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[投食问路] [食尚DIY] 从国内回来最怀念妈妈做的酸菜饼上图啦 [复制链接]

小咪

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电梯直达

楼主

发表于 2010-1-19 17:13:41 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

回国回来更加的思念家里人，突然想起之前拍下了妈妈做的酸菜馅饼。。可惜我是笨人怎么都学不会虽然不止一次观摩步骤。。。所以只好发一下步骤图我一般只会看到成品图流口水哈哈~~~

这个是妈妈常买的酸菜，这里好像也有卖叫翠花酸菜，一般拿来做汤也好喝，用小葱，猪肉馅，还有4大包这样的酸菜，调料有，香油，酱油，盐，味精，姜，葱~~

这个是弄好的馅料~~~闻起来就很香喷喷，好吃看得见。。妈妈牌酸菜馅

面，只要揉好了，放1个小时就可以了~~没有发过的

这个图有点晃。只因为揉面的人在晃，不是我哦~~把面揪下来一块揉成条状

然后弄成一个一个大小一样的小圆疙瘩，揪下来就可以了

然后按一下~~~

然后用力的包馅，我想我是没有能力可以包出这么大的馅进去了

然后给它捏起来

然后放到平底锅里，这口锅据说用了20年了，是生铝锅相当好用很厚很厚可以烙饼（很厚的那种）

放进去之后。。还要加水然后盖上盖子

于是它就这样华丽丽的出锅了

华丽丽的外脆内软

最后我再华丽丽的咬它一口，然后就开始上酱油，醋，辣椒酱。。。华丽丽的吃了许多

呼。。。累。。。编辑完毕希望大家喜欢~~~

果冻小m 果冻小m 当前离线 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 分享 0 记录 0 相册 6 好友 0 日志 0 在线时间 1848 小时注册时间 2005-7-13 阅读权限 0 最后登录 2016-7-29 头像被屏蔽禁止访问 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 阅读权限 0 注册时间 2005-7-13 串个门加好友打招呼发消息	76#分享本帖地址发表于 2010-2-14 11:22:47 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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