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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 自制香酥炸虾~~~老妈私房菜~~

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[投食问路] 自制香酥炸虾~老妈私房菜 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2010-1-7 14:43:30 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

超级喜欢吃天妇罗里的炸虾，今天老妈改进了下作法，一试之下比小日本餐厅里做的还好吃~~哦呵呵。一口气全部吃完了。太爽了。因为做法很简单所以拿出来和xdjm分享下。

材料：
生虾仁：洋人超市里有卖的青的呢种。不要红的，不然就不嫩了。我妈用了20只。
面酱：面粉，鸡精，鸡蛋一个，水。
面包粉：这个洋人超市应该都有的一般在面粉的下面架子里能找到。

做法：1.把虾仁解冻，洗干净。放入少许盐和鸡精拌好放在一边待用
2. 面粉加水适量打匀放入鸡精再打放入蛋再打匀放在一边待用

3. 把面包粉放入空碗，最好是比较扁平的容器里。

4. 把腌制好的虾仁放入面酱中，上下翻一下。
5. 然后马上放到面包粉，上下翻一下。

6. 吧全部沾满面包粉的虾仁放到不粘锅里去油煎，注意油锅热了以后要用小火，不然容易焦的。等虾仁变成金黄色的时候就能吃啦。咬一口外脆里嫩还有虾的甜味。

相片拍的不好都是我用手机拍的~~~大家凑合着看下啊。呵呵

' E4 q0 W, Z# N {' E：：

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发表于 2010-3-20 03:23:30 |只看该作者 微信分享

nice............................

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发表于 2010-3-15 15:51:43 |只看该作者 微信分享

;lol;;lol;;lol;

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发表于 2010-3-15 15:32:10 |只看该作者 微信分享

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人都是虚伪的活着｀｀｀｀｀

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Derek家的小美女

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发表于 2010-3-11 15:41:35 |只看该作者 微信分享

好好吃的样子。。。。。。。。。。。。。。。。。。。给老公做看看。。。

SEE YOU WHEN I SEE YOU

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发表于 2010-3-11 11:28:50 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2010-3-3 17:32:01 |只看该作者 微信分享

yummy dish^^

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发表于 2010-2-21 12:28:26 |只看该作者 微信分享

这个好这个简单又好吃

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发表于 2010-2-11 10:17:39 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2010-2-1 10:04:07 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2010-1-29 21:37:33 |只看该作者 微信分享

不客气~~觉的非常简单的好东东大家分享下~~~这里也就海鲜可以吃吃了~~~

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发表于 2010-1-29 10:51:22 |只看该作者 微信分享

1# fourleaf
很全面呀，呵呵，回头去试试~~谢谢楼主~

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发表于 2010-1-29 00:01:11 |只看该作者 微信分享

有妈妈在就是好啊~~~~~~哦呵呵

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发表于 2010-1-28 22:20:10 |只看该作者 微信分享

看上去很好吃哦。羡慕

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发表于 2010-1-28 20:54:51 |只看该作者 微信分享

楼主太厉害了

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发表于 2010-1-28 09:43:48 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddd

汪姐上海菜肉大馄饨.
可接受个人预定，十盒以上可以送货。有意请电:021 0788438,09-5240816（可留言）

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发表于 2010-1-28 09:28:16 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-27 21:31:20 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-26 21:58:44 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-26 20:39:56 |只看该作者 微信分享

支持支持！不错哦！

有人的地方就有纷争, 但请记得要有信念, 人生才不会暗淡无光.....

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发表于 2010-1-26 19:32:43 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-26 14:38:09 |只看该作者 微信分享

可以试一下

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发表于 2010-1-26 10:46:39 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-25 21:11:50 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-24 23:00:28 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-24 12:04:00 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-24 10:46:43 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-24 09:46:59 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-21 21:34:10 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-1-20 22:01:28 |只看该作者 微信分享

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