发表于 2010-2-21 13:05:38 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

主料：苦瓜250克虾仁400克
配料：葱姜料酒湿淀粉味精盐糖
苦瓜虾仁做法：
1.将虾仁洗净去泥线，放少许盐，腌制一会后再洗去盐味。这样炒出的虾颜色会很好看，口感也好。
2.沸水过一下虾仁，断生即捞出待用。
2.苦瓜切象牙片，放入沸水中煮一下，同时在水中放入少许糖和盐，这样可以使苦瓜减少苦味。捞出待用。
3.坐锅放入植物油，葱姜爆锅，放入虾仁和苦瓜翻炒，放料酒，勾上水淀粉，放味精，为使菜的颜色好看可在出锅前滴少许香油。
4.装盘，上桌

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发表于 2010-9-6 00:40:42 |只看该作者 微信分享

学习了~~~~~~~~~~~~

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五行缺水DIANA

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发表于 2010-9-6 00:39:34 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2010-9-6 00:38:07 |只看该作者 微信分享

以前一武汉女孩教一方法更简单-
热油，直接放苦瓜炒，炒一下调味，然后直接放生虾（还带壳的），一直炒，直到虾都熟透了
苦瓜完全吸收了虾的鲜甜味，超级好吃。

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发表于 2010-8-21 12:49:50 |只看该作者 微信分享

好怕苦瓜啊~~~~

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发表于 2010-8-21 11:29:58 |只看该作者 微信分享

苦瓜还可以这样做啊，第一次见啊

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gagaQ gagaQ 当前离线 UID 221770 热情 10 人气 10 主题 8 帖子 184 精华 0 积分 107 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 117 小时注册时间 2010-3-16 阅读权限 1 最后登录 2013-6-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 221770 热情 10 人气 10 主题 8 帖子 184 精华 0 积分 107 阅读权限 1 注册时间 2010-3-16 串个门加好友打招呼发消息	11#分享本帖地址发表于 2010-3-27 19:30:45 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2010-3-3 19:05:40 |只看该作者 微信分享

好吃么。。。

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水晶的眼泪

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发表于 2010-3-3 19:00:37 |只看该作者 微信分享

喜欢苦瓜～～

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-3-3 18:15:00 |只看该作者 微信分享

昨晚上做拉。。。味道不错。。。。

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发表于 2010-3-3 17:58:04 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-3-1 23:43:37 |只看该作者 微信分享

好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2010-3-1 23:43:13 |只看该作者 微信分享

不错。。。。。。。。。。。。。

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地板

发表于 2010-2-27 21:30:52 |只看该作者 微信分享

苦瓜很好吃哦~~~~~~··

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板凳

发表于 2010-2-24 21:06:34 |只看该作者 微信分享

苦瓜.................
最怕吃的东西`~~

急用钱=公司帮忙=现金收购十万纽币以内的车=免费估价=现金交易当天过户
金额超过十万纽币=可以来公司当面交谈
公司提供典当服务=可以来公司当面检查物品=合格后接受典当任何物品=有意者请发站内消息.

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沙发

发表于 2010-2-24 18:08:29 |只看该作者 微信分享

苦瓜还可以这样做啊，第一次见啊

O(∩_∩)O哈哈~，好开心~~~~

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