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[投食问路] 跟西餐廳一樣美味可口的大蝦 好愛唷！15分鐘上桌啦（DIY 多圖） [复制链接]

mufen888

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楼主
发表于 2009-9-17 01:37:07 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
肥肥鮮蝦＋糖醋醬汁

糖醋醬汁其實很簡單
感謝維尼小姐的秘方
把我們家冰箱的材料
一一物盡其用

首先醬汁



番茄醬 兩大湯匙
辣椒醬（看個人喜好）適量添加
壽司醋（已經有甜不需要再加糖囉）
加適量的水調一下
放在旁邊備用

然後就輪到蝦蝦啦
超市冷凍蝦子就可以囉

首先把殼剝了
揉後將蝦子彎曲
剖一刀
把沙腸取出

加一點點鹽巴 胡椒
捏捏醃一下下

就可以下鍋啦！！！

＋提示
先熱鍋
放油
等到油熱的時候
才放蝦子唷




不到5分鐘就會變色囉
這時候
就趕快翻面



感覺蝦蝦已經8分熟了
切記
不要全熟阿！！

就先放到盤子上等待



然後還記得剛剛調的簡單醬汁嗎
ㄍ煎完的蝦子的鍋子不用洗

把醬汁倒入加熱
等到醬汁小滾
把蝦子倒入鍋子裡
跟醬汁一起煮一下下

＼大約一分鐘
感覺蝦子跟醬汁混在一起就ok囉

然後擺盤
把蝦子頭朝上
用夾子
一支一支
夾道盤子上

加上蔥末
（因為沒有鮮蔥 我用了超市賣的乾燥蔥代替  效果不錯唷）





對了  墊底的蘑菇
也是隨意
喜歡的就把蘑菇切片
稍微煎一下

墊底
感覺很可口囉

謝謝收看囉！

[ 本帖最后由 mufen888 于 2009-9-17 00:43 编辑 ]

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小甜饼abby

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发表于 2010-12-19 21:29:13 |只看该作者 微信分享
饿呀。。。。。。。。。

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牛小蛙

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哈卡一族 食尚达人

32#分享本帖地址
发表于 2010-12-19 21:25:58 |只看该作者 微信分享
真的不错！

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小靜

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发表于 2010-12-19 20:13:36 |只看该作者 微信分享
色香味俱全哦！
洋人餐厅可贵了

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小人儿雪糕

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

30#分享本帖地址
发表于 2010-12-19 19:02:54 |只看该作者 微信分享
我最爱吃虾了。。。。特别是这种大虾。。

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bbestsmallfish

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发表于 2010-12-19 15:56:24 |只看该作者 微信分享
诱人~~好看
   I Pray for U...Life is so cool...from a different point of view...

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nickpoling

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发表于 2009-9-29 23:57:52 |只看该作者 微信分享
不错，简单又好吃，明天就试试，材料刚好都有，哈哈

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wwLOVE

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发表于 2009-9-29 23:46:31 |只看该作者 微信分享
颜色真漂亮，看起来就有食欲，一定也很好吃{:5_285:}

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icylver

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发表于 2009-9-29 19:04:03 |只看该作者 微信分享
so cool!!!

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CloawD
头像被屏蔽

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发表于 2009-9-29 16:05:01 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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小_E

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发表于 2009-9-25 21:20:54 |只看该作者 微信分享
很饿呀！！！

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南宫紫翎

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发表于 2009-9-23 16:14:59 |只看该作者 微信分享
留口水了~~~~
回国出售BMW 318i
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DogDots

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10周年纪念

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发表于 2009-9-22 22:40:12 |只看该作者 微信分享
很聰明的做法喔,, 哈哈哈哈

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★  
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

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DessertHouse

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发表于 2009-9-22 22:01:15 |只看该作者 微信分享
哇...流口水了!!
◆◆Dessert House 甜品屋--内衣专卖◆◆
MSN: desserthouse@hotmail.com
QQ: 805408791

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mufen888

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发表于 2009-9-22 21:39:35 |只看该作者 微信分享

回复 19# lucy9336 的帖子

买洋人超视里头的冷冻虾子（黑老虎虾）就很好吃罗！24小时都买得到.新鲜的虾当然更美味
朝著瘦瘦為目標！出門一定要漂亮！女人我最大推脂滾輪＊隱形瘦臀帶＊胶原蛋白粉＊台湾假睫毛＊DIOR香水＊全紐免郵 021 072 7777

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lucy9336

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发表于 2009-9-22 17:37:48 |只看该作者 微信分享
好想现在就能吃到了啊~~  

请问lz那里买到的虾 超爱吃这种虾`~

[ 本帖最后由 lucy9336 于 2009-9-22 16:49 编辑 ]

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priests

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发表于 2009-9-19 22:06:50 |只看该作者 微信分享

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小咪

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元老勋章

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发表于 2009-9-19 20:10:56 |只看该作者 微信分享
;10; ;10; 不错也

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棉被人

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发表于 2009-9-19 18:47:35 |只看该作者 微信分享
好看好看哦！ 做的 好精美啊 ！
★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
★電話/LINE :021940800
★SKYPER/MSN : filippa_418@hotmail.com
★QQ 368026986   ★ 微信 filippa418555

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TheGirls

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发表于 2009-9-19 00:52:49 |只看该作者 微信分享
很赞~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
TheGirls   somuch to wear

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mmdui

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发表于 2009-9-18 22:49:28 |只看该作者 微信分享
很好吃的样子啊

建议把头上的须和刺剪掉再煎，看起来更清爽，吃的时候也不会扎到

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天使花园---绿

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13#分享本帖地址
发表于 2009-9-18 18:59:20 |只看该作者 微信分享
哇！这道菜好啊，简单，快捷，营养，美味！

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mufen888

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12#分享本帖地址
发表于 2009-9-18 17:31:19 |只看该作者 微信分享
把蝦子換成扇貝 煮法一樣 也很好吃唷
朝著瘦瘦為目標！出門一定要漂亮！女人我最大推脂滾輪＊隱形瘦臀帶＊胶原蛋白粉＊台湾假睫毛＊DIOR香水＊全紐免郵 021 072 7777

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雪梨樱桃

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11#分享本帖地址
发表于 2009-9-17 23:38:12 |只看该作者 微信分享
这个很像茄汁大虾阿~~!!
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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mufen888

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发表于 2009-9-17 22:53:03 |只看该作者 微信分享

回复 8# 鴨血粉絲湯 的帖子

對喔 中西合壁的醬！  哈

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MB005

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金

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发表于 2009-9-17 18:15:39 |只看该作者 微信分享
晚饭时候要到了~~~~~~~诱人内~~

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鴨血粉絲湯

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荣誉勋章 懒人勋章 精华勋章 猪猪勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 哈卡一族 网络通缉令 大地主 跑题党

8#分享本帖地址
发表于 2009-9-17 17:22:30 |只看该作者 微信分享
支持下中西Sauce的合璧。赫赫。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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LeiZi

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发表于 2009-9-17 15:50:46 |只看该作者 微信分享
太诱人了！
雷子

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joybubu

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发表于 2009-9-17 13:38:05 |只看该作者 微信分享
不错.简单美味快捷!@@@@@@@@@

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nnnnnn

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发表于 2009-9-17 10:31:31 |只看该作者 微信分享
好漂亮啊！！！！！！！！口水！！！

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